秋天要多吃洋蔥，教你饞嘴新吃法，加一勺面粉，簡單幾步比吃肉香。對于洋蔥這道食材，生活中很多人都只將其當做配菜品來進行食用，但殊不知往洋蔥中加入一勺面粉的話，做出來的洋蔥餅是特別好吃的。對于這道洋蔥餅的制作，我在家只要一有空，我都會為家里人攤上幾個，如果你也想學習一下這道洋蔥餅的制作方法，就隨我一起來學習一下吧。這道餅的制作方法是特別簡單的，對比那些復雜餅類的制作，這道洋蔥餅的制作，一定會讓你一學就會。
準備食材：
洋蔥、清水、青椒、鹽、白胡椒粉、生抽、淀粉、普通面粉、食用油、素火腿丁、黑芝麻
具體做法：
1.準備兩個洋蔥，先把洋蔥一分為四份，然后放入清水泡5分鐘，這樣切著不刺激眼睛。
2.準備一個青椒洗凈后切成青椒絲，切好后放到砂鍋里面，把洋蔥也切成細絲，再把洋蔥抖開，也放到砂鍋里面。
3.加點食鹽，少許白胡椒粉，再加一勺生抽后拌勻，加入一勺淀粉，再加一勺面粉和適量的清水，攪拌成這樣的糊狀就可以了。
4.電餅鐺預熱后刷點食用油，倒入洋蔥面糊后攤平，撒上點素火腿丁，再撒點黑芝麻，蓋上蓋子燜一分鐘左右，底部烙至金黃后再翻面烙，因為加了淀粉，所以烙出的餅有韌性不易破。
5.烙熟出鍋用刀切成自己喜歡的形狀。
6.這樣一道美味又營養的洋蔥餅就做好了，做法簡單又好吃，喜歡趕緊自己在家試試吧。
