悠閑的早茶生活 王萍 攝
悠閑的早茶生活 王萍 攝
中新網蘭溪7月28日電(記者 奚金燕)每個人心底，都有一座古鎮。小橋流水人家，如詩如夢如畫。在江南“古鎮圈”中，有一座偏安于浙江蘭溪的千年古鎮，遺世而獨立，在歲月的流淌中那石板橋、那青磚路、那飛檐翹角依然如昨，不改本色，一切都仿若停留在舊時光里。
這座古鎮名喚游埠，在繁華的水運年代曾是“錢塘江上游第一埠”。在快節奏的工作日，享用一杯咖啡的時間已是難得，而在游埠古鎮，當地人常常是用一杯早茶，打發一整個早上。在這里，時光是慵懶的，歲月是愜意的，因此游埠古鎮也被網友稱為浙江最“慵懶”的古鎮。此刻，不妨跟著小編，一起感受下游埠古鎮的“十二時辰”。
游客體驗游埠早茶 蘭溪宣傳部供圖
卯時：凌晨5點～早晨7點
游埠人的一天從一杯早茶開始。夏日的凌晨，當許多人還在睡夢中，游埠古鎮已經蘇醒了。古鎮上有一條青磚黑瓦的老街，被稱為“江南第一早茶街”，長約500米，兩側盡是茶館。天未亮，茶館老板就早早將整排老木頭門板拆下來鋪在屋檐下，拉上幾張板凳，等待來人開桌。
當清晨的第一縷陽光照進古鎮，青磚黛瓦間，裊裊炊煙溫柔地升起，老街漸漸人聲鼎沸。老茶客們從四面八方趕來，剛一坐下，老板立即提著長嘴茶壺過來，將滾燙的熱水倒入白瓷杯中，在茶葉間漾開一朵水花，綠茶的芬芳瞬間蒸騰而上——新的一天開始了。
相比精致的廣式早茶，游埠的早茶充滿著農耕氣息，就像是兒時父親常喝的，濃厚且質樸。待到茶入口，略苦澀，其實對當地茶客來說，并不是早茶有多好喝，而是享受喝早茶的時光。這里的茶客大都是上了年紀的農民，從方圓十里趕來，一杯茶，一塊錢，可以吃上一晌午。或敘談農事、家事，或獨自喝茶品茗，到八九點鐘，老茶客們才漸漸散去開始一天的勞作。
早茶街的由來已久。據考證，早在唐初時，游埠就建有碼頭，往來商船在此休息作業，是浙贛閩皖交界處重要的農副產品集散交易地、商埠重鎮，被譽為“錢塘江上游第一埠”，游埠的名字也因此而來。
游埠炒米粉 蘭溪宣傳部供圖 攝
為等待往來商船，古時的人們黎明時分就云集到各個埠頭邊的茶館里喝茶聊天，尋找商機、交流感情，船工們都是干體力活的，需要一些吃得快又油膩耐餓的食物，就著粗茶搭配，解渴又去油膩；而商人們需要一些方便攜帶的糕餅類食物帶身上出門，所以不斷發展下來，小吃種類越來越多，像雞子粿、炒米粉、湯圓、酥餅、土糕餅等幾十種美食成為了埠頭茶館的常見小吃。
在這里，你可以點一杯茶，喝一上午，聽一聽鄉親道家長里短，或者沿著老街漫步，數一數古鎮的年輪，觸摸歲月的痕跡，沒有人會說你虛度了時光。因為在這里，光陰就是用來慢慢過的。
“六指頭”酥餅成網紅打卡點 王萍 攝
未時：下午1點～3點
人間煙火氣，最撫凡人心，這在游埠古鎮得到了充分的詮釋。在這里，你可以看到最質樸的市井生活，盡顯人生百態。
下午時分，烈日當頭，老街上的“六指頭”酥餅一個接一個新鮮出爐，這里是許多外地游客必來嘗鮮的打卡點。今年63歲的柳歷清因從小左手上有六個指頭，因其姓“柳”又與“六”諧音，所以鎮上的人就叫他做“六指頭師傅”。他做酥餅已近40年，起面、揉面、搟面、潑油、剁餡，每道工序，都爛熟于心。剛出爐的酥餅，手心大小，被烘烤得油光光，黃澄澄的，咬下一口咸鮮陳香，久不能忘懷。
