均衡飲食,是人類理想中的狀態(tài),也是人類長壽健康的手段。
顧名思義,就是提供人體在最佳狀態(tài)下所需的營養(yǎng)和礦物質(zhì)。
均衡的飲食包含六種重要的營養(yǎng)成分,碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類或脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水,所有這些都是維持健康所必需的。
有些營養(yǎng)物質(zhì)自身不能合成,必須通過食物來提供。
如果不均衡飲食,你就有可能缺乏這些營養(yǎng)物質(zhì),這可能會導(dǎo)致疾病和其他問題,嚴(yán)重可以導(dǎo)致死亡。

人類可以選擇多種食物來滿足營養(yǎng)要求,那么作為動物,特別是生活在野外的動物,它們需要飲食均衡嗎?
很多人認(rèn)為動物的食物種類少且狹窄,不會像人類這樣吃各種各樣的食物,但是它們看起來狀態(tài)仍然很健康,所以我們主觀認(rèn)為動物不需要飲食平衡。
這種觀點是錯誤的,我們對動物的飲食存在一個誤區(qū)。
首先,野生動物的飲食其實并不“狹窄”,只是我們沒看到而已。
以鹿為例,我們認(rèn)為鹿是食草動物,只吃草和植物,但你可能會驚訝地發(fā)現(xiàn),當(dāng)它們真的餓了的時候,它也吃小鳥和其他動物的器官,就連同伴的內(nèi)臟,它們也會吃。

其次,同樣是吃“肉”,但是能提供不一樣的營養(yǎng)物質(zhì)。
以食肉動物為例,它們喜歡吃肉,但是同樣是吃肉,內(nèi)臟的某些營養(yǎng)物質(zhì),是肌肉中沒有的,所以吃了整個獵物(包括肌肉和內(nèi)臟),就能獲得多種營養(yǎng)物質(zhì)。
同樣,作為人類,很多西方國家只吃肌肉不吃內(nèi)臟,就會失去很多營養(yǎng)物質(zhì),因為動物的肌肉組織中的營養(yǎng)物質(zhì)遠不如它們的內(nèi)部器官豐富。
這種事情在我們中國是不可能發(fā)生的,因為我們啥都吃,特別是內(nèi)臟。
野生動物的飲食不像我們?nèi)祟惸菢泳猓澄锏姆N類沒有我們想象的那么“狹窄”。
大多數(shù)動物吃它們“手”能拿到的任何東西來生存,然后繁殖,最后死去,這個過程一般只持續(xù)10-15年內(nèi)。這是野生動物的生存策略。

也正是因為飲食均衡性,所以一頭野獸的平均壽命遠不及人類的平均壽命。
人類也可以通過有限的飲食生存
是的,這是真的!
不僅僅是動物,人類也是如此,我們一生都可以靠吃非常簡單、特定的食物生存!
如果你每天除了土豆什么都不吃,你不會在第二天、下個星期、下個月甚至未來幾年就死掉。一個人可以通過遵循非常狹窄的、特定的飲食而活很多年。
均衡飲食不是“生存”的必要條件,但是“美好生活”的必需品。

你可以只吃薯條就活好幾年,但如果你真的這么做了,你的身體就會積累大量的健康問題。有了這些問題,你顯然不會感覺那么好。久而久之,會削弱你的免疫系統(tǒng),感染疾病。
如果,你堅持只吃漢堡和披薩,你的生活質(zhì)量就會下降,你的健康問題也會增多。
如果,你希望活得久一些,生活能積極快樂,直至最后自然離去,那么請注意飲食的均衡。