但凡陜西人都知道我們陜西特別是關(guān)中地區(qū)的“陜西八大怪”，“陜西八大怪”主要講述的是我們關(guān)中平原上千百年來(lái)流傳下來(lái)的風(fēng)俗習(xí)慣！
去過西安大雁塔北廣場(chǎng)游玩的人都知道，在一片郁郁蔥蔥的樹木掩映下，擺放著黃銅鑄造的栩栩如生“八大怪”形象像人們介紹，游客們都忍不住在這里與銅像合影留念。
一、房子半邊蓋：
講的是關(guān)中平原的房子，過去的廈子房，就是屋頂坡向一個(gè)方向，高高的屋脊下是房子的背山墻。
農(nóng)村地區(qū)人字的一半房
大雁塔房子半邊蓋銅鑄
半邊房有利于排水，流入自家院中
“半邊房，半邊蓋，雨水半邊流”，北方地區(qū)不像南方水多，在農(nóng)村特別是山區(qū)或旱塬上，很缺水！在沒有自來(lái)水的年代，很多家都會(huì)在自家院子挖一個(gè)存水的地窖，來(lái)收集下雨的雨水。還有一個(gè)寓意是肥水不流外人田。關(guān)中有順口溜：“有錢住北房，避風(fēng)又向陽(yáng)。”
二、面條像褲帶
關(guān)中獨(dú)特的地理構(gòu)造和自然環(huán)境使得關(guān)中地區(qū)成為一個(gè)以面食為主的地區(qū)，關(guān)中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后，撈在碗里，無(wú)論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來(lái)都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐饑，關(guān)中人做出的花樣達(dá)幾十種，棍棍面、片片面、涼面、臊子面、酸湯面、漿水面等等。話說面條像褲帶，說的是面條的寬度和長(zhǎng)度。熟悉關(guān)中地區(qū)面館的朋友都知道，一根面條就是一碗面，撒些青菜，配上油潑辣子，那真是色香味俱全！。
關(guān)中正宗咥面姿勢(shì)
biangbiang面
到處都能看到圪蹴著吃面的人
三、板凳不坐蹲起來(lái)
關(guān)中人把蹲叫“圪蹴”，歷史可以追溯到遙遠(yuǎn)的春秋時(shí)期。關(guān)中人喜歡蹲是從古文的"坐"演變而來(lái)的。古人"坐"的本意就是跪，將膝蓋并直端坐于席上，屁股的重量全壓在雙腳后跟上。過去在關(guān)中農(nóng)村，到了飯點(diǎn)，隨處可見吃飯的人端著飯碗往門口太陽(yáng)底下一蹲，吃的那叫一個(gè)香，吃的那叫一個(gè)舒坦。
圪蹴
四、姑娘不對(duì)外
出門一家
關(guān)中姑娘
八百里秦川自古都是自給自足的寶地，風(fēng)調(diào)雨順，物產(chǎn)豐富，缺災(zāi)少害。所以，民殷實(shí)而安于現(xiàn)狀，關(guān)中姑娘們生于此，當(dāng)然不愿意遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)了。陜西的姑娘心靈手巧，勤勞顧家，那名聲是響當(dāng)當(dāng)?shù)?ldquo;天府之國(guó)”最早指的就是陜西關(guān)中八百里秦川，這里因?yàn)橥恋胤饰炙募痉置鳎涤瓿渑妫裕谶^去極少有人為生存而奔波于他鄉(xiāng)異地。所以有“老不出關(guān)（潼關(guān)），少不下川（四川）”的諺語(yǔ)。久而久之，不僅男人們不外出遠(yuǎn)行，就連姑娘們也不遠(yuǎn)嫁。
陜西的姑娘會(huì)做女紅會(huì)做飯，會(huì)繡花來(lái)會(huì)剪紙，還會(huì)下地把活干！
現(xiàn)在新時(shí)代關(guān)中地區(qū)的姑娘隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，隨著網(wǎng)絡(luò)隨著高鐵和飛機(jī)，相互間的距離越來(lái)越短，陜西姑娘已經(jīng)走向全國(guó)各地。所以這個(gè)也不再屬八大怪了。
五、帕帕頭上戴
帕帕頭上戴i