一直以來，柳師傅堅持古法手作的酥餅受本地居民和外地游客的喜愛，一天就能賣出兩千多個。“大家喜歡我就會一直做下去，到做不動為止。”柳師傅說，希望通過自己的努力，把這道傳統小吃傳承下去，讓更多人品嘗到。
除了老手藝，游埠古鎮的一切都仿佛是過去的模樣：古橋、石階、花燈、牌坊……無論是風貌還是格局仍較完整地保留著。橫貫鎮內的游埠溪上有清代所建的“永濟橋”“永福橋”“永安橋”“太平橋”“潦溪橋”，人稱“五馬歸槽”，堪稱一絕。
站在高高的石拱橋上，靜靜地佇立。看遠處，水邊人家裊裊升起炊煙；看近處，女子在埠頭搗衣，橋下漾起了微微漣漪……在這個小鎮中，一切事物都顯得慵懶和與世無爭，心境也格外放松。
賣篾編制品的小鋪 蘭溪宣傳部供圖 攝
酉時：下午 5點 ～ 7點
日暮西下，陽光溫柔地散落在黛瓦黑墻間，勾勒出古鎮優美的輪廓。除了早茶和酥餅，古鎮還藏著許多“寶藏”鋪子，如協通大當鋪、祝裕隆棉布號等商號，甚至還能尋找到一些正在漸行漸遠的老行當，如制秤、打鐵、烙畫、篾編制作等，將記憶一下子帶回來到了那個物資匱乏的遙遠年代。日出而作，日落而息，此刻，老手藝人都已紛紛準備打烊，結束一天的辛勞。
沿著街頭，繼續前行，遠遠的就聞到了醬香味，走近一看是一家醬坊，木制的大門，正中一塊牌匾寫著“游埠醬坊”四個大字。舊時游埠溪兩岸，曾匯集著醬、酒、染三缸和豆腐、糖、油、炒、磨五坊。“三缸五坊”的生意，在這里最為興盛。步入醬坊，寬闊的大曬場整齊地擺著一百多口千斤缸，仿佛訴說著這里昔日生意的興隆景象。如今，幾位年輕人傳承著這一古老的手藝，借助時興的電商讓醬油香飄更遠。
“游埠醬坊 蘭溪宣傳部供圖 攝
隨著時代的發展，游埠古鎮也并非盡是“舊時光”，如今亦呈現出了諸多“新景象”。前些年，當地在醬油坊的對面，建起了郎靜山紀念館。游埠鎮是中國第一代攝影記者、中國攝影學會創辦人郎靜山的故鄉。郎靜山紀念館二樓是古董相機展覽館，這里收藏了近300多臺古董相機，包括間諜相機、戰地相機和不少難得一見的藏品。其中，鎮館之寶是一臺由英國倫敦露斯于1910年生產的超大型平板皮腔“漢頓斯”相機，長寬高分別為2.18*0.9*1.2米。
游埠古鎮粉墻黛瓦 江紹城 攝
亥時：晚上9點 ～ 11點
夜漸漸深了，小鎮漸漸歸于沉寂。從深夜到黎明，日復一日的游埠古鎮不僅藏著歲月溫情，亦濃縮了歷史的百轉千回。正是在這片土地上，曾上演了古鎮發展的輝煌，也曾演繹了水運的落寞。因此，生活在這里的人也另有一分安之若素、知足向上的性情，正如柳師傅一樣，堅守著老手藝，以一顆匠心處世。
如今隨著環境整治以及鄉村基礎設施建設，小鎮居民也過上了觸手可及的幸福小康生活，不再像以前，交通靠“走”，通訊靠“吼”。隨著越來越多游客慕名前來打卡，游埠在失去商埠文化后，正迎來新的發展的春天。(完)
來源：中國新聞網
