在比弗頓的緬甸餐廳Top burmese入職了一位名叫米洛的服務員,與一般的服務員不同,它不僅金光閃閃,還是一個智能送餐機器人。

餐廳老板Kalvin表示,人們對于米洛的反應是持積極態度的,從去年8月開始使用機器人,米洛負責餐廳內運送食物和餐具。防止新冠肺炎病毒感染的同時,減輕員工負擔及改善服務體驗,深受顧客喜歡。
“當我們尋求解決方案時,我傾向于使用新技術” Kalvin說道,就提供更安全的用餐體驗而言,她開始了解并嘗試引進機器人。當新冠疫情逐漸變得嚴重的時候,用餐也受到限制,但 Kalvin和他的妻子還是決定繼續把店開下去,最大程度的減少裁員。
“毫無疑問,這很有挑戰性,但同時也很令人興奮,”Kalvin在談到在疫情期間開餐廳時說,在她看來,在某種程度上來說,他戰勝了疫情:通過機器人來進行無接觸配送可以有效的避免交叉感染。

據介紹,皇家飯店的后廚接到顧客點單后,機器人負責菜品從后廚到餐桌的配送,不但可以減輕餐廳防控的壓力,省了不少人工,另一方面也打消了這些顧客的心理顧慮,在特殊時期下,米洛的無接觸配送很受歡迎。
Kalvin對機器人在服務行業中的潛力非常感興趣,以至于他甚至想開一家公司來代理這些來自未來的產品——這些機器人采用上海的一家機器人公司,即擎朗智能自研的全自主定位導航技術,激光雷達方案和視覺方案相融合,更好地實現SLAM建圖、定位以及路徑規劃效果。
“在機器人行業,人們非常擔心機器人會帶走工作。但是在我看來,它們就像手機一樣,人們將手機用作工具。因此,我們也應該把機器人當作工具,以放大它們最擅長的功能。”Kalvin表示,經過半年的相處,他的員工都非常喜歡這個機器人同事,絲毫不擔心被搶走工作。

對于亞洲人來說,飯店里的機器人可能并不是什么新鮮事物,畢竟這臺機器人來自中國,但是當地的新顧客看到米洛在餐廳游刃有余的到處移動往往都會很震驚。“自從我們家有了米洛,餐館變得更受歡迎了。”