【麥當勞中國投資25億賣咖啡】麥當勞中國 11 月 16 日宣布，旗下專業咖啡品牌McCafé（麥咖啡）未來 3 年將投資 25 億元，加速布局中國內地咖啡市場。預計到 2023 年，全國將有超過 4000 家麥咖啡提供高品質、高性價比的手工咖啡。
咖啡將采用“輕資產”模式，即不獨立開設門店，而是利用現有麥當勞餐廳的空間，開設單獨的咖啡柜臺，引入專業的咖啡制作設備，由咖啡師手工制作咖啡。此種模式額外投入較少，可以利用麥當勞在全國快速開店的基礎，有利于在中國咖啡市場的快速布局。
麥當勞相關負責人表示，依托麥當勞中國的高速發展，預計 2023 年麥咖啡將超過 4000 家。今年，麥咖啡將率先覆蓋北京、上海、廣州和深圳的麥當勞餐廳，并將于 2021 年全面進駐南京、杭州、福州、廈門、天津、成都、蘇州七大城市。
麥咖啡將實現線上線下全渠道的點餐外送，覆蓋線下柜臺、手機點餐以及外送平臺。顧客可以選擇在餐廳堂食或外帶，也可以通過麥當勞的外送網絡，輕松享用高品質、高性價比的咖啡。