上點(diǎn)年紀(jì)的朋友一定還有印象，過去村里的老奶奶們都喜歡在頭頂頂一面“帕帕”。過去人的生存環(huán)境差，黃土高原上風(fēng)刮塵揚(yáng)，烈日毒辣，婦女們出門干活串戶沒個(gè)遮蔽可不行，頂塊手帕合情合理。
六、鍋盔像鍋蓋
出門上路帶上鍋盔
椒葉鍋盔香又酥
做鍋盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不動(dòng)，要借用木杠來(lái)壓揉，然后放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣，烙成的鍋盔外脆晨酥，清香可口，放上十天八天也不會(huì)變味。鍋盔要數(shù)“乾州（今乾縣）鍋盔”好。有句諺語(yǔ)，“乾縣的鍋盔拿秤秤，蒲城的杠饃拿杠壓”。相傳古時(shí)士兵打仗為了方便攜帶干糧，就把用鍋烙好的餅穿個(gè)孔用繩子穿起來(lái)掛在身子前后，餓了的時(shí)候就吃幾口，既不耽誤時(shí)間又不會(huì)挨餓，因?yàn)閽斓臅r(shí)間長(zhǎng)了，餅又干又硬，敵人射過來(lái)的箭剛好被餅給擋住了，所以就被稱“鍋盔”。
七、油潑辣子一道菜
油潑紅辣子
至于說辣子，一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實(shí)四川人只是把辣子當(dāng)成一種調(diào)料，而在陜西“油潑辣子”卻是一道正經(jīng)八百的菜肴。關(guān)中人對(duì)于辣子情有獨(dú)鐘，愛吃，而且和別的地方吃法不同，不吃干辣子面，而是油潑辣子。特別是用剛出鍋的蒸饃夾剛剛潑好的油潑辣子再沙點(diǎn)鹽真是好吃。大家有時(shí)間都嘗嘗，特別是古華原今耀州城的咸湯面流傳至今，每天早上咥一碗紅紅的咸湯面，美哉香哉！
咸湯面
熱饃加辣子
鍋盔加辣子
碾辣子
八、秦腔不唱吼起來(lái)
陜西皮影
吼吼吼吼一吼
這里的唱戲指的是秦腔表演。其實(shí)秦腔也不是真吼起來(lái)的，只不過演員表演起來(lái)確實(shí)很賣力氣，開玩笑說是“叫破天”。
秦腔畫臉
關(guān)公與曹操
正宗秦腔花臉臉譜
秦腔流傳于陜西、甘肅、寧夏、青海等地，著名的劇本有《三滴血》《周仁回府》《轅門斬子》《梁秋艷》等等
碗盆不分（真正的怪）
陜西人（老陜）吃飯，喜歡用一種耀州產(chǎn)的近1尺的白瓷青花大碗，當(dāng)?shù)厝朔Q為“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難分。
再看看南方江浙及兩廣地區(qū)，吃飯都用小碗小蝶，陜西人看了不解饞！
真正的莊稼漢
在關(guān)中農(nóng)村，每到吃飯時(shí)，村頭、莊前、樹下，男人們就端著大老碗（一碗湯飯外加兩塊饃足有六七兩），蹲在一起，津津有味地邊吃飯邊啦著話，這就是有名的“老碗會(huì)”。
碗像盆
在農(nóng)村，人們勞動(dòng)強(qiáng)度大，干活出力多，吃飯也多，所以出門用老碗盛一下就夠了，不用再回家去盛飯，省了不少麻煩。
耀州青花大瓷碗
陜西“八大怪”處處透露著西北漢子的豪爽、熱情、干脆的性格，不做作，不扭捏！所以來(lái)到陜西做客大家就要像回到家里面一樣，不要拘俗。
在西安大雁塔北廣場(chǎng)的西側(cè)就專門有銅鑄雕塑介紹陜西“八大怪”，凡是來(lái)西安游玩的朋友，必會(huì)到大雁塔去玩，必會(huì)去“八大怪”處照相。
來(lái)西安必去景點(diǎn)：1、大雁塔；2、大唐不夜城；3、大唐芙蓉園；4、小雁塔；5、世園會(huì)；6、賽格商場(chǎng)；7、詩(shī)經(jīng)里；8、鐘鼓樓；9、回民街；10、大明宮；11、陜西歷史博物館；12、漢陽(yáng)陵；13、南門廣場(chǎng)；14、城墻；15、書院門；16、漢城湖；17、永和坊；18、唐苑；19、植物園；20、秦嶺動(dòng)物園；21、華山；22、兵馬俑；23、華清池；24、昆明池。
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