在醬香酒火熱的當(dāng)下，醬酒已然成為我們生意場(chǎng)上、日常生活里不可缺少的部分。
隨著消費(fèi)升級(jí)和人們生活水平的不斷提高，“少喝酒，喝好酒”成為了當(dāng)代飲酒者的儲(chǔ)酒風(fēng)向標(biāo)。高端白酒市場(chǎng)成了主戰(zhàn)場(chǎng)。
貴州懷國(guó)酒業(yè)集團(tuán)堅(jiān)持主打性價(jià)比口糧酒，始于1908年，堅(jiān)持百年傳承純高粱手工釀造，“劉氏釀造法”釀酒一年成酒5年。
有人說，醬酒是一杯“神奇的水”，就算喝醉也很舒服、不頭痛。那么醬香型白酒為什么如此受寵，其魅力何在呢？
醬香酒的魅力，對(duì)于熱衷于品味或收藏醬香型好酒的消費(fèi)者來說，茅臺(tái)自身獨(dú)特的歷史風(fēng)韻和醇厚酒香讓其獲得了國(guó)內(nèi)外的一致認(rèn)可并成為了不可多得的臻品。然而，珍貴往往意味著稀有，受產(chǎn)量限制及高昂價(jià)格影響，茅臺(tái)終究無法飛入尋常百姓家。
雖說想要釀造出可與茅臺(tái)媲美的濃烈醇香并不容易，但因貴州懷國(guó)酒業(yè)集團(tuán)與茅臺(tái)酒廠同宗、同源、同藝、同人、同窖泥、同陳糧、同緯度、同水源，百年來始終堅(jiān)持精益求精的匠心精神。
懷國(guó)酒業(yè)前身為劉氏燒坊，是當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)著名的燒坊之一，經(jīng)過一百多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，公司逐步成長(zhǎng)壯大，從生產(chǎn)老字號(hào)劉氏醬香散酒到懷國(guó)酒廠再到貴州懷國(guó)酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司。
歷史上茅臺(tái)鎮(zhèn)眾多燒坊，工藝標(biāo)準(zhǔn)接近，產(chǎn)量大的燒坊被合并成為國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，劉家茅酒燒坊應(yīng)堅(jiān)持家族傳承古法制曲精釀手工好酒，無法規(guī)模化生產(chǎn)沒有進(jìn)行國(guó)營(yíng)合并，這年劉家茅酒燒坊聚集大小手工酒坊，傳承匠人之魂。在赤水河旁聯(lián)合成立懷國(guó)酒廠傳承古法釀造。“懷國(guó)”出自宋代詩人史達(dá)組的《滿江紅》中詩句：“天相漢，民懷國(guó)”。此名既抒發(fā)了劉家人企盼“懷柔天下，國(guó)泰民安”之意，又表述了“懷質(zhì)抱真，國(guó)酒無雙”的大愿景。
懷國(guó)酒業(yè)的釀造工藝，正所謂“慢工出細(xì)活”，來自赤水地下河谷·醬酒產(chǎn)區(qū)、精選茅臺(tái)鎮(zhèn)有機(jī)紅纓子糯高粱為原料、嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)大曲醬香工藝，這三項(xiàng)賦予了“懷國(guó)酒”高品質(zhì)醬酒的共性，且赤水地下河擁有獨(dú)特的灰?guī)r層地質(zhì)，透水性好、蓄水性強(qiáng)，水質(zhì)純凈而甘洌，地下水相較于地表水來說富含更多的有益礦物質(zhì)，能有效促進(jìn)釀酒微生物的生長(zhǎng)及酶的形成。，
懷國(guó)酒廠對(duì)于整個(gè)釀造過程中的原料、流程、周期都有嚴(yán)格的要求，這賦予了“懷國(guó)酒”高品質(zhì)醬酒的共性，懷國(guó)酒稱得上為一瓶好醬酒。
懷國(guó)醬酒系列產(chǎn)品在這幾年里受到了更多的各地酒友青睞，懷國(guó)茅香醬酒，以老字號(hào)、老工藝、老醬香廣為人知，多次參加各級(jí)各類評(píng)酒會(huì)并獲獎(jiǎng)。
懷柔天下，國(guó)酒無雙-“懷國(guó)酒業(yè)讓全國(guó)人民喝上好醬酒”
懷國(guó)1935是2000年入窖的坤沙酒質(zhì)，酒色干凈，醬味濃郁，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，層次感非常豐富，酸甜苦咸鮮都可以品嘗到，窖底香，焦糊香，后端淡淡的果香味。細(xì)品時(shí)，醇厚的醬味在口腔里團(tuán)而不散，層次分明；咽下去再慢慢回味，能逐漸品嘗到一絲甘甜。窖藏老酒，口感飽滿豐潤(rùn)，層層遞進(jìn)，回甘快，余味長(zhǎng)，留香久，口感包容性強(qiáng)。
因?yàn)樵卺u酒市場(chǎng)，上有1000-2000元上下的茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)等高端醬酒品牌，下有100-200元左右的普通低端酒，對(duì)于絕對(duì)多數(shù)消費(fèi)者而言，高端的不適合自己經(jīng)常作為口糧酒喝，而低端的醬酒無論使口感還是品質(zhì)都差很多，作為口糧酒會(huì)拿不上桌。因此，一瓶品質(zhì)口感喝茅臺(tái)不相上下，但價(jià)格卻是茅臺(tái)的幾分之一的中端酒更容易受到消費(fèi)者青睞。貴州懷國(guó)酒業(yè)集體懷國(guó)酒作為中端產(chǎn)品，低價(jià)卻擁有高品質(zhì)，讓消費(fèi)者喝一瓶好酒，是懷國(guó)酒業(yè)一直所期望的。
懷國(guó)酒業(yè)憑借幾代匠人的努力，堅(jiān)持造好品質(zhì)坤沙醬酒，恪守“懷柔天下，國(guó)酒無雙”家訓(xùn)，決心走出一條有別于資本醬香、不同于科技醬香的發(fā)展新路，對(duì)品質(zhì)不懈的精益求精，導(dǎo)致周邊眾多酒廠與懷國(guó)聯(lián)營(yíng)以及加入，成就了現(xiàn)在躋身地區(qū)前十的民營(yíng)酒企的貴州懷國(guó)酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司。在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)這片繁華的土地上，懷國(guó)集團(tuán)劉氏家族以自身行動(dòng)在告訴人們，茅臺(tái)鎮(zhèn)商業(yè)的百年酒魂依然在傳承、在發(fā)揚(yáng)。
