解讀茶桌上的幾種“叩指禮”，弄混了可就失禮了！
中國(guó)是茶文化的故鄉(xiāng)，至今已經(jīng)有幾千年的歷史。中國(guó)飲茶最早，期間也發(fā)生過(guò)不少有趣的事，但是隨著茶文化的成熟與完善，這已經(jīng)發(fā)展成了一種學(xué)問(wèn)。
現(xiàn)如今喝茶已經(jīng)成為我們生活中的一部分，一些喝茶的基本禮儀很多人都略有耳聞，比如“茶滿(mǎn)欺人、先客后主、頭沖腳惜”等等，這些都相對(duì)比較好理解。不過(guò)有一個(gè)很有趣的現(xiàn)象被我們經(jīng)常看見(jiàn)，當(dāng)主人給客人倒茶時(shí)，無(wú)論是年長(zhǎng)年少，都會(huì)在桌子敲一下。很多人都不明白這是什么意思，今天就來(lái)跟大家分享一下，其實(shí)這是一個(gè)有意思的典故。
喝茶的扣手禮，傳說(shuō)是乾隆微服南巡時(shí)，到一家茶樓喝茶，當(dāng)?shù)刂恍⌒闹懒诉@一情況，也微服前往茶樓護(hù)駕，怕萬(wàn)一出事，自己擔(dān)待不起。
到了茶樓，也就在皇帝對(duì)面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久聞大名、相見(jiàn)恨晚地裝模作樣寒暄一番。
皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶，知府惶誠(chéng)惶恐，但也不好當(dāng)即跪在地上來(lái)個(gè)謝主隆恩，于是靈機(jī)一動(dòng)，彎起食指，中指和無(wú)名指，在桌面上輕叩三下，權(quán)代行了三跪九叩的大禮。于是這一習(xí)俗就這么流傳下來(lái)。
如今喝茶的人很多都知道的禮節(jié)，可是，懂茶道的人一看這個(gè)“叩指禮”就知道對(duì)方的“道行深淺”。小編就看過(guò)很多種“叩指禮”：有些是伸出兩根指頭點(diǎn)兩下，有些是大拇指、食指中指三個(gè)合攏，象小雞啄米一樣的“啄”，有些是用食指中指指面“磨”兩下桌面……
小編表示，通常叩指禮（客人專(zhuān)用回禮）是這樣的：
晚輩向長(zhǎng)輩
當(dāng)晚輩去拜訪長(zhǎng)輩時(shí)，那么長(zhǎng)輩給你倒茶，自然應(yīng)向長(zhǎng)輩表示感謝。
用五個(gè)手指并拳，拳心向下，五個(gè)手指同時(shí)敲擊桌面，相當(dāng)于五體投地跪拜禮，那是晚輩向長(zhǎng)輩、下級(jí)向上級(jí)行的禮；敲桌面可以敲三下，相當(dāng)于三拜，如果是遇到特別尊敬的人，可以敲九下，相當(dāng)于三跪九拜。
平輩之間
如果客人和主人年齡相當(dāng)，當(dāng)主人向客人倒茶時(shí)，平輩之間嘛，禮儀就沒(méi)那么重了。
用食指和中指并攏，同時(shí)敲擊桌面，相當(dāng)于雙手抱拳作揖，是平輩之間行的禮；敲桌面必須敲三下，相當(dāng)于三作揖。當(dāng)然，平時(shí)跟特別熟的朋友一起喝茶，就沒(méi)必要太過(guò)拘謹(jǐn)啦，在能互黑、互懟的朋友面前，這些客套禮儀是不存在的！
長(zhǎng)輩向晚輩
如果客人是長(zhǎng)輩，而主人是晚輩，當(dāng)主人為客人斟茶時(shí)，長(zhǎng)輩可用這樣的叩指禮致謝：用食指或中指敲擊桌面，相當(dāng)于點(diǎn)點(diǎn)頭，長(zhǎng)輩對(duì)晚輩或上級(jí)對(duì)下級(jí)行的禮；敲桌面只須敲一下，相當(dāng)于點(diǎn)一下頭。如果想表示對(duì)晚輩的欣賞，可敲三下哦。
另外，主人給客人每沖泡一次茶品的時(shí)候，客人都應(yīng)該行“叩指禮”作為回禮的。
當(dāng)然這些講究也要因人而行，沒(méi)有什么事情糾紛的時(shí)候，即使對(duì)方?jīng)]有注重這些喝茶的禮儀，也不要在意。不同的人禮儀的重視程度不一，只要大家能聚一塊高高興興喝杯茶，就不必細(xì)揪對(duì)方的不足。能上到同一個(gè)茶桌的話(huà)，想必關(guān)系都不會(huì)差到哪里。
但博大精深的茶文化中，喝茶卻絕對(duì)不止“叩指禮”這么簡(jiǎn)單。再看看我們喝茶的時(shí)候，還需要注意些什么？
賞茶
主人為體現(xiàn)對(duì)你的重視，給你獻(xiàn)上一款好茶時(shí)，主人會(huì)先給你賞茶，這時(shí)，作為客人的你，需要對(duì)茶葉做個(gè)簡(jiǎn)單的點(diǎn)評(píng)。不是說(shuō)非得要這樣做，只是出于對(duì)主人的尊重。所以學(xué)習(xí)一點(diǎn)茶常識(shí)，是很有必要的。
聞香
主人洗茶后會(huì)給客人公道杯聞香。客人需雙手接過(guò)公道杯，聞香后你也要做出簡(jiǎn)單的點(diǎn)評(píng)表示對(duì)客人的尊重。不過(guò)要注意的是，千萬(wàn)別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說(shuō)話(huà)，你得將公道杯傳遞給下一個(gè)人或者歸還主人后再說(shuō)話(huà)，否則說(shuō)話(huà)時(shí)你的口氣和唾液濺到公道杯中，影響了他人聞香不說(shuō)，看起來(lái)也很不舒服。
品茶
品茶時(shí)拿品茗杯的手勢(shì)也有一定講究，一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦，記住你是在品主人精心給你準(zhǔn)備的好茶，不是拼酒。按照禮節(jié)，我們至少要分三口再喝完。
喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的，畢竟喝茶和喝酒還是有區(qū)別的。
喝茶嚴(yán)禁抽煙。實(shí)在忍不住了，也應(yīng)是喝了五泡之后，征詢(xún)一下主人的意見(jiàn)，得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發(fā)煙的，視為失禮！
有時(shí)候，細(xì)心的你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，茶葉已經(jīng)泡得很淡了，主人卻沒(méi)有再換茶。這時(shí)你也許會(huì)以為是主人疏忽，其實(shí)不然，這是主人暗示你該回家了，可別還死賴(lài)在主人家里，主人可能還有別的重要事情。
講了這么多，其實(shí)依舊還只是茶文化的冰山一角。
最后說(shuō)一句，喝茶，禮儀只是門(mén)面，太過(guò)拘泥反而做作，與人喝茶最重要的還是對(duì)他人真誠(chéng)的態(tài)度和心。
