我們一直在積極的走入Web3領(lǐng)域，盡管Web3的去中心化金融和數(shù)字藝術(shù)應(yīng)用很好，但在現(xiàn)實(shí)生活中，仍舊有大部分人不認(rèn)可或者不了解Web3，也不知道Web3能怎樣和他們的生活結(jié)合起來。
我們聊Web3社區(qū)，社區(qū)活躍度和社區(qū)凝聚力是大家公認(rèn)的最具有潛力的地方，于是我們可以認(rèn)為，在與現(xiàn)實(shí)生活結(jié)合中，一個(gè)主流應(yīng)用領(lǐng)域是Web3中的認(rèn)可關(guān)系上。在我們現(xiàn)實(shí)生活中，“積分”的概念成為消費(fèi)者心中使用信用卡付款的重要考慮因素。Web3的方式有機(jī)會(huì)使“積分”更流暢，更具有互操作性，并對(duì)消費(fèi)者更有價(jià)值。
今天給大家介紹一個(gè)Web3應(yīng)用Blackbird，一個(gè)為餐廳設(shè)計(jì)的有關(guān)支付、忠誠度（喜愛度）和會(huì)員制平臺(tái)。它的目的是解決一個(gè)業(yè)內(nèi)主流的的，甚至是特別棘手的問題：如何加深餐廳和客人之間的關(guān)系。這是因?yàn)楦鼜?qiáng)大、更個(gè)性化的關(guān)系意味著更大的忠誠度。而喜愛程度會(huì)轉(zhuǎn)化為更高的客戶終身價(jià)值，換句話說，就是能帶來大量好評(píng)和大量回頭客。
這家初創(chuàng)公司目前信息非常少，計(jì)劃在2023年推出試用版，之所以受到關(guān)注是因?yàn)檫@個(gè)平臺(tái)由Ben Leventhal創(chuàng)立，不熟悉餐飲業(yè)的朋友可能對(duì)他不了解，Ben Leventhal在國外餐飲行業(yè)可是鼎鼎有名的大人物。
在過去20年里Ben Leventhal一直在致力于構(gòu)建餐飲業(yè)技術(shù)的未來。他是美國在線餐廳預(yù)訂服務(wù)公司Resy的聯(lián)合創(chuàng)始人和前CEO，在他的領(lǐng)導(dǎo)下，Resy在2017年和2019年兩次被評(píng)為Fast Company的“最具創(chuàng)新力公司”之一。更早的時(shí)候，本共同創(chuàng)立并領(lǐng)導(dǎo)了Eater.com，食者（Eater）是網(wǎng)站和品牌的餐飲網(wǎng)絡(luò)Vox媒體。無論是餐飲業(yè)內(nèi)的專業(yè)人士還是外行，Eater都會(huì)為你提供全面指導(dǎo)，為你介紹最新開張的餐館，每家餐館的主打菜肴，對(duì)業(yè)績下滑的餐館進(jìn)行分析。
Ben Leventhal做出的產(chǎn)品一直在行業(yè)內(nèi)備受認(rèn)可，Eater于2013年被Vox收購，Resy于2019年被美國運(yùn)通收購，作為一名企業(yè)家、戰(zhàn)略家、投資者和品味家，Ben繼續(xù)與世界各地的廚師、餐飲品牌、酒店管理公司和技術(shù)初創(chuàng)公司合作，同時(shí)為美國運(yùn)通的全球餐飲戰(zhàn)略提供咨詢。
關(guān)于Blackbird，Leventhal 說：“重點(diǎn)在于獎(jiǎng)勵(lì)用戶的用餐頻率、獎(jiǎng)勵(lì)用餐支出、和忠誠度相關(guān)的各個(gè)方面都應(yīng)該獲得獎(jiǎng)勵(lì)。”“最后，我們認(rèn)為這些東西會(huì)增加個(gè)人消費(fèi)者的生命周期價(jià)值，Blackbird將改善整個(gè)餐廳業(yè)務(wù)。”
