618電商購物盛典已開啟預售，各大電商平臺的消費者讓利政策成為一大亮點，“加碼”、“擊穿底價”、“百億補貼”等甚至變成全網熱詞。與往年相比，各大電商平臺今年都進行了更大的投入，且都在宣稱是“歷史級別”，勢要掀起消費熱潮。
除各大電商品臺在今年618力度空前，很多品牌方也趁著618的節點，上新極具競爭力的創新產品。尤其小家電行業，破壁機、咖啡機、微蒸烤箱、空氣炸鍋、高速吹風機等類目都出現了令人眼前一亮的新品，為傳統家電類目帶來全新的產品體驗。
成立60余年的美國家電老牌宜盾普EdenPURE，近期上新的蒸汽炸鍋便是一眾創新產品中的代表性作品，它將傳統空氣炸鍋的底層功能進行了重新的定義與研發，將原來只有單一功能的空氣炸鍋升級成能蒸、烤、炸組合的蒸汽炸鍋，一臺產品解決多種需求，給如今以小面積為主流的智慧廚房提供了蒸、烤、炸最優的產品解決方案。
在實際的產品體驗中發現，美國宜盾普蒸汽炸鍋并不只是在傳統空氣炸鍋的功能上做加法，其核心還是圍繞用戶體驗和美食制作簡易程度去做實用性的乘法。比如傳統空氣炸鍋做肉類食物，水分和營養易流失，導致肉質干柴、食物口感層次單薄；烤與蒸汽相結合，烤的同時有智能模塊間隔性向食材直噴蒸汽，既保證了烤的溫度，又避免食材水分過度流失，出現焦黑、變柴的情況，保證表皮金黃爽脆、肉質鮮嫩多汁。
除核心的創新功能蒸汽烤表現亮眼外，得益于其智能直噴蒸汽的專利模塊，美國宜盾普蒸汽炸鍋在純蒸、熱飯菜等日常高頻使用的功能上也展現出了獨特的優勢。例如蒸包子點心，傳統蒸籠是霧化蒸汽，易產生水滴、凝珠，導致表皮糊、粘底、出現隕石坑等極不好的體驗；宜盾普蒸汽炸鍋則采用的氣化蒸汽補水，無水滴，能保證表皮完好有光澤，快速熟透食物，保留色香味和營養。日常熱飯菜，宜盾普蒸汽炸鍋則能做到口感完勝微波爐的存在，通過蒸汽補濕彌補微波爐加熱導致的食物干癟、口感差、營養流失等不足，最大程度保留飯菜的色香味和營養。
宜盾普蒸汽炸鍋在保證蒸汽相關功能的核心優勢同時，作為以空氣炸鍋為根基的創新，它在炸、烤、烘、風干等功能上同樣出色，眾多食譜一鍋搞定，真正一機多能，給廚房家電做減法，省出空間和打理時間。在人文關懷層面，宜盾普蒸汽炸鍋在可視化窗口、7L大容量、機器清潔、一鍵觸控操作、食品級材料標準方面也下足了功夫，為消費者帶來長板突出、沒有短板的優質創新產品。
宜盾普EdenPURE作為1962年成立的美國老牌家電，從一款看似微創新的蒸汽炸鍋產品設計就可以窺見，其科技創新和用戶體驗設計上有著獨特的優勢。尤其在2021年以技術共享模式實現品牌在中國大陸的獨立運營后，在中國的增長也連年翻番，斬獲優良口碑。除生活電器和廚房電器產品，宜盾普EdenPURE在凈水領域亦擁有多項國際領先的核心技術，旗下的高端凈水產品子品牌EdenPEER產品也在國內陸續上新。
