3月26日，由時代浙商金融研究院、浙商同學(xué)圈聯(lián)合主辦的浙商企業(yè)家迎春大會暨浙商資源對接峰會在杭州開元森泊度假酒店隆重舉辦。本次大會以“鏈接未來，共創(chuàng)共贏”為主題，邀請知名企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)企業(yè)等到場出席，共同探討未來商業(yè)的長期價值。作為中國廚電品牌的優(yōu)秀代表，田螺云廚也受邀參與，并在時代浙商年度頒獎典禮上榮獲“最佳實踐案例獎”、“最具潛力的浙商青年創(chuàng)業(yè)領(lǐng)袖TOP10”獎項。
田螺云廚成立于2011年，專注于高端智能廚電，精研中國飲食。在方志華董事長等創(chuàng)始團隊的帶領(lǐng)下，田螺云廚至今已經(jīng)歷四代產(chǎn)品更迭，從第一代產(chǎn)品（多功能料理機）到如今的田螺云廚AI無油煙烹飪機器人背后，體現(xiàn)的是田螺云廚堅實的技術(shù)沉淀與精益求精的工匠精神。AI無油煙烹飪機器人推出顛覆了中國的傳統(tǒng)烹飪，把“烹飪數(shù)據(jù)化”落到實地，將烹飪時所需的火候、時間、口感等關(guān)鍵因素，用科技的手段轉(zhuǎn)為各類量化的機械、電熱技術(shù)參數(shù)，給予了家庭廚房數(shù)據(jù)化、標準化和智能化的可能。
在大會的圓桌產(chǎn)業(yè)對話環(huán)節(jié)中，方志華董事長還分享了自己創(chuàng)業(yè)的一些思考與經(jīng)驗：人工智能和大數(shù)據(jù)等新技術(shù)，未來會給家庭廚房和飲食健康帶來哪些變化？怎么做到不同口味人群的精細化運作，田螺云廚有一個什么的愿景？創(chuàng)業(yè)10年幾經(jīng)波折，是怎么做到現(xiàn)在全球領(lǐng)先的地位？這些寶貴的想法得到了現(xiàn)場大咖的一致肯定，同時田螺云廚還參與了“金融服務(wù)中心發(fā)布——賦能計劃簽約儀式”，再一次提出健康膳食計劃，希望用專業(yè)的金牌營養(yǎng)師團隊賦能廚電市場，把健康營養(yǎng)融入產(chǎn)品之中，給國人飲食帶來一些美好的改變。
在大會最后，方志華董事長還與投資大咖及知名企業(yè)家進行了“產(chǎn)融+人脈雙驅(qū)動”的探討，充分發(fā)揮“圈子的力量”，取長補短，不斷磨礪。十四五大會過后，中國企業(yè)無疑走上了加速擁抱科技的道路，并在不斷的創(chuàng)新中迸發(fā)出新的活力。毫無疑問的是中國企業(yè)大多具有“好風憑借力，送我上青云”的民族豪情，但風停后唯有兩件東西能夠長久存之：一件是我們頭頂上燦爛的星空，一件是人類智慧與技術(shù)的結(jié)晶。2021年，田螺云廚勢必在技術(shù)上再度發(fā)力，深度探索國人的健康需求，實現(xiàn)健康與美食的有機融合，以“成為每個人的健康膳食管家”為目標，砥礪前行，載譽而歸！
