近日，網上有流言稱：“我國每天消耗130萬雙一次性筷子，相當于砍伐42棵參天大樹”“一株生長了20年的大樹，僅能制成6000—8000雙筷子”"一次性筷子毀壞綠色森林"......

鑒定結果：謠言

核心觀點：

實際上，真正的一次性筷子的原料是：邊角廢木料、人工種植的速生楊和油脂少的經濟林木，還有部分則用竹子制造；速生林是可以在短時間內迅速生長起來，能夠大批量提供木材資源的樹林；

一次性筷子和環保沒有太大關系。一次性筷子存在的問題，其實是指一些不法廠家采用非法加工手段和不合格原料，生產出可能危害用戶的產品，這屬于產品的質量問題，而不是產品本身的問題；

權威解讀：

據維基百科顯示，一次性筷子屬于日本的舶來品，又稱便利筷，是免洗餐具的一種，指一般只使用一次就拋棄的筷子，一度被認為是衛生的象征。

但是隨著各種粗制濫造一次性筷子的曝光，它們的衛生光環也很快退去。特別是，“使用衛生筷不環保”的理念已經被很多人接受，那么，這樣的筷子究竟是如何同環保對立起來的呢？

一次性筷子的制造原材料到底是什么？

一直以來，大家都會認為，一次性筷子就是就是砍伐樹木得來的，再加上一些報道中總是會出現震撼人心的數字——“目前，我國一次性木筷子使用量在450億雙左右，消耗的木材為166萬立方米”，每加工5000雙木制一次性筷子要消耗一棵生長30年的楊樹，每天消耗森林100多畝，全年3.6萬畝。

這些更加強化了大家對于一次性筷子“不環保”“浪費”的看法，很多人會認為，一次性筷子是以犧牲大量森林資源為代價來換取人們生活的便利。

實際上并不是這樣。

我們所使用的一次性筷子的原材料是一些邊角廢木料、人工種植的速生楊和油脂少的經濟林木，還有部分是用竹子制造的。

這就說明，一次性筷子與樹木、綠色森林等是沒有太大關系的，也就推翻了以上的說法，而且一次性筷子的生產也只占我國林業資源總消耗量的0.5%至1%，占比是很小的。

為什么一次性筷子還是被大家說”不安全“和”浪費“呢？

一直以來，對于一次性筷子的爭議就不少。

所謂的”不安全“，核心問題在于生產流程不規范，衛生得不到保障。

在生產環節，它們很容易受到各種有毒物質的污染以及生物污染。有些生產商甚至生產流程都有問題。但不能歸結到一次性筷子本身，而是產品質量的問題。當然，非一次性餐具的衛生保障其實也是比較糟糕的。前段時間某知名火鍋店筷子檢測出大腸菌群的消息想必大家都還有印象，辟謠君也做了相關的科普。

所謂的”浪費“，主要是回收再利用的工作有待提升。

目前，一些回收再利用流程較為成熟的國家，一次性筷子的回收率達99%，被回收后的一次性筷子，普遍用于造紙。據公開數據顯示，每回收30雙一次性筷子就可以做一張A4紙或一張明信片。

而目前，我國的回收再利用流程還不太成熟，回收再利用的成本很高，這也就導致一次性筷子就真的只能是一次性使用。

我們需要明確的是，一次性筷子本身不存在”浪費“問題。

基于目前的一些現狀，各地都出臺了包括一次性筷子在內的一次性用品的限制。北京市《生活垃圾管理條例》第三章第二十五和二十六條明確規定，要盡可能地少使用甚至不使用一次性的產品。

一次性筷子的推廣與普及，對我國傳染病防治做出了很大的貢獻。

在中國部分地區，沒有完備的餐具消毒中心，消毒對于他們來說是一件相對”奢侈“的事情，即使是用溫度較高的開水洗筷子，效果也不一定好，還會浪費人力。一次性筷子可以在一定程度上解決這種問題，避免病毒在人群之間的傳播。

一次性筷子還延伸了木材加工產業鏈，讓一些只能作為垃圾處理的邊腳料可以發揮新的作用。除此之外，相關產業的發展還帶動了木竹種植業的發展，讓一大批人受益。

參考資料：

1. 2019新版《北京市生活垃圾管理條例》；

2. 我們是否應該使用一次性筷子？