1. 點(diǎn)菜柜保鮮和冷藏的溫度怎么調(diào)
點(diǎn)菜柜的溫度應(yīng)控制在-2~5攝氏度之間。肉的結(jié)冰點(diǎn)的溫度為-1.7攝氏度，在這一溫度下是冷藏肉品保存的最佳溫度。
冷藏室通常調(diào)節(jié)在3-5度之間為宜，冷凍室短時(shí)間保持溫度可以調(diào)節(jié)在零下1-3度之間，長時(shí)間保存應(yīng)把溫度調(diào)低一些才行。
如果溫控器是機(jī)械式的，應(yīng)根據(jù)季節(jié)環(huán)境溫度高低來調(diào)節(jié)數(shù)字檔位大小，夏季應(yīng)調(diào)節(jié)在較小的數(shù)字檔位處，春秋季應(yīng)調(diào)節(jié)在中間的檔位處，冬季應(yīng)調(diào)節(jié)在較大的數(shù)字檔位處。
1.影響點(diǎn)菜柜溫度主要有兩個(gè)方面，一是環(huán)境，一是時(shí)節(jié)。點(diǎn)菜柜溫度調(diào)節(jié)就要從這兩方面去考慮了。
2.因?yàn)辄c(diǎn)菜柜不是能直接調(diào)節(jié)到想要的溫度點(diǎn)的，他是根據(jù)檔位不同，選擇溫度范圍的。
3.冷藏柜的溫控選裝按鈕基本都是0、1、2、3、4、5、6、7檔，數(shù)字越大，則冷藏柜冷藏室的溫度就越低，根據(jù)季節(jié)的不同而選擇的數(shù)字按鈕不同，在春天和秋天的時(shí)候只需要將冷藏柜溫度調(diào)節(jié)到3當(dāng)之間，夏天冷藏柜溫度調(diào)節(jié)到1檔或者是2檔，從而達(dá)到更好的節(jié)能省電的效果。當(dāng)冬季和夏季溫差較大的時(shí)候，就是需要對家中進(jìn)行電蛋糕冷藏柜溫度調(diào)節(jié)的時(shí)候。
2. 點(diǎn)菜柜保鮮和冷藏的溫度怎么調(diào)節(jié)
一般都是機(jī)械溫控，所以都是一個(gè)檔位，一般分為0-7檔位，調(diào)在中間的3-4檔就可以了。當(dāng)然有些客戶他們會定制一些高端的麻辣燙點(diǎn)菜柜，或者麻辣燙冷藏柜，會用電子溫控器或者帶有溫度顯示，這樣可以調(diào)節(jié)到6度左右就可以了，一般里面的溫度是波動的，好一點(diǎn)的柜子就是在3-9度范圍內(nèi)波動，一般的柜子都是在0-12度范圍之間波動的了，如家里的冰箱冷藏箱。所以，溫度調(diào)到6度就可以了，不會凍傷麻辣燙店里的蔬菜，也能夠保鮮。
3. 點(diǎn)菜柜保鮮和冷藏的溫度怎么調(diào)低
找到溫控器旋鈕開關(guān)，根據(jù)需要溫度，把旋鈕開關(guān)旋轉(zhuǎn)至123456檔位設(shè)定即可。
4. 點(diǎn)菜柜冷藏室與冷凍室的溫度怎么調(diào)
1、點(diǎn)菜柜是不能直接調(diào)節(jié)到想要的溫度點(diǎn)的，而是根據(jù)檔位不同，選擇溫度范圍的。
2、冷藏柜的溫控選裝按鈕基本都是0、1、2、3、4、5、6、7檔，數(shù)字越大，則冷藏柜冷藏室的溫度就越低，根據(jù)季節(jié)的不同而選擇的數(shù)字按鈕不同，在春天和秋天的時(shí)候只需要將冷藏柜溫度調(diào)節(jié)到3當(dāng)之間，夏天冷藏柜溫度調(diào)節(jié)到1檔或者是2檔，從而達(dá)到更好的節(jié)能省電的效果。冬季和夏季溫差較大的時(shí)候，就是需要對家中進(jìn)行電蛋糕冷藏柜溫度調(diào)節(jié)的時(shí)候。
5. 點(diǎn)菜柜怎么調(diào)溫度冷藏室?
