麥卡倫這款酒還是比較深受大家歡迎和喜愛，本文會推薦幾款給大家了解一下，性價比不高的我也會說明。
產(chǎn)區(qū)：斯佩塞
細分區(qū)域：班夫郡
成立時間：1824
所有者：愛丁頓集團
麥卡倫（macallan）酒廠坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自從十八世紀末開始釀制威士忌酒。麥卡倫一再地在國際酒品大賽中奪標，因而贏得“純麥威士忌酒中的勞斯萊斯”的美譽。從該公司與眾不同的小型蒸餾器，遺跡用雪莉酒桶的陳年過程的種種原則堅持，麥卡倫刻意保留傳統(tǒng)釀造方法，為成為散發(fā)雪莉酒香的威士忌代表之作。
來自威士忌的故鄉(xiāng)蘇格蘭北部斯貝河畔的麥卡倫，擁有絕佳的純凈水質與適合釀酒的氣候和地形，麥卡倫酒廠占地390英畝,我們保留90英畝農(nóng)地種植我們自己的Minstrel大麥, 偉大的斯佩河有1.5英哩流經(jīng)此地, 夏日這里是非常著名的垂釣圣地。
麥卡倫的橡木桶可是打造完美酒品的重量級配角,為了打造每一個專屬的橡木桶，從林區(qū)與橡木的挑選都按近乎苛求的標準，到只留14％的精選樹材成型為橡木桶，就跨越千里、耗費六年的時間, 這也將成就麥卡倫豐富又優(yōu)雅平衡的香氣與口感。
堅持使用斯佩賽產(chǎn)區(qū)最小巧的蒸餾器，讓蒸餾過程極盡精細，傳統(tǒng)卻無比復雜、簡單卻極需技巧，因為如此才可以得到圓潤濃郁、酒酯豐富、口感強勁的新酒.我們現(xiàn)有14座這樣的銅制蒸餾器, 每一座的產(chǎn)量為3,900公升, 因為它們如此的聞名于世, 還曾獲選出現(xiàn)在蘇格蘭銀行10英鎊紙幣上。
麥卡倫12年雪莉桶單一麥芽威士忌
Macallan 12 Years Single Malt Whiskey
2010年國際葡萄酒與烈酒大賽：金獎（同類最佳）
2009年國際葡萄酒與烈酒大賽：銀獎
價格：550～600
品鑒總結
觀色：深金色
聞香：融合了歐洲和美國橡木雪利酒桶中的成熟精神。樸實的雪利桶味，舊皮革，太妃糖，拋光橡木和櫻花都可以細聞帶出
入口：帶有橙子，可可，堅果香草，以及在甜味口感上開發(fā)的木質香料。出奇的滑順，帶有濃郁的干果和雪莉酒味，同時與熏木及辛香料融合地恰到好處。
尾韻：口中留有短/中等長度的紅糖，烤櫻桃和榛子味，持久的香甜太妃糖與干果甜味，帶著淡淡的熏木味及辛香。
麥卡倫Macallan 12年藍鉆雙桶
Macallan 12 Years double cask Single Malt Whiskey
品鑒總結
觀色：琥珀色。
聞香：橡木、葡萄干、巧克力、柑橘、太妃糖、淡淡的肉桂以及碳烤堅果的濃郁香氣。
入口：濃郁有勁，并帶有熟成葡萄，柑橘皮與巧克力、太妃糖的味道。
尾韻：持久悠長，尾段有雪莉酒與黑巧克力的味道。
價格：350～450
麥卡倫15年單一麥芽威士忌
Macallan 15 Years Single Malt Whiskey
2010年國際葡萄酒與烈酒大賽：金牌
2009年國際葡萄酒與烈酒大賽：金牌
2008年國際葡萄酒與烈酒大賽：銀獎
觀色：淡琥珀色
聞香：甜美的干果，黃色水果，上油的木板，精致的果味雪利酒，和諧而高貴，含蓄的酒精。
入口：開始光滑和甜美，像變淡的楓糖漿，綠色的松樹，但所有這些恰到好處的，都沒有過頭。
尾韻：平衡輕松愉快，略帶苦味。
三桶混合出復雜的甜美，可以品嘗，但不是很推薦，性價比不高。
價格：800～1000
麥卡倫18年雪莉桶單一麥芽威士忌
Macallan 18 Years Single Malt Whiskey
2010年國際葡萄酒與烈酒大賽：銀獎
2009年國際葡萄酒與烈酒大賽：銀獎（同類最佳）
2008年國際葡萄酒與烈酒大賽：銀獎
品鑒總結
觀色：淺桃木色
聞香：淡淡的薄荷，覆盆子，濃郁的漿果糖果，很像它的弟弟12年。
入口：一些焦糖，絲滑，甜美的干果，以及一些陳舊的干果，鮮明的麥卡倫風格。
尾韻：豐潤、深長的余韻中，干果香、太妃糖的香甜、嫩姜和煙熏木氣息久久不散
價格：2600～2800
麥卡倫21年單一麥芽威士忌
Macallan 21 Years Single Malt Whiskey
2010年國際葡萄酒與烈酒大賽：銀獎
觀色：淺琥珀色
聞香：濃郁的香氣，帶有香草和西番蓮果的香味。
入口：柔軟，濃郁且辛辣，帶有橙子和泥煤的味道。
尾韻：悠長，有橡木和香草，還有一些焦糖糖漿和一絲橙子。
價格：5500～7000
整體性價比不是很高，有機會可品嘗，好喝是肯定好喝的，土豪請隨意哈，新人不推薦。
- 麥卡倫25年單一麥芽威士忌
Macallan 25 Years Single Malt Whiskey
品鑒總結
觀色：淺琥珀色
聞香：核桃，成熟的深色李子，黑櫻桃，深色太妃糖和一點香料，讓我想起熱葡萄酒。
入口：陳舊的木質，香草有點強烈，非常接近山崎25，但我喜歡這個獨立的角色。隨著時間的推移，一些辛辣的東西，溫暖和舒適，適合寒冷的季節(jié)。
尾韻：悠長，光滑，辛辣，帶一些生姜和葡萄干
價格：16000-20000
這款是非常好喝，就是價格很高，新人不推薦，有機會品嘗的話還是不要錯過哈。
