本文轉自【江蘇省消保委】；
誰能想到，童年記憶中小學門口的淀粉腸，在2023年的今天，再度“翻紅”。
腸體對稱著劃上幾刀，在滋滋作響的熱油聲中炸到“開花”，等表面形成一層金黃的殼，再撒上孜然辣椒等調料粉，咬上一口，外面焦脆、里面粉糯，又香又脆。
對于這樣一根完美淀粉腸，吃貨們的最高評價是——
“超級喜歡淀粉腸，但凡帶一點肉我都不喜歡”
雖然這句話充分體現出大家對淀粉腸作為街邊解饞小吃的寬容與偏愛，不過，你可“誤解”淀粉腸了——淀粉腸里還真不能沒有肉，不然它就違法了呀。
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