各行各業(yè)都在向著數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展時(shí)，餐飲行業(yè)也開始走數(shù)字化道路。海底撈是中餐領(lǐng)域數(shù)字化改革較早的企業(yè)，多年來，也始終探索深化數(shù)字改革，致力以數(shù)字技術(shù)助力實(shí)現(xiàn)降本增效，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
2016年海底撈陸續(xù)將核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)上云，將點(diǎn)餐收銀、會(huì)員管理、訂餐排號(hào)、后勤系統(tǒng)等實(shí)現(xiàn)“云化”。至2020年，海底撈已全面實(shí)現(xiàn)“云上撈”，前端到后端所有核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)全部上云。
2022年，海底撈建立了搭建起一套線上產(chǎn)品缺陷提報(bào)系統(tǒng)，并且形成了 48 小時(shí)內(nèi)追蹤解決的機(jī)制，短時(shí)間內(nèi)就可以發(fā)現(xiàn)并解決問題，強(qiáng)化產(chǎn)品體驗(yàn)的穩(wěn)定性。跟之前相比，整個(gè)產(chǎn)品缺陷提報(bào)節(jié)省了 40% 的人力，也提高了 25% 的處理效率，有效推動(dòng)了企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
