近日，小米又推出了一款烤箱新品——米家智能蒸汽小烤箱 12L。盡管容量不大，但這款烤箱的用料十分有誠(chéng)意，它擁有獨(dú)特的5mL復(fù)酥蒸汽烤功能，能夠讓食物酥脆的同時(shí)內(nèi)里保持軟嫩。同時(shí)，它還擁有精準(zhǔn)的電子控溫、App智能聯(lián)動(dòng)等功能，是一款配置堆滿的精致小烤箱。
3月17日，這款產(chǎn)品將在小米商城、小米之家眾籌開(kāi)售，零售價(jià)299元，眾籌優(yōu)惠價(jià)為269元。
5mL復(fù)酥蒸汽烤，讓吐司重回剛出爐般的酥脆
吐司的美味總是稍縱即逝，僅僅放一天，就會(huì)讓吐司片變干、失水，甚至難以下咽。為了改善這種狀況，很多人開(kāi)始嘗試用吐司爐或烤箱來(lái)進(jìn)行加熱，加熱后的吐司能夠變得較為酥脆，但相比剛出爐的吐司還是少了幾分軟嫩。
為了解決這個(gè)問(wèn)題，米家智能蒸汽小烤箱專(zhuān)門(mén)配備了一條蒸汽槽，能夠在加熱的同時(shí)進(jìn)行補(bǔ)水，從而讓吐司外側(cè)酥脆，內(nèi)里柔軟，回到剛出爐時(shí)的美味。
1300W大功率，高效加熱快速預(yù)熱
盡管容量只有12L，但這臺(tái)烤箱的功率卻高達(dá)1300W。一般來(lái)說(shuō)，32L的電烤箱功率也僅僅1600W而已，米家智能蒸汽小烤箱 12L的每升功率可達(dá)傳統(tǒng)電烤箱的兩倍多。因此在一些簡(jiǎn)單的烹飪過(guò)程中，可以直接將食物放入烤箱，跳過(guò)預(yù)熱的步驟，大大提高了烹飪效率。
智能電子控溫，溫度時(shí)間精準(zhǔn)調(diào)節(jié)
控溫是烤箱的靈魂，市面上的中低端價(jià)位烤箱多采用機(jī)械控溫，控溫精度也不盡人意，這也大大降低了烘焙的成功率。而米家智能蒸汽小烤箱盡管體積不大，卻配備了NTC電子感溫探頭與智能電子控溫系統(tǒng)，并支持1度1秒精準(zhǔn)調(diào)節(jié)，可以說(shuō)得上麻雀雖小五臟俱全。
海量智能食譜，網(wǎng)紅美食一鍵烹飪
與產(chǎn)品本身的“網(wǎng)紅”、“精致”屬性一樣，這款產(chǎn)品的配套APP、食譜也頗為網(wǎng)紅風(fēng)，擁有很多諸如云朵吐司、一口一個(gè)小小酥之類(lèi)的網(wǎng)紅食譜。同時(shí)，它也有各類(lèi)肉串、烤紅薯之類(lèi)比較接地氣的食譜。各種智能食譜均配有詳細(xì)的步驟，并支持一鍵烹飪，即使是小白也能輕松上手。
總的來(lái)說(shuō)，米家智能蒸汽小烤箱是一款容量較小但用料十足 、外觀精致的小烤箱，適合1-2人的小家庭使用。這款產(chǎn)品即將在3月17日于小米商城、小米之家眾籌開(kāi)售，喜歡的朋友可不要錯(cuò)過(guò)哦。
