眾所周知，米粉業(yè)態(tài)已經(jīng)成為全國家喻戶曉的食品產(chǎn)業(yè)。2021年4月26日，習(xí)總書記親臨柳州考察產(chǎn)業(yè)促進(jìn)就業(yè)，并對米粉業(yè)的發(fā)展給予高度贊揚(yáng)。總書記稱贊道：“小米粉搞出這么大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，不容易，值得我們好好研究總結(jié)。”這句話也衍生出了一句名句：“小米粉，大產(chǎn)業(yè)”。自此以后，米粉在全國范圍內(nèi)引起了熱潮，各地區(qū)、各品牌的米粉都迅速嶄露頭角，擴(kuò)大市場份額。
在“江南名都”，“江浙滬”經(jīng)濟(jì)中心之一的杭州掀起了一陣米粉小吃“嘗鮮”浪潮。龍云氧智力核桃米粉特別餐飲店正悄悄“火”遍杭州城，成為同城居民“打卡”目標(biāo)。目前龍云氧智力核桃米粉已經(jīng)在杭州已經(jīng)開出2家直營店，歡迎市民前來品嘗打卡。
龍云氧智力核桃米粉首家旗艦店于2022年6月在江西南昌盛大開業(yè)，吸引了眾多食客的關(guān)注，甚至電視臺都前來采訪。這種創(chuàng)新的營養(yǎng)餐飲模式備受關(guān)注。
在湖北襄陽，龍云氧智力核桃米粉也開設(shè)了兩家門店，每天都門庭若市，熙熙攘攘，食客絡(luò)繹不絕。記者采訪了一些食客，他們表示之所以來買核桃米粉，主要因為疫情后，大家更關(guān)注自己的健康和養(yǎng)生。除了米粉市場本身巨大的需求，養(yǎng)生人群和需求也很大。
許多“回頭客”認(rèn)為，龍云氧智力核桃米粉真正吸引他們的是爽滑清新的口感，其色澤清亮、潤滑精細(xì)，不含任何防腐劑、添加劑，古法制作技藝傳承于“龍云核桃米粉”，其口感遠(yuǎn)優(yōu)于普通米粉，還易消化，不易脹氣。大家每天堅持吃核桃可能無法做到，但每天品嘗一碗龍云氧智力核桃米粉就簡單了。
豐富的產(chǎn)品矩陣與“腦”類產(chǎn)品專研公司背書是“氧智力”在眾多米粉小吃店里脫穎而出的重要原因所在。作為一個剛成立五年的新型創(chuàng)業(yè)餐飲養(yǎng)生品牌，江西雄山科技有限責(zé)任公司對研發(fā)、銷售和品牌都進(jìn)行了深入的創(chuàng)新與研究，專注于腦類產(chǎn)品的定位，并與專業(yè)臨床試驗科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行深度合作，致力于推廣中國五千年的食療養(yǎng)生文化，深度滲透國民食療保健體系。
龍云氧智力核桃米粉秘制工藝源于明代永樂二年狀元曾啓之家鄉(xiāng)，后由傳承人將龍云核桃米粉工藝傳承至君埠，至今近200年的歷史。龍云核桃米粉源遠(yuǎn)流長，擁有廣泛受眾，是傳承百年飲食文化，繼承健康飲食風(fēng)范的“狀元米粉”。
龍云氧智力核桃米粉風(fēng)味獨(dú)特，不僅是家庭烹飪難得的佳肴，更是宴請外賓的特色美食。憑借對堅果類食材的精細(xì)化利用，龍云氧智力核桃米粉成為廣大食客的“新寵”。
除了風(fēng)味獨(dú)特，吸引了美食饕客目光外，核桃米粉還滿足了一部分輕食受眾群體的“口腹之欲”：核桃米粉本身不脹氣，易消化，其營養(yǎng)豐富，含有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，保護(hù)心腦血管，所以它適用人群非常之廣泛。比如：適合膽固醇較高的老年群體，腦較頻人群，上學(xué)補(bǔ)習(xí)壓力大的小孩，對身材要求比較嚴(yán)格的健身人士和注重身材管理的女性群體。
憑借扎實的產(chǎn)品品質(zhì)與對國民餐桌健康的貢獻(xiàn)作用，氧智力贏得了多項榮譽(yù)。企業(yè)斬獲多項榮譽(yù)，獲得中國中醫(yī)中藥認(rèn)證中心授予的“中國養(yǎng)生文化傳承'五千年食療養(yǎng)生推行者”稱號。自上市以來，氧智力品牌獲得了積極的市場反響，并榮獲《中國綠色健康食品》《中國馳名品牌》《中國自主創(chuàng)新最具有影響力品牌》《315終點(diǎn)推薦品牌》等多項榮譽(yù)稱號。
除了在市場上的成功，氧智力還致力于科研工作，并孵化了多項食品類科研成果。在科技研發(fā)方面，氧智力還獲得了國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的4個實用新型專利證書和2個版權(quán)證書。氧智力的目標(biāo)是爭取在未來五年內(nèi)完成多項科研目標(biāo)，深度建設(shè)并落實產(chǎn)品矩陣，使科技型研發(fā)銷售公司的概念深入人心。
在傳播健康飲食文化的同時，氧智力秉承著“忠”“勤”“悟”的指導(dǎo)方針，建立了正向、良性、豐富的企業(yè)文化。目前，氧智力已在江西、浙江、湖北、河南、上海五省布局門店。創(chuàng)始人黃襄雪女士表示，氧智力品牌的下一步目標(biāo)是全國范圍內(nèi)制定產(chǎn)品計劃，并且計劃在數(shù)百個城市建立上千家門店。