1、點(diǎn)菜柜是不能直接調(diào)節(jié)到想要的溫度點(diǎn)的，而是根據(jù)檔位不同，選擇溫度范圍的。
2、冷藏柜的溫控選裝按鈕基本都是0、1、2、3、4、5、6、7檔，數(shù)字越大，則冷藏柜冷藏室的溫度就越低，根據(jù)季節(jié)的不同而選擇的數(shù)字按鈕不同，在春天和秋天的時(shí)候只需要將冷藏柜溫度調(diào)節(jié)到3當(dāng)之間，夏天冷藏柜溫度調(diào)節(jié)到1檔或者是2檔，從而達(dá)到更好的節(jié)能省電的效果。冬季和夏季溫差較大的時(shí)候，就是需要對家中進(jìn)行電蛋糕冷藏柜溫度調(diào)節(jié)的時(shí)候。
6. 點(diǎn)菜柜的溫度怎么設(shè)定
點(diǎn)菜柜的溫度應(yīng)控制在-2℃到-5℃之間。肉的結(jié)冰點(diǎn)溫度為-1.7℃，這一溫度是冷藏肉品保存的最佳溫度。冷藏室通常調(diào)節(jié)在3-5度之間為宜；冷凍室短時(shí)間保持溫度可以調(diào)節(jié)在零下1-3度之間，長時(shí)間保存應(yīng)把溫度調(diào)低一些才行。
點(diǎn)菜柜冷藏室的溫度分布是不均勻的，冷藏室內(nèi)的溫度自上而下呈溫度階梯，上層溫度最低，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為6～10℃，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，點(diǎn)菜柜冷藏室的溫度應(yīng)在3～10℃之間
7. 蔬菜冷藏柜怎么調(diào)溫度
1、由于溫度太高或太低都不利于蔬菜水果的保鮮，而水分是它們保鮮的保障，當(dāng)溫度在4度的時(shí)候水分充足，所以冰箱保鮮室溫度為4度合適。2、根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，冰箱保鮮室溫度應(yīng)該在3-10度之間，但保鮮室的溫度分布是不均勻的，溫度自上而下呈一溫度階梯，上層溫度低，約為3℃，下層端果處溫度高，約為6-10度?？梢粤恳幌赂鲗訙囟龋⒁鉁y量時(shí)間至少2小時(shí)以上，然后取其平均值。同時(shí)，保鮮室內(nèi)應(yīng)采用多面送風(fēng)，使每個(gè)角落的溫度更均勻，食物也不會因?yàn)闇囟群龈吆龅投冑|(zhì)。3、冰箱檔位在不同的季節(jié)應(yīng)該不同，是冬夏這兩個(gè)有明顯季節(jié)特征的時(shí)候更要重新調(diào)節(jié)溫度，一般在夏季調(diào)到3-4檔之間而在冬季只需調(diào)到1-2或2以上。但不管怎樣，必須保證保鮮室的溫度在規(guī)定范圍內(nèi)。會有部分人認(rèn)為如果冬天溫度很低就可以不用冰箱了，當(dāng)然如果溫度接近于零度，是可以不用冰箱的，但有些地方溫度過低，在零度以下，如果不用冰箱，食物是很容易凍壞的。所以不是一味的降低溫度
8. 點(diǎn)菜柜冷藏調(diào)多少度
如果是新點(diǎn)菜柜的話，按照額定標(biāo)稱值的話一般在一個(gè)小時(shí)0.4度電左右，一天24個(gè)小時(shí)，就是10度電左右。點(diǎn)菜柜實(shí)際耗電多少也與你的使用習(xí)慣有很大的關(guān)系。比如你的點(diǎn)菜柜散熱條件，開門次數(shù)，食物多少和種類等等都有很大的關(guān)系。
9. 點(diǎn)菜柜保鮮溫度調(diào)幾度
點(diǎn)菜柜的溫度應(yīng)控制在負(fù)2到負(fù)5攝氏度之間。肉的結(jié)冰點(diǎn)溫度為負(fù)1.7攝氏度，這一溫度是冷藏肉品保存的最佳溫度。冷藏室通常調(diào)節(jié)在3-5度之間為宜，冷凍室短時(shí)間保持溫度可以調(diào)節(jié)在零下1-3度之間，長時(shí)間保存應(yīng)把溫度調(diào)低一些才行。
影響點(diǎn)菜柜溫度主要有兩個(gè)方面，一是環(huán)境，一是時(shí)節(jié)。如果溫控器是機(jī)械式的，應(yīng)根據(jù)季節(jié)環(huán)境溫度高低來調(diào)節(jié)數(shù)字檔位大小，夏季應(yīng)調(diào)節(jié)在較小的數(shù)字檔位處，冬季應(yīng)調(diào)節(jié)在較大的數(shù)字檔位處。
10. 蔬菜保鮮柜怎么調(diào)溫度
根據(jù)所存放的食品恰當(dāng)選擇箱內(nèi)溫度，如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1℃左右，雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏溫度是5℃左右。
要注意的是冰箱溫控器的旋鈕盤面上所標(biāo)出的1、2、3、4等數(shù)字，不是指冰箱內(nèi)的具體溫度值，只是表示低溫的程度，一般指示數(shù)字越大，表示冰箱內(nèi)溫度越低。可根據(jù)所存放食品的溫度需要和環(huán)境溫度，轉(zhuǎn)動溫控器的旋轉(zhuǎn)盤進(jìn)行調(diào)節(jié)，使冰箱內(nèi)溫度達(dá)到要求。
注意事項(xiàng)：
正常情況下，冷凍室的溫度應(yīng)設(shè)置為零下18度，冷藏室溫度應(yīng)設(shè)置在4－8度之間即可。當(dāng)然，如果食品較少，不需要長時(shí)間冷凍和保鮮，在保證食品的冷凍好保鮮的情況下，可把溫度設(shè)定調(diào)高一些，即把冷凍室的溫度設(shè)置為零下12－16度，冷藏室的溫度設(shè)置在8度左右即可，這樣比較省電。
