在新時(shí)代大健康的浪潮下，消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康烹飪提出新需求，期待體驗(yàn)蒸烤烘炸等更加多元的健康美味。這一趨勢(shì)促使著多個(gè)細(xì)分家電品類的增長(zhǎng)，其中一體化機(jī)型更受歡迎，占據(jù)超一半的腔體市場(chǎng)份額。作為高端智能家電的引領(lǐng)者，西門子家電蒸烤一體化機(jī)型在市場(chǎng)上表現(xiàn)不凡，現(xiàn)下更以智能精控科技進(jìn)一步創(chuàng)新突破，推出集“蒸烤炸燉煮”于一體的重磅新品西門子黑魔方5合1一體機(jī)，為都市精英的健康烹飪保駕護(hù)航，同時(shí)以“隱形”設(shè)計(jì)為廚房空間做“簡(jiǎn)”法，實(shí)現(xiàn)廚居生活整體提質(zhì)。
智能躍升：一機(jī)五能成就美食魔方
《2022健康家電白皮書(shū)》指出，80%的消費(fèi)者日常居家生活中更為關(guān)注飲食健康，如選擇粗糧、蔬菜等健康的烹飪搭配、追求保留營(yíng)養(yǎng)原味的烹飪方式。為此，西門子家電全新上市的西門子黑魔方5合1一體機(jī)充分發(fā)揮智能精控科技優(yōu)勢(shì)，成為都市精英的多面美味擔(dān)當(dāng)。
對(duì)比市場(chǎng)上3合1、4合1的一體化烤箱，新品增加了備受消費(fèi)者追捧的高速空氣炸模式。高速空氣炸功能通過(guò)高速熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)讓腔體迅速升溫，以熱風(fēng)全方位包裹加熱食材，利用食材自有的油脂達(dá)到炸物的效果，實(shí)現(xiàn)98.8%的食材去油脂率，同時(shí)無(wú)須添加食用油烹調(diào)，保留原汁原味；同時(shí)搭配抽濕結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，讓食物表面輕松脫水，讓炸物外殼酥脆、內(nèi)部嫩滑多汁，低油低脂減輕負(fù)擔(dān)。
此次新品更是精心推出真空恒溫慢煮功能，致力于將風(fēng)靡全球米其林餐廳的分子料理烹飪方式帶到黑魔方一體機(jī)產(chǎn)品中，為千萬(wàn)消費(fèi)者帶來(lái)頂級(jí)美食體驗(yàn)。西門子家電洞察到，傳統(tǒng)烹飪方式多因?yàn)闇囟冗^(guò)高、水分和肉汁大量蒸發(fā)，導(dǎo)致食物口感干柴，而這個(gè)新模式通過(guò)恒定低溫持續(xù)均勻地穿透食材，將食材徹底煮透煮熟，而食材纖維也不會(huì)過(guò)度收縮，同時(shí)在真空環(huán)境中可以避免食材氧化，還能保留鮮美滋味，營(yíng)養(yǎng)口感風(fēng)味盡數(shù)釋放。
在真空恒溫慢煮模式下，只需3步就可在家享用米其林級(jí)別的美食。第一步，需要對(duì)新鮮的食材進(jìn)行入味、腌制處理；第二步對(duì)食材進(jìn)行抽真空處理；第三步將抽真空后的食材放入腔內(nèi)，設(shè)定精控推薦溫度和時(shí)間，啟動(dòng)模式即可以一鍵獲得優(yōu)質(zhì)美味。
而針對(duì)魚(yú)肉等精細(xì)肉類食材，亞沸鎖鮮蒸功能以高能澎湃蒸汽快速穿透并包裹食材，獨(dú)特技術(shù)將蒸汽溫度精準(zhǔn)控制在蒸制該食材所需的亞沸點(diǎn)，保證恰到好處的蒸煮效果，比如以90℃蒸鱸魚(yú)、95℃蒸龍蝦，每一種新鮮食材都能蒸制到位，鎖住原汁原味。
中式過(guò)溫?zé)酢?D熱風(fēng)烤則可以滿足對(duì)不同食材的更多處理和嘗味需求，其中中式過(guò)溫?zé)醣葌鹘y(tǒng)燉鍋更高效，能快速穿過(guò)堅(jiān)硬外表，軟化難煮熟的食材內(nèi)部，達(dá)到軟爛效果。無(wú)論使用何種功能，在烹飪過(guò)后，產(chǎn)品可以利用背板的涂層材料吸附油脂，以自清洗功能高溫氧化分解油脂，無(wú)需手動(dòng)清洗，還可一鍵除菌，實(shí)現(xiàn)99.99%除菌率，守護(hù)家庭健康。
