巨頭云集的社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道,正在上演一場(chǎng)越來(lái)越激烈的攻防戰(zhàn)爭(zhēng)。
成立三個(gè)多月的“美團(tuán)優(yōu)選”,不久前曾創(chuàng)下8天連開6省的記錄,直指拼多多的下沉市場(chǎng)腹地。拼多多于8月底上線的“多多買菜”,倚靠10億補(bǔ)貼,也正在不斷跑馬圈地。滴滴于不久前在成都開出第一家社區(qū)生鮮零售店。
阿里9月正式成立盒馬優(yōu)選事業(yè)部,加速推進(jìn)社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù);“獨(dú)角獸”興盛優(yōu)選則在不斷鞏固和社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)的合作關(guān)系,以防被競(jìng)爭(zhēng)者挖角。即使被認(rèn)為是新玩家的贊麥源選,在9月推出社區(qū)團(tuán)購(gòu)小程序后,快速在杭州完成了社區(qū)破千團(tuán)的目標(biāo),為超過20萬(wàn)用戶提供了社區(qū)團(tuán)購(gòu)相關(guān)服務(wù),儼然成為了行業(yè)黑馬。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的戰(zhàn)火已經(jīng)被狠狠地點(diǎn)燃,各個(gè)城市的社區(qū)用戶都還沉浸在優(yōu)惠購(gòu)物的喜悅中時(shí),其實(shí)各大頭部玩家已經(jīng)開始將注意力轉(zhuǎn)向了另一個(gè)更加隱蔽的戰(zhàn)場(chǎng)——生鮮農(nóng)產(chǎn)供應(yīng)鏈。
社區(qū)團(tuán)購(gòu) 核心競(jìng)爭(zhēng)在供應(yīng)鏈
社區(qū)團(tuán)購(gòu)行業(yè),生鮮農(nóng)產(chǎn)品作為核心品類占據(jù)著商品銷售50%以上的份額,并且社區(qū)團(tuán)購(gòu)作為滿足日常家庭消費(fèi)需求的業(yè)態(tài),需要長(zhǎng)期性的持續(xù)穩(wěn)定商品供應(yīng)。因此社區(qū)團(tuán)購(gòu)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)長(zhǎng)期而言核心是對(duì)供應(yīng)鏈的考驗(yàn)。
而在生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上要取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),則必須要對(duì)商品來(lái)源的廣大農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)行深耕,這也是生鮮農(nóng)產(chǎn)供應(yīng)鏈建設(shè)的基礎(chǔ),尤其在面對(duì)大量持續(xù)的用戶端需求時(shí),必然依賴于長(zhǎng)期穩(wěn)定平臺(tái)對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)貨源的把控以及高效通暢上行渠道的鋪設(shè)。以上的觀點(diǎn),也已然成為社區(qū)團(tuán)購(gòu)行業(yè)的各大頭部平臺(tái)的默契共識(shí),都紛紛布局開始了角力。
阿里在9月份的內(nèi)部會(huì)議上確定將由盒馬CEO侯毅擔(dān)任社區(qū)團(tuán)購(gòu)戰(zhàn)役負(fù)責(zé)人,盒馬成為阿里社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的核心,餓了么、菜鳥、零售通等團(tuán)隊(duì)共同參與進(jìn)行業(yè)務(wù)支撐,鮮供應(yīng)鏈在阿里社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略中的中心位置不言而喻。
拼多多創(chuàng)始人黃崢也在日前的5周年慶典上發(fā)表了內(nèi)部講話,進(jìn)一步明確了拼多多對(duì)農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)期戰(zhàn)略。他表示:“公司要在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域繼續(xù)做大量重投入和深度創(chuàng)新,扎扎實(shí)實(shí)地改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),改變流通。”顯然,拼多多也深刻認(rèn)識(shí)到了農(nóng)產(chǎn)供應(yīng)鏈的重要性。
