葡萄酒自古以來就深受大家的喜愛。古代很多詩人文人都喜歡喝酒。以前大家都喝白酒，現在酒的種類多了，大家也更愛喝了。現在很多人都喜歡喝紅酒，紅酒喝起來會更有格調。大多數人在晚上睡覺前喝一杯紅酒，非常情緒化。通常的宴會上也會出現紅酒。紅葡萄酒不像白葡萄酒那樣大膽。一般來說，紅酒都是慢慢品的，所以喝起來會很情緒化。喝不喝紅酒都無所謂，大家要知道杯子里不是裝紅酒的，一般是倒三分之一的杯子。你知道你知道什么，但你不知道你為什么這樣做？
為什么只倒三分之一的紅酒而不倒滿杯？
紅酒不要倒滿杯子，只倒三分之一，這樣更容易醒酒。紅酒不同于白酒和啤酒，口感也大不相同。如果你想讓紅酒好喝，就不要跳過你喝的第一杯酒。相信大家都在電視上看到過，喝紅酒前要搖晃酒杯。搖杯的作用是醒酒，使酒的口感更好。醒酒就是讓紅酒與空氣充分接觸，如果想讓空氣與紅酒有更多的接觸，就要留有足夠的空間。所以，喝紅酒的人不會倒滿滿一杯紅酒，而是會選擇第三杯。對于喜歡喝紅酒的人來說，醒酒這個步驟是絕對少不了的。紅酒的味道是獨一無二的。
紅酒不要滿杯，只倒三分之一，這樣有助于觀察紅酒的顏色，從而了解紅酒的狀態。懂得喝紅酒的人，可以通過觀察紅酒的顏色來判斷紅酒的年份。眾所周知，葡萄酒陳年越久，口感越好。喜歡喝紅酒的人比較在意這一點。如果杯子里裝的是紅酒，不利于查看紅酒的顏色，也不能通過色調來判斷紅酒的年份。但是倒三分之一的紅酒就不一樣了。可以傾斜酒杯觀察酒的顏色，不易溢出。紅酒平放在酒杯中，紅酒的年份很容易辨認。一般來說，紅酒的顏色是紫色的，說明紅酒的陳年時間不長。紅酒的顏色是褐色，有區別，說明紅酒陳年時間比較長。
紅酒不要倒滿杯子，只倒三分之一，這樣有助于釋放紅酒的香氣。不管是哪種酒，都會有自己獨特的香味。紅酒的香氣會比較溫和，很多人喜歡喝紅酒正是因為它柔和的香氣。紅酒除了醒酒，還應該釋放紅酒的香氣，這樣喝起來口感更佳。醒酒的目的是促進紅酒香氣的釋放。如果杯子滿了，紅酒就不容易與空氣接觸，就不能正常醒酒，香氣也不容易散發出來。如果空間不夠，紅酒柔和的香氣會被壓抑在杯中無法釋放，喝起來的感覺會相對稍差一些。紅酒如此柔和誘人，當然我們也需要懂得如何更好地喝紅酒。那么，如何正確飲用紅酒呢？
大家應該都知道，喝紅酒的杯子是杯子。杯子更容易感知酒的顏色，也能更好的醒酒，釋放紅酒的醇香。喝紅酒時切記不要用手掌托住酒杯，以免手掌的溫度影響紅酒的口感。握住杯底更方便醒酒，讓紅酒更好地與空氣接觸，讓香氣完美釋放。一口喝下去真的很軟。
紅酒有白酒和紅酒兩種，而紅酒是大家常喝的。飲酒時，也要注意配菜。什么樣的酒配什么樣的肉最好。紅酒即使開封后，也最好在三天內喝完。如果持續時間超過三天，味道會差很多。
