喝好酒，好喝酒，喝酒好。酒在日常生活中是必不可少的，有酒可以交流感情，可以釋放壓力以及慶祝值得高興的事情。曾幾何時(shí)，在端起酒杯的時(shí)候你的腦海里是否也曾浮現(xiàn)出一些關(guān)于對(duì)白酒的困惑，今天小編就介紹一些你可能不知道的關(guān)于白酒的生僻卻很實(shí)用的知識(shí)點(diǎn)。
1. 為什么白酒可助睡眠？
因?yàn)榘拙浦泻泄劝彼嵩兀@種元素對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用，在睡前適當(dāng)喝一點(diǎn)白酒，能有效幫助睡眠，相信很多人在喝完酒后都會(huì)有一種放松、想要睡覺的感覺，但是建議飲適量即可，不可爛醉如泥。
2. 為什么白酒不用易拉罐裝？
因?yàn)樵诎拙浦杏幸掖嫉任镔|(zhì)很容易酸敗，產(chǎn)生的酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕罐體并導(dǎo)致泄露，另外，易拉罐通常是用來裝含大量氣體的飲料，如啤酒啊，雪碧啊、可樂啊等等，罐內(nèi)氣體會(huì)膨脹增加罐壁的強(qiáng)度，而白酒中并沒有大量氣體，所以一般都是玻璃、陶瓷瓶等，因?yàn)檫@些材質(zhì)不易被腐蝕和泄露。
3. 白酒的金三角在哪兒？
北緯28度是聯(lián)合國教科文組織公認(rèn)的世界上最佳的釀酒區(qū)域，那中國在哪個(gè)位置呢？中國有著名的白酒金三角，是指四川省和貴州仁懷地區(qū)。這個(gè)金三角東至宜賓，西至瀘州，南至遵義，也就是茅臺(tái)鎮(zhèn)。其中三角地帶，以最佳釀酒緯度帶的長江（宜賓—瀘州）、岷江（宜賓段）、赤水河流域?yàn)楹诵膮^(qū)域。這一地區(qū)具有得天獨(dú)厚的生態(tài)釀酒環(huán)境， 氣候溫和，雨量充沛，適合微生物發(fā)酵，在這里生產(chǎn)的原酒品質(zhì)好，勾調(diào)的產(chǎn)品口感、香味俱佳。
4. 跟其他國家的酒比，中國的白酒有什么特點(diǎn)？
與世界其他國家的白酒相比，我國白酒具有特殊的不可比擬的風(fēng)味。酒色潔白晶瑩、無色透明，香氣宜人，各種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈、口味醇厚柔綿，甘潤清冽，回味悠久。而且我國白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度數(shù)這樣高的酒在世界其他國家可以說是罕見的。
5. 市場(chǎng)上的白酒一共有幾種？哪幾種？
市場(chǎng)上的白酒一共有4種，分別是：
純糧食酒：原漿+水；
新工藝白酒：俗稱“酒精串子”，食用酒精+水
半糧酒：原漿+食用酒精+水
假酒（警防上當(dāng)受騙）
6. 白酒度數(shù)的高低與質(zhì)量是否有關(guān)系？
白酒的度數(shù)一般都是4、50度左右，很多人喜歡喝度數(shù)比較高的白酒，覺得口感各方面會(huì)要好一些，但其實(shí)白酒度數(shù)的高低與質(zhì)量并沒有什么直接的關(guān)系，度數(shù)的高低主要取決于乙醇（酒精）含量的多少，乙醇含量越高，酒的度數(shù)越高，酒性也就越烈，酒度數(shù)的高低主要還是因各地的飲用習(xí)慣和制作方法的不同而不同。
7. 五糧液中有哪五種糧食？
“五糧液酒”是大曲濃香型白酒的杰出代表，產(chǎn)于四川宜賓市內(nèi)，是以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，精心釀制而成 ，在中國濃香型酒中獨(dú)樹一幟，香氣悠久，滋味醇厚。
8. 為什么微黃色的白酒是好酒？
白酒不是白色的酒，通常分為無色和微黃色兩種，大多數(shù)的白酒是無色的，但純糧自然發(fā)酵釀造的原漿酒，或發(fā)酵期、貯存期較長的白酒會(huì)呈現(xiàn)微黃色，比如醬香型、兼香型、芝麻香型白酒等等，正所謂酒越陳越香。但并不是很所有白酒都是年頭久呈現(xiàn)微黃色；清香型白酒放的時(shí)間再長也不會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃現(xiàn)象，米香型白酒則不能出現(xiàn)變黃。
9. 為什么白酒喝了不會(huì)胖？
生活中我們常常會(huì)看見因?yàn)轱嬀七^多而發(fā)胖的人，是因?yàn)榫凭墚a(chǎn)生大量熱量，減少了體內(nèi)脂肪的燃燒。但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)最新發(fā)現(xiàn)：以糧食為原料，經(jīng)微生物自然發(fā)酵、沒有燒制過程提純的米香型白酒，由于其大米原料是自然發(fā)酵的，產(chǎn)生的酒精熱量低，能刺激能量消耗，長期低量飲用，更有助于減肥。
10. 什么是白酒的基酒？
基酒在字面上可以看出，指的就是基礎(chǔ)酒，也可以稱為“半成品酒或原漿酒”，白酒的基酒，也就是白酒的原漿酒。在中國的白酒行業(yè)中，也算是歷史悠久，上世紀(jì)的60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都稱作“原漿酒”范疇，基酒是沒有進(jìn)行過任何勾兌的原始酒液。
