破壁機被稱為“廚房神器”，因為它是一款集果汁機、料理機、研磨機、豆漿機、原汁機輔食機等功能于一身的小家電，能夠快速制作豐富的食物。在選購的時候，消費者總會面臨著選購問題，那么如何選擇一款稱手使用的破壁機呢，在選購的時候，我們應該注意哪些地方？
1、產品功能
選擇破壁機之前，先要了解一下它的基本功能，看能否滿足我們的使用需要。功能多樣化的產品，消費者能夠變化出更多花樣，價值更大，實用性、性價比更高。
如果平時一家老小、人口較多，不同人群需要制作不同口味的料理，甚至是還有不同口味，那么可以選擇帶有破壁功能的料理機，不僅研磨細膩，而且還能釋放食物中的營養，對于家有老人、幼兒的家庭來說，破壁機的豆漿、米糊、綿粥、果汁等功能，更能滿足家庭需要。
2、破壁效果
它被稱為破壁攪拌機，其實是利用高速旋轉的刀片產生動能擊破植物的細胞壁，從而釋放細胞內通過咀嚼不能完全釋放的營養物質。
所以想要有效破壁，那么機器的轉速、刀頭和功率都很重要，畢竟功率決定了負載轉速，而刀頭又決定著切割次數。
通常來說，轉速越高的破壁機，破壁效果越好，轉速越高，食物越細膩。
而功率決定了負載轉速，但功率大說明能耗高，還需要參考關注電機的利用率。最佳的選擇是功率小轉速高。
而對于破壁機刀頭來說，有鈍刀、鋸齒刀的選用，在刀片葉數上也有4、6、8葉等不同選擇。究竟哪一款好呢？
理論情況下，當轉速一樣的幾款破壁機，刀葉越多，刀片切割食材的次數也就越多，破壁效果越好。但是，這也并不意味著刀片越多越好，還需要考慮刀頭的清潔問題。而鈍刀、鋸齒刀相互搭配的刀頭，兩者分工，能夠對食材進行切割，進而粉碎，破壁效果不錯。
所以，怎樣來選擇一款靠譜使用的破壁料理機呢？
大功率高轉速的機器能夠保證食物口感細膩，營養物質吸收利用率；功能多樣性更能確保機器的實用性，也能提高利用率避免閑置吃灰。
今天給大家帶來一款奧克斯破壁機，靜音破壁不踩雷。
它采用三階八葉刀頭，在電機的帶動下，每分鐘達到數萬轉的轉速，刀片在旋轉過程中，能夠攪碎食物，釋放出深層營養，而且內置加熱底盤，在攪打的過程中還能熬煮，讓食物燜煮更鮮濃。而且考慮到清洗問題，有專門的“點動”清洗功能，使用完之后，加入清水動動手指啟動機器就能輕松清洗了。
針對不少消費者擔心的破壁機噪音問題，這款破壁機也做出了相應的改造設計，摒棄了舊式的齒合傳動技術，將電機軸和刀頭軸融為一體，讓電機轉動的過程中刀頭也跟著轉動，減少了能量損耗，使用過程破壁聲音大大降低。
關于破壁機的選購技巧就介紹到這里了，希望大家都能按照自己的需要，選到一款自己喜歡的破壁機，讓自己在家也能享受營養美味。
