文|吳清淺
綜藝《樂(lè)隊(duì)的海邊》,六位乘風(fēng)破浪的姐姐還沒(méi)營(yíng)業(yè)就負(fù)債累累,又是欠房租,又是采購(gòu)支出,以至于到海邊趕海時(shí),看到5塊錢(qián)的清補(bǔ)涼都嫌貴。還以為營(yíng)業(yè)當(dāng)天依靠主餐就能回本?結(jié)果不存在的,營(yíng)業(yè)當(dāng)天主餐僅收入929塊。面對(duì)收不抵支,姐姐們不得不做起地推業(yè)務(wù),瘋狂推銷(xiāo)酒水,最終不僅把采購(gòu)的債務(wù)清零,還實(shí)現(xiàn)余額900,然而卻舍不得拿出200塊吃點(diǎn)肉,硬是把摳門(mén)進(jìn)行到底,樂(lè)隊(duì)的海邊在這一期或許變摳摳搜搜的海邊更合適。
在參加趕海活動(dòng)時(shí),看到海邊擺著的美食姐姐們都很有食欲。最先想吃的是清補(bǔ)涼,可聽(tīng)說(shuō)要5塊錢(qián)一碗后大家咽咽口水就去看下一家了。還以為會(huì)有更便宜的美食,結(jié)果是越看越貴,由5塊到二三十塊不等,最后只能對(duì)著燒烤攤聞聞彌漫的香氣,一飽味覺(jué)后就走了。這一波趕集讓人覺(jué)得這樂(lè)隊(duì)的海邊變摳摳搜搜的海邊。
關(guān)于摳搜的主要原因,店長(zhǎng)于文文給出了解釋?zhuān)蚴撬齻儬I(yíng)業(yè)要進(jìn)貨,而手里就剩幾百塊錢(qián)了,要是再這買(mǎi)買(mǎi)那買(mǎi)買(mǎi)就得少進(jìn)一點(diǎn)貨,那后面就更難賺錢(qián)甚至回本了。正是因?yàn)楦F,海鮮都不買(mǎi)了,看到有獎(jiǎng)活動(dòng)趕緊去參加挖貝殼,渴望挖中幾個(gè)一二三等獎(jiǎng),這樣買(mǎi)海鮮原材料的錢(qián)就可以省掉一筆。
然而即便如愿中了獎(jiǎng),省下買(mǎi)清補(bǔ)涼和海鮮的錢(qián),還沒(méi)營(yíng)業(yè)還是欠下了三百來(lái)塊錢(qián)。趕海結(jié)束回去準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)時(shí)又進(jìn)了一些貨,就欠下更多債了,一共欠了七百塊。對(duì)這債務(wù),張儷倒是很樂(lè)觀,聽(tīng)說(shuō)欠下三百多債時(shí)毫無(wú)負(fù)擔(dān)地問(wèn)財(cái)務(wù)就是說(shuō)我們只欠三百,還了三百后就回本了?
負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)的劉戀就沒(méi)這么輕松了,相反是滿(mǎn)臉愁容,對(duì)張儷的樂(lè)觀只能苦笑“你倒是非常的樂(lè)觀。”然后沉重地說(shuō)“我還會(huì)有四百塊錢(qián)的支出?!边@四百塊錢(qián)主要是鄭秀妍的甜品進(jìn)貨花銷(xiāo)。而此時(shí)還沒(méi)有正式營(yíng)業(yè)呢,七百塊錢(qián)的債就擺在面前。面對(duì)負(fù)債,劉戀懇請(qǐng)姐姐們盡量減少不必要的原材料,當(dāng)趙夢(mèng)說(shuō)要買(mǎi)點(diǎn)小西紅柿?xí)r也只時(shí)買(mǎi)了20塊錢(qián)。這讓店長(zhǎng)于文文都忍不住吐槽“咱現(xiàn)在財(cái)務(wù)比我還摳?!?/p>
因?yàn)樵嚑I(yíng)業(yè)當(dāng)天接待了比較多的客房,六位姐姐忙得暈頭轉(zhuǎn)向,而她們的主題是“認(rèn)真工作,好好生活”,要是正式營(yíng)業(yè)當(dāng)天再接待這么多客戶(hù),那就得把后半句“好好生活”去掉了。因此集體決定只接待9位顧客三桌人。然而這9位顧客是真正的顧客,不像試營(yíng)業(yè)當(dāng)天顧客全是節(jié)目組的工作人員,工作人員都很夠意思,拼命點(diǎn),走時(shí)還帶走一份,真顧客點(diǎn)得比較少,走時(shí)也沒(méi)點(diǎn)份帶走,于是忙碌大半天只獲得929塊錢(qián)的營(yíng)業(yè)額,而昨天和今天進(jìn)貨卻花銷(xiāo)了1500多塊錢(qián)。
面對(duì)這極不平衡的收支,財(cái)務(wù)劉戀很灰心,說(shuō)今天估計(jì)是很難回來(lái),還感慨說(shuō)今天真是接受了社會(huì)的毒打。相比之下,鄭秀妍心態(tài)還挺好,建議一會(huì)兒海邊音樂(lè)live秀時(shí)想辦法賣(mài)更多的飲料。
在鄭秀妍的建議下,當(dāng)觀眾陸續(xù)到場(chǎng)坐下準(zhǔn)備聽(tīng)音樂(lè)時(shí),六位姐姐全員化身地推小姐推銷(xiāo)飲料、蛋糕。其中收獲最大的莫過(guò)于張?zhí)鞇?ài)了,把鄭秀妍做的笨蛋糕由一份推銷(xiāo)到九份,被節(jié)目組評(píng)為年度最佳地推女王。在強(qiáng)力推銷(xiāo)下,最終的收入由929提高到1795,除去此前的采購(gòu)支出,最終余額是900塊。
看著收入由負(fù)轉(zhuǎn)正,大家都很高興,嚷嚷著很久沒(méi)有吃肉了,想要吃肉吃火鍋,其中張儷提議拿出200塊出來(lái)吃點(diǎn)肉,滿(mǎn)足一下單純的小愿望??蓜偛胚€說(shuō)著想吃火鍋的劉戀卻在張?zhí)鞇?ài)攢兩到三天剩下的食材吃火鍋的想法下,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的摳搜,同意攢食材涮火鍋。
前面趕集時(shí)欠著債,5塊錢(qián)清補(bǔ)涼舍不得吃也是可以理解的。然而營(yíng)業(yè)結(jié)束后明明都掙錢(qián)了,還營(yíng)業(yè)第一天就掙下了900塊,姐姐們還很多天沒(méi)吃肉了,卻200塊錢(qián)都舍不得拿出來(lái)買(mǎi)肉吃,姐姐們也太摳了點(diǎn)。當(dāng)然,畢竟往后還要再進(jìn)貨,而且后面的生意是好是壞也不好說(shuō),省著點(diǎn)花也是有道理的,而且再多進(jìn)點(diǎn)貨,多做點(diǎn)菜品,才能多賺點(diǎn)錢(qián)呢,到時(shí)再吃頓大餐也挺好。不知道笨美人張大儷和摳搜財(cái)務(wù)劉戀下期能不能吃上肉、涮上火鍋呢?
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