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二姐心得之同樣是大米，標(biāo)準(zhǔn)選1354還是19266，口感差別大
俗話說(shuō)民以食為天，而碳水化合物就是我們所吃的食物中的基礎(chǔ)，一般我們吃主食的時(shí)候選擇面粉或者大米。而大米是我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖巢模覀円步?jīng)常會(huì)選大米，每次都會(huì)買10斤的袋裝大米回來(lái)。但好多朋友認(rèn)準(zhǔn)經(jīng)常買的大米，就將大米直接買回家了，但其實(shí)我們選大米的時(shí)候，應(yīng)該注意大米的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
有時(shí)候我們看到大米的正面標(biāo)簽都會(huì)寫(xiě)著正宗產(chǎn)地的好大米，但很多朋友看到的大米背面會(huì)有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。那么對(duì)于我們經(jīng)常看到的大米，應(yīng)該選1354標(biāo)準(zhǔn)還是19266標(biāo)準(zhǔn)會(huì)更好，其實(shí)兩種大米的口感差別很大，下面我們來(lái)仔細(xì)說(shuō)一下。
選1354還是19266標(biāo)準(zhǔn)，口感差別大，別亂買
首先我們要知道GB1354是大米的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)一般上市的大米最起碼應(yīng)該達(dá)到這個(gè)GB1354的標(biāo)準(zhǔn)才可以出售。也就是說(shuō)，像是水稻等等為原材料經(jīng)過(guò)脫殼、打磨之后加工而成的大米，并且在質(zhì)量上合格了，這樣就可以打上GB1354的標(biāo)簽，可以說(shuō)這樣的大米是我們買大米的基礎(chǔ)。
但GB19266是國(guó)家地理標(biāo)準(zhǔn)，也就是我們經(jīng)常說(shuō)的好產(chǎn)地的大米，是我們經(jīng)常買的五常大米的標(biāo)準(zhǔn)，我們應(yīng)該知道其實(shí)全國(guó)知名好產(chǎn)地的大米有那么幾種，而五常大米是最讓人熟知并且在市面上占有很大分量的大米種類。所以買大米的時(shí)候我們也需要注意，不要亂買了。
另外我們要知道GB1354煮出來(lái)的大米味道比較一般，要是想煮出米香味濃并且還有彈性的大米，那么還是選擇GB19266會(huì)更好一些，并且吃起來(lái)的味道屬于越嚼越甜，越吃越好吃的口感。另外GB1354的大米偏低，我們看到價(jià)格比較低的袋裝大米或者散裝大米，一般都會(huì)用GB1354的大米。
而19266標(biāo)準(zhǔn)的大米往往成本偏高，因?yàn)榉N植產(chǎn)地優(yōu)越并且加上運(yùn)輸?shù)雀黜?xiàng)成本，所以價(jià)格自然就上去了。我們可以看一嚇GB19266大米的外觀，不會(huì)像GB1354大米那樣長(zhǎng)，粗細(xì)適中并且長(zhǎng)短適中一些，能聞到很濃郁的米香味道，因此盡量選GB19266大米為好。其實(shí)我們吃其他幾個(gè)產(chǎn)地的大米也很不錯(cuò)，比如盤(pán)錦大米的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB18824，這些標(biāo)準(zhǔn)我們都需要記好，才能有助于我們選到好大米。
總結(jié)
以上就是二姐寫(xiě)的關(guān)于同樣是大米，選1354還是19266標(biāo)準(zhǔn)？口感差別大的文章。歡迎大家多和二姐交流！
