大家好，我是小胖，又來(lái)給大家分享美食了，今天來(lái)個(gè)大家聊一聊紅酒，中國(guó)的酒文化歷史非常悠久，酒的品種層出不窮，隨著時(shí)代的發(fā)展，其他國(guó)家的酒也慢慢傳入了中國(guó)，其中比較被大家熟知的就是紅酒了，紅酒根據(jù)釀造的時(shí)間和方法，還有葡萄的品種，也分成了多種不同種類的紅酒，有的紅酒價(jià)格比較便宜，大家都能接受，但是有的紅酒價(jià)格非常的昂貴，只有家庭比較富裕的人才能喝得起。
幾乎所有的紅酒的瓶蓋都是軟木塞做成的，所以在保存的時(shí)候就需要注意了，如果是豎著放的話，紅酒和瓶蓋的部分就會(huì)有一大部分的空間，木塞沒(méi)有紅酒的浸泡，就會(huì)越來(lái)越干燥，然后體積就會(huì)慢慢變小，密封性也就變得很差，紅酒的質(zhì)量也會(huì)受到影響，所以豎著放紅酒雖然美觀，但是是一種不正確的方法。正確的保存方法是要把紅酒橫著放，這樣木塞的質(zhì)量就可以得到保證，從而加長(zhǎng)了紅酒的保存時(shí)間。除了怎么樣放之外，還有一些其他的因素會(huì)影響紅酒的質(zhì)量，比如溫度、濕度光照等等。
紅酒的保存是需要一個(gè)適宜的溫度，最好控制在13攝氏度到22攝氏度之間，不能過(guò)高也不能過(guò)低，如果紅酒的溫度過(guò)高，就會(huì)導(dǎo)致紅酒出現(xiàn)老化，味道就會(huì)大打折扣，溫度同樣也不能太低，不然紅酒里面就會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶，口感就會(huì)差很多。
不管是保存什么酒，最好都不要放在太陽(yáng)直射的地方，不然會(huì)很容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而引起紅酒的變質(zhì)。紅酒最好是保存在陰暗的地方，這樣保存的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。
對(duì)于保存紅酒來(lái)說(shuō)，濕度也是同樣重要的，不然木塞也會(huì)因?yàn)楦稍锒冃?，影響紅酒的質(zhì)量，保存紅酒的環(huán)境，濕度要保持在60%~80%左右，這是最好維持木塞質(zhì)量的最好濕度。
這個(gè)方法大家學(xué)會(huì)了嗎？如果家里有品質(zhì)不錯(cuò)的紅酒，一定要“橫著放”保存，不然就是浪費(fèi)了哦，今天的分享就到這里了，感謝大家的閱讀，歡迎在評(píng)論區(qū)多多交流和討論，我們下期再見(jiàn)。