有趣的是,中石化也借助站點(diǎn)優(yōu)勢(shì)推出了“安心買菜”業(yè)務(wù),在這背景下,中石化日前向被聯(lián)合國(guó)評(píng)選為“糧食英雄”的湖北盒馬村農(nóng)業(yè)合作社理事李志方遞出橄欖枝,想與其進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)領(lǐng)域合作。
當(dāng)各大玩家都開始將觸手伸向生鮮產(chǎn)品源頭的農(nóng)村,目的很明確,即從源頭開始建設(shè)布局基礎(chǔ)設(shè)施,掌控優(yōu)勢(shì)生鮮供應(yīng)鏈,從而在產(chǎn)業(yè)鏈上建立更大的話語(yǔ)權(quán)。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 足以成就平臺(tái)發(fā)展
隨著各大平臺(tái)陸續(xù)布局,明顯可以看出,不同平臺(tái)在供應(yīng)鏈建設(shè)上還是遵循各自獨(dú)有的一套玩法,在生產(chǎn)端和物流端,彼此間都有自己的算盤,無(wú)論是產(chǎn)品策略上的休閑食品、蛋禽凍品、水果鮮蔬、農(nóng)副產(chǎn)品,還是在物流端的產(chǎn)地倉(cāng)、區(qū)域倉(cāng)、前置倉(cāng)、自提柜等模式,各大平臺(tái)即使外在表現(xiàn)各不不同,但實(shí)際目的都高度一致的——通過在農(nóng)村產(chǎn)地確立自己的獨(dú)特供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),并建立自身業(yè)務(wù)形態(tài)下性價(jià)比最優(yōu)的上行方式,借助在生鮮農(nóng)產(chǎn)供應(yīng)鏈的厚積薄發(fā)為社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)在面對(duì)消費(fèi)者的前線戰(zhàn)場(chǎng)上,擁有更大的定價(jià)話語(yǔ)權(quán),在面對(duì)日益激烈的各類競(jìng)爭(zhēng)時(shí)無(wú)懼猛攻。
其中社區(qū)團(tuán)購(gòu)領(lǐng)域最具有說(shuō)服力的案例來(lái)自行業(yè)的新玩家——贊麥源選。作為社區(qū)團(tuán)購(gòu)黑馬,贊麥源選另辟蹊徑成功在杭州快速的攻城略地,這主要得益于其“特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”的產(chǎn)品定位,并為此啟動(dòng)了“尋味中國(guó)”美食探訪項(xiàng)目,致力走遍全國(guó)尋找具有鮮明特色的地域標(biāo)識(shí)產(chǎn)品。
截止目前,贊麥源選尋味組已探訪了紹興諸暨、杭州古鎮(zhèn)塘棲、衢州龍游、杭州臨安、千島湖等統(tǒng)老字號(hào)、原生態(tài)種植(養(yǎng)殖)基地等商品源頭出產(chǎn)地,發(fā)掘出諸暨傳承千年的西子團(tuán)圓餅和傳統(tǒng)手打年糕、塘棲生態(tài)農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖的中藥雞、龍游馳名中外的發(fā)糕和蔥花饅頭、臨安山核桃和小香薯、千島湖蜜橘等地域特色產(chǎn)品。伴隨著供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的主見確立,贊麥源選在杭州的業(yè)務(wù)也逐步拓展,目前贊麥源選已在杭州完成1000個(gè)社區(qū)入駐開團(tuán),為超過20萬(wàn)用戶提供了社區(qū)團(tuán)購(gòu)相關(guān)服務(wù),業(yè)務(wù)覆蓋近100萬(wàn)戶居民家庭。
供應(yīng)鏈對(duì)業(yè)務(wù)的助力作業(yè),在贊麥源選的發(fā)展路徑可見一斑,這也是社區(qū)團(tuán)購(gòu)行業(yè)的縮影。不過社區(qū)團(tuán)購(gòu)行業(yè)在生鮮農(nóng)產(chǎn)供應(yīng)鏈的商業(yè)生態(tài)尚在上半場(chǎng),各家也都有各自明顯的相對(duì)優(yōu)勢(shì)。只能說(shuō)在社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道上,雖然因?yàn)楦鞔笸婕以诠?yīng)鏈端陸續(xù)進(jìn)場(chǎng),將加速不同領(lǐng)域生鮮農(nóng)產(chǎn)的資源整合,但這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)遠(yuǎn)未分出勝負(fù)。
在熱鬧喧囂的消費(fèi)場(chǎng)景之外,農(nóng)產(chǎn)供應(yīng)鏈的鏖戰(zhàn)才剛剛吹響集結(jié)號(hào)。