Blackbird 的技術(shù)棧仍然懸而未決，但 Leventhal 預(yù)計(jì) Web3 組件需要被抽象出來，以吸引主流消費(fèi)者。
“對(duì)于 Web3 本地受眾，希望他們對(duì)加密的熱情可以將其引導(dǎo)至有Blackbird 這樣的特定用例的餐廳，”他補(bǔ)充道。
行業(yè)內(nèi)其他競品
前幾天，Blackbird在種子輪融資中籌集了1100萬美元，該輪融資由Union Square Ventures、Shine Capital和Multicoin Capital共同領(lǐng)導(dǎo)。作為投資的一部分，Union Square Ventures合伙人Fred Wilson將加入Blackbird董事會(huì)。本輪投資的其他投資者包括投資公司Variant、USDC發(fā)行商Circle的風(fēng)險(xiǎn)投資部門和數(shù)字產(chǎn)品集團(tuán)IAC。
其實(shí)餐飲行業(yè)和Web3的結(jié)合，Blackbird已經(jīng)不是首個(gè)用例，比如以下幾個(gè)嘗試：
FriesDAO通過NFT銷售匯集了數(shù)百萬美元，DAO希望用它來購買或投資一家快餐店，但是在實(shí)際執(zhí)行上進(jìn)展緩慢。
Bored & Hungry是一家以加密貨幣為核心的餐廳，在餐廳經(jīng)營者Andy Nguyen決定用他的一只無聊猿（Bored Ape #6184）作為中心人物，創(chuàng)建一家以無聊的猿猴為主題的餐廳，該餐廳仍在繼續(xù)運(yùn)行，雖然有一些報(bào)道說該餐廳已經(jīng)停止接受加密貨幣付款，但Nguyen稱這些報(bào)道是 “假新聞”，而且該餐廳繼續(xù)生意興隆（甚至偶爾會(huì)看到Snoop Dog）。
去年年底，BurgerDAO啟動(dòng)，希望從頭開始建立一個(gè)完全以Web3為中心的漢堡店。這個(gè)想法是通過國庫籌集資金，并與一個(gè)廚房運(yùn)營商合作，最初以虛擬餐廳的形式推出BurgerDAO，長期計(jì)劃是創(chuàng)建一個(gè)IRL實(shí)體BurgerDAO地點(diǎn)。
但以上這幾個(gè)都是單獨(dú)的餐廳，Blackbird更類似于想要成為一個(gè)Web3的餐廳“配套”，集合眾多餐廳，而非單個(gè)門店，和Blackbird更相似的Web3平臺(tái)是Devour。
Devour本身不是一個(gè)餐廳概念，而是一個(gè)集合，使餐館能夠通過Web3解決方案吸引客人，獎(jiǎng)勵(lì)員工，并發(fā)展其品牌。旨在幫助將餐廳的世界帶入Web3，創(chuàng)建自己的區(qū)塊鏈代幣，名為DevourPAY，它希望成為餐飲業(yè)的首選代幣，并推出了一系列的會(huì)員NFT，幫助餐廳將最熱情的粉絲置于其客戶參與戰(zhàn)略的中心，并與那些重視獨(dú)特體驗(yàn)而非傳統(tǒng)促銷和折扣的年輕一代更加相關(guān)。
餐飲業(yè)啟用Web3還意味著什么？簡單地說，這意味著利用區(qū)塊鏈的力量來吸引和獎(jiǎng)勵(lì)客人、接受付款并與其他充滿活力的Web3社區(qū)進(jìn)行交叉合作。通過NFT和代幣這類加密行業(yè)的積分制度，這也意味著社區(qū)會(huì)員資格，可以作為客人獲得餐廳可能選擇提供的獨(dú)特體驗(yàn)的通行證。通過會(huì)員和忠誠度計(jì)劃將餐廳與客人聯(lián)系起來，可以使消費(fèi)者和餐廳的聯(lián)系更加緊密，促進(jìn)更多交易產(chǎn)生。
