一座新地標的誕生，往往代表著一場多領域的變革。
5月10日，海爾食聯網001號店在重慶園博園居然之家開業，這家建筑面積400平的店中，容納了來自食品、健康、家裝、物流等9大行業、400余家生態方，通過6大廚房套系組成的N種智慧廚房場景，一站式滿足用戶在廚房內買、存、吃、做、洗、安的場景體驗。
可以說，這里不是家電的賣場，而是一個美食方案庫、一個生態交互的新地標：用戶可以定制自己的場景解決方案，滿足健康美食需求，生態方在交互中獲取用戶需求，實現增值共享。通過食聯網001號店，我們看到了一個共創共贏的生態新海爾。
飲食也有全流程管理？還是一對一式
裝修公司+家電賣場+生鮮超市+私人營養師等于什么？這是一條極長的生態鏈，從一個廚房的設計、裝修，到購置煙灶消烤、鍋碗瓢盆，再到準備一日三餐的買菜、烹飪、垃圾處理，可以說是包括了飲食的“全生命周期”。
如今，這樣的全流程體驗在海爾食聯網中獲得，食聯網001號店的開業，則讓飲食的全流程管理第一次具體的展現了出來。
譬如，店內的家裝設計師能提供裝修設計與參考建議，店里看中的成套廚房可以直接搬回家中；廚房中的冰箱能針對用戶身體指數定制專屬健康菜譜；蒸、烤箱通過智慧菜譜或者生態菜譜一鍵烘焙，智風12方煙機保證無油煙的廚房環境；烹飪結束后開啟洗碗機與垃圾處理器清潔廚房。
更重要的是，這樣的全流程解決方案是“一對一”式，這就意味著不同的人群都能在001號店內定制自己專屬的飲食解決方案。譬如，店內針對母嬰用戶群體設立了在母嬰營養烹飪區，國家級營養師現場傳授制作營養健康飲食的方法；食聯網首個母嬰場景品牌“神獸食記”已經注冊完成，即使在家中，寶媽們也可以在海爾智家App在線咨詢育嬰師，還可以觀看點擊“神獸食記”板塊跟著大廚學習烹飪。
可以說，讓用戶吃得更健康、更營養，同時在快節奏的生活中，為用戶留出更多的時間和精力來享受生活，這樣的場景價值已經超越了價格本身。
1個廚房“裝”下9個行業？還能“裝”更多！
“新物種”帶來的是顛覆性的體驗改變。例如最近大量涌現的生鮮電商平臺，圍繞用戶對于食材“鮮”的需求，連接了線上、線下生鮮產業鏈；食聯網則圍繞用戶對于飲食要“健康”的需求，并聯了食品、家裝、物流、健康服務等9大行業、400多家生態資源方，通過場景組合的方式，為用戶提供食材購買、存儲、烹飪、飲食、清潔、廚房安全等全流程的解決方案。
更重要的是，借助海爾食聯網生態平臺，讓生態方搭上了通往用戶家中的“直通車”，也讓用戶能快速獲取優質的服務，實現海爾、資源方、用戶的共創共贏。譬如，因為我國農產品流通環節過多，供需信息長期不對稱，農產品企業不知道用戶真正想要什么，導致產品賣不出量，用戶手里有錢卻買不到優質的農產品的局面。而借助食聯網這一平臺，用戶需求和優質資源方就能夠精準對接上，有效帶動農產品企業發展。
由此帶來的生態收入，正隨著海爾食聯網生態圈的持續擴大、用戶與食聯網高頻次的深度交互而持續增長。
有人說，信息的價值在于互通與整合，正如過去電器、美食、家裝是獨立的行業，彼此互不交涉，食聯網通過聯動周邊產業，圍繞用戶需求搭建了一個立體交互的“生態圈”，相當于對飲食生態鏈的一次重構，也讓周邊產業煥發了新的價值。
