【ITBEAR科技資訊】10月11日消息，Google 藝術與文化聯手世界中餐業聯合會，今日宣布推出全新主題頁面，題為“品味中國美食、歷史與文化——悠享獨特飲食之旅”。這一主題頁面匯聚了50個精彩故事，超過800幅精美圖片，以嶄新視角展示了中國豐富的歷史和文化。
據ITBEAR科技資訊了解，該主題頁面內容豐富多樣，涵蓋了從餐具和調味料的悠久歷史，到各道菜名的由來，再到中國獨具特色的美食介紹等方方面面。不僅如此，頁面還深入解說了中國獨特的食養文化，揭示了哪些食材本是起初作為藥材使用的，以及中國傳統24個節氣中應當食用的食物等等。
除了各大菜系的介紹，該主題頁面還特別突出了中國的餐桌禮儀。中國自古以來就以“禮儀之邦”著稱，擁有精細嚴謹的禮儀制度。不論是餐桌座次的排列，還是筷子的使用方式，都形成了與西方餐桌文化截然不同的中國獨特餐桌禮儀文化。
同時，中國是擁有豐富烹飪技法的國家之一。隨著歷史的推移和烹飪技藝的不斷創新，原材料的多樣性不斷擴展，人們對美食的探索也日益深入。這推動了多樣化的烹飪技法的涌現，該主題頁面詳細介紹了26種不同的烹飪方法。
據悉，這一“悠享獨特飲食之旅”主題頁面是Google藝術與文化首次推出的與中國美食相關的主題，標志著中外文化交流的進一步深化。未來，隨著Google藝術與文化與中國合作伙伴的不斷探索，更多展現中國獨特魅力的文化和藝術主題有望推陳出新。
