作為泡茶的最佳工具之一的紫砂壺,絕對每個愛茶人家里都會有上一把!
都說“欲先善其事,必先利器”,而且品質好點的紫砂壺都價格不菲,再加上它的收藏價值,紫砂壺的保養就尤為重要。
但是你真的會養紫砂壺嗎?下面這六樣紫砂壺的必備搭檔你準備好了嗎!
1. 小蘇打/食鹽
紫砂壺的實用性使得它的日常清洗也尤為重要,需要注意的是,在沖泡結束后,不能立即拿壺去清洗,忽冷忽熱極易造成紫砂壺的開裂。
清潔過程中如果碰到較難清理的茶垢,需要準備一個軟毛刷和一點食用小蘇打或者食鹽,用小蘇打溫水浸泡一段時間后,再用軟毛刷輕刷即可去除污漬。
2.壺承
壺承,顧名思義,就是用來承接茶壺的。壺承小巧而精致,主要用在干泡臺上,起到溫壺養壺和突出主泡器的作用。
壺承的樣式繁多,不過還是自帶凹槽儲水式的,在淋壺潤茶時會更便捷,還能避免紫砂壺底部直接接觸廢水,更加干凈衛生。
壺承
3.絲瓜絡茶墊
壺承之上,最好還需要放置一塊茶墊,不僅可以避免紫砂壺底部長期接觸到茶水而留下水漬難以去除,還能避免紫砂壺與壺承直接接觸造成磕碰。
茶墊
4.養壺筆
養壺筆絕對是養壺愛好者必不可少的工具,養壺筆筆頭一般采用純天然動物鬃毛制作而成。
作用是清理茶盤、掃水,最重要的是用來沾取茶水或清水反復刷壺,讓茶壺表面的茶水分布更加均勻。
這樣泡養出來的茶壺成色均勻,不花壺。同時不傷壺,還能全面清潔茶壺死角。
5.茶巾
作為茶臺上必不可少的茶巾,對紫砂壺也尤為重要。在紫砂壺清洗結束后,需要保持紫砂壺壺內外的干爽性,可以用干凈的茶巾將壺表面的水漬擦干。
6.晾壺架
紫砂壺在擦干過后,壺內依舊還會殘留部分水分,由于紫砂材質具有吸水性,如果不及時晾干,會在壺內產生異味,影響后續沖泡,所以需要將茶壺倒扣,放置在空氣流通處,以利于快速干燥茶壺。
這個時候為避免茶壺傾倒摔碎,晾壺架就尤為重要了。
晾壺架一般有兩個部分,一個是支撐茶蓋的蓋置,另外一個是用來支撐倒扣的壺身。
總而言之,想要養好一把壺其實也并不難,選對工具是關鍵。一把溫潤的紫砂壺其實凝聚的不止是制壺師傅的智慧,也是每個主人養護付出的心血。
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