中國(guó)的酒文化已經(jīng)發(fā)展了數(shù)千年，現(xiàn)在的白酒更是成了生活當(dāng)中不可缺少的重要重要飲品，并且現(xiàn)在白酒的香型越來(lái)越多，口味也越來(lái)越多。
很多人在買(mǎi)白酒的時(shí)候后發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的特色白酒，釀造過(guò)程比較的獨(dú)特，口感也比較的綿柔，這樣的白酒在整個(gè)市場(chǎng)上更具活力，也更值得人們品味。
白酒當(dāng)中有不同的度數(shù)，最常見(jiàn)的就是38°、42°和52°的酒，不同的度數(shù)口感是不一樣的，當(dāng)然對(duì)健康的影響也存在著一定的差異。
酒量比較大的人往往喜歡喝高度數(shù)的白酒，酒量不好的人通常會(huì)選擇低度數(shù)的白酒，那么這度數(shù)不同的白酒，對(duì)身體的影響又如何呢？
01
什么是酒精度數(shù)？
酒的度數(shù)就代表著酒當(dāng)中所含的乙醇體積百分比，通常情況下是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中 ，含有乙醇50毫升(20℃)。
酒精是乙醇水溶液的一種俗稱，應(yīng)用的范圍比較廣，比如在醫(yī)用酒精，食用，工業(yè)用，但乙醇還可以為無(wú)水乙醇，既純度達(dá)99.999%乙醇也分為化學(xué)純，分析純等，分別根據(jù)小數(shù)點(diǎn)后9的位數(shù)來(lái)決定。
正常情況下，白酒的定義度數(shù)一般不會(huì)超過(guò)68℃，但超出這個(gè)數(shù)值，那么這個(gè)時(shí)候就不再適合飲用，所以這也就成了白酒的一個(gè)界限。
02
38°、42°和52°的白酒，哪種傷害更高？3種方法或可降低酒精傷害
白酒的度數(shù)其實(shí)跟酒水的口感是有一定關(guān)系的，很多人在購(gòu)買(mǎi)白酒的時(shí)候或許明白，酒水有醬香型、濃香型、清香型
醬香型白酒——香味會(huì)更加濃郁，口感稍微好一點(diǎn)，對(duì)度數(shù)要求并不是很高，不過(guò)在53°口感則會(huì)更加完美。
濃香型白酒——香味成分較多，度數(shù)會(huì)有相對(duì)應(yīng)的下降，一般是38°；不過(guò)多半的濃香型酒水度數(shù)是在45°-50°
清香型白酒——香味不夠濃郁，對(duì)酒精度數(shù)要求就十分嚴(yán)格，通常都是在50°-55°以上。
對(duì)于一些剛剛進(jìn)入酒場(chǎng)的朋友來(lái)說(shuō)，他們通常會(huì)喝一些口感比較溫和的，數(shù)比較低的低度酒。對(duì)于一些辛辣味的高度白酒有點(diǎn)接受不了，為了讓這些酒水的口感沒(méi)有那么辛辣，降低度數(shù)的過(guò)程當(dāng)中會(huì)添加一些添加劑或者是香料。
所以千萬(wàn)不要覺(jué)得白酒辛辣就代表著含有較高的酒精，會(huì)對(duì)身體造成更大的刺激感。相對(duì)比而言，兩個(gè)不同的人喝了不同度數(shù)的水，數(shù)年之后，體內(nèi)堆積的有害物質(zhì)也有一定的區(qū)別，低度酒的人會(huì)更多。
低度數(shù)的酒當(dāng)中，有了更多的添加劑，再加上口感比較好，酒精度數(shù)較低，就讓很多朋友在無(wú)形中會(huì)多喝幾杯。所以對(duì)于一些真正喜歡喝酒或者是東九的人，他們往往會(huì)選擇高度酒，口感稍微辛辣點(diǎn)也是能夠接受的，對(duì)于40°以下的酒水盡量不要多喝。
03
不得不喝酒時(shí)，如何降低傷害？
控制酒精攝入量
喝酒越多，出現(xiàn)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就越大，所以平時(shí)要控制好酒精的攝入量。
對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，一天的酒精攝入量應(yīng)小于25G；對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，一天的酒精攝入量應(yīng)小于15g。
避免空腹喝酒
不管你是需要應(yīng)酬，自己小酌幾杯，盡量避免空腹飲酒，因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)下，學(xué)業(yè)當(dāng)中酒精的濃度會(huì)不斷上升。
建議喝酒前飲用一杯牛奶，或者吃點(diǎn)富含淀粉和高蛋白質(zhì)的食物，有助于保護(hù)胃部，促進(jìn)消化，緩解乙醇的吸收。
喝酒過(guò)程中多喝水
在喝酒的過(guò)程當(dāng)中，其實(shí)你可以多喝白開(kāi)水，主要的目的就是減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)尿液的的代謝，然后讓體內(nèi)的酒精快速的從尿液當(dāng)中排出。
最后說(shuō)明一點(diǎn)，安全的飲酒量是0！至于人們所說(shuō)的“小酌怡情”，根本就是無(wú)忌之，所以對(duì)健康最好的方法就是不喝酒。