隱形巧思：嵌入式設(shè)計(jì)升維烹飪體驗(yàn)
西門子家電調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，大多數(shù)中國(guó)廚房的面積在5-10平方米，置備齊全不同烹飪功能的家電會(huì)讓廚房空間更加有限，同時(shí)操作上更添繁瑣，折損烹飪體驗(yàn)感。因此消費(fèi)者轉(zhuǎn)而關(guān)注嵌入式、集合型家電產(chǎn)品，讓廚房重歸寬敞開(kāi)闊、烹飪操作更加順滑。
西門子黑魔方5合1一體機(jī)除了以功能多樣的優(yōu)勢(shì)打造品質(zhì)飲食體驗(yàn)，其采用的嵌入式設(shè)計(jì)可以自然融入廚房家裝，且一機(jī)解決多種烹飪需求，減少家電數(shù)量，有效節(jié)省廚房臺(tái)面空間。而在機(jī)器的操作面板方面，西門子黑魔方5合1一體機(jī)的設(shè)計(jì)有諸多巧思，配備緩沖門鉸鏈，上下提拉箱門更感輕盈，用戶可盡享放松下廚氛圍，另搭載童鎖功能，小孩在開(kāi)放的廚居空間走動(dòng)觀察、觸摸探索時(shí)，機(jī)器能防止誤觸面板、保障安全。在實(shí)用功能上，其搭載日常簡(jiǎn)易的40個(gè)智能菜譜，支持手機(jī)遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)操控，用戶不需苦想親友聚會(huì)、每日美食的合適菜單，輕松選定一鍵烹飪，釋放更多時(shí)間享受居家悠閑時(shí)光。
西門子黑魔方5合1一體機(jī)現(xiàn)已重磅上市，以豐富的烹煮選擇、卓越的智能科技滿足都市精英對(duì)廚居生活的進(jìn)階需求，其搭載的五效合一的功能集合更是市面上蒸烤一體機(jī)的創(chuàng)新代表作。未來(lái)，西門子家電將以一貫的智能精控科技和高端品質(zhì)引領(lǐng)功能集成型產(chǎn)品的不斷升級(jí)，描繪用戶智享生活的美好藍(lán)圖。
關(guān)于西門子家電
西門子家電作為德國(guó)高端家電制造商博西家用電器集團(tuán)旗下的知名品牌，持續(xù)引領(lǐng)全球高端家電技術(shù)、創(chuàng)新和設(shè)計(jì)的行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)。目前，西門子家電為40多個(gè)國(guó)家及地區(qū)的消費(fèi)者提供全場(chǎng)景智能家電的一站式解決方案。作為不斷研發(fā)和制造節(jié)能型家電的全球領(lǐng)導(dǎo)者之一，西門子家電致力于為廣大消費(fèi)者帶來(lái)更高品質(zhì)的生活，并以不斷進(jìn)取的品牌理念創(chuàng)造可持續(xù)的未來(lái)。自1994年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，西門子家電以國(guó)際化的創(chuàng)新理念、全球統(tǒng)一的生產(chǎn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和高品質(zhì)的產(chǎn)品，迅速贏得了中國(guó)消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可。目前，除冰箱、洗衣機(jī)、干衣機(jī)外，西門子家電的產(chǎn)品還涵蓋洗碗機(jī)、嵌入式蒸箱、烤箱、吸油煙機(jī)、灶具以及全自動(dòng)咖啡機(jī)等，進(jìn)一步滿足中國(guó)高端家電市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)的需求，為消費(fèi)者的健康品質(zhì)生活保駕護(hù)航。
