(ChinaZ.com)12月14日 消息:12月14日,韓國誠信女子大學教授徐坰德稱,百度百科“泡菜”詞條中仍包含有關于韓國泡菜的錯誤表述,且鎖定該詞條,不讓網友修改。
他認為,該詞條中”韓國的泡菜經歷了幾個重要階段,三國時代由中國傳入“的表述不正確。
徐坰德指出,百度百科允許網友自由編寫或修改詞條,而鎖定”泡菜“詞條之舉等同于回避網友基于歷史依據開展辯論。
他表示,將以多種語言制作相關視頻,向全球宣傳被列入世界非物質文化遺產名錄的韓國越冬泡菜文化,傳播有關韓國泡菜發展歷程的正確信息。
12月8日,徐坰德曾向百度百科發郵件,就”泡菜“詞條中”韓國泡菜源于中國“一表述表示抗議,稱這是明顯的錯誤。
徐坰德隨信附上韓國泡菜的歷史和文化等資料,要求百度方面糾正錯誤的信息。
12月8日,百度百科”泡菜“詞條被修改,刪除了”制作泡菜已有3000多年的歷史,韓國泡菜源于中國“的內容。
12月8日晚,百度百科在官微回應表示,查了一下午資料,也請教了很多專家。完善了相關資料后,最新的泡菜和韓國泡菜詞條已上線。在泡菜詞條中,刪去了”韓國泡菜源于中國“的直接表述,增加了起源爭議部分,并闡述了中國醬菜和韓國泡菜的淵源。
《詩經》中的《小雅·信南山》寫道“中田有廬,疆埸有瓜。是剝是菹,獻之皇祖。”,里面的“菹”就是酸菜的意思,證明在當時中國就有了醬菜的制作工藝。