繼2018年發布“新時代家庭幸福觀”、2019年發布“幸福社區理念”之后,2020年8月12日,方太如期舉行了今年的年度發布會,今年發布的主題是“幸福廚房理念”。很多人不免疑惑,本以為方太會將“幸福路線”越走越遠,豈料方太卻將“幸福的腳步”又邁回了廚房,回歸到一個廚電企業最本源的初心,將幸福落地到最有煙火氣的廚房,這無疑是一種極大的智慧,也是對后疫情時代的冷靜思考。回歸初心,從原點談產品思維,其實是為了更長遠、更全面的發展。

需求回歸:以“向內關照”的智慧追溯最美人間煙火氣
今年疫情期間的宅家生活,讓很多人開始回歸家庭生活,而廚房作為家庭生活的重要一角,也越來越成為人們寄托生活熱望的地方。
此時,廚房已不再只是傳統的烹飪空間,更是家庭情感交流的社交場所。回家吃飯成為家人之間情感鏈接最真實的場景。在這些炊煙彌漫的細碎時光中,蘊含著我們每個人對家的理解,對愛的表達,對幸福的詮釋。

方太集成烹飪中心Ⅱ代
正是基于對這一消費需求改變的深刻把握、以及對未來廚電集成化發展趨勢的敏銳洞察,方太集成烹飪中心Ⅱ代產品在原先煙灶蒸烤基礎上,依據用戶使用場景推出了多種選擇,新增了煙灶蒸、煙灶消兩種組合。集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤烹飪機多樣選擇于一體,在功能上可以抵傳統的五臺產品。其中,每一件單品都是該品類的科技集成大成,創造更好烹飪體驗。
作為廚房烹飪集成化的標桿成果,方太集成烹飪中心與傳統集成灶的最大區別,不是簡單地將“煙灶蒸烤”等功能堆砌在一起,而是按照美學、空間、場景,以及安全、健康等要素進行全面的技術創新,可以帶來“1平方30分鐘6菜1湯”的全新烹飪體驗。
在方太看來,“廚房”不再是烹飪場所的代名詞,而將回歸到烹飪美食本身。人們無需局限于一室之內的美味,新廚電產品能夠勝任各種生活情境,幫助人們隨時隨地吃上健康可口的飯菜。
跟新品發布同步,方太今年又推出了“幸福廚房理念”。與2018年提出的新時代“家庭幸福觀”、2019年提出的“幸福社區理念”,形成一個“幸福的閉環”,共同構成“幸福三部曲”,從家庭、社區回歸廚房,將一直向外看的目光收了回來,回歸到“廚房有品、飲食有節、相處有樂、食亦有道”的生活方式,回歸到與家人共處的美好時光。這種由大到小、由外向內的目光聚斂,讓人們領悟到真正的幸福原來藏在廚房這片充滿煙火氣的方寸天地中,同時也彰顯出一家廚電企業回歸廚房、回歸初心、回歸本真的最質樸的智慧。
技術回歸:以產品迭代的理性思維看待創新
這次的年度發布會上,方太強勢推出兩款重磅新品:集成烹飪中心Ⅱ代和全新一代水槽洗碗機E5/Z5。這兩款產品最突出的兩點是技術迭代、功能創新,為用戶提供更優質的廚房烹飪一體化解決方案,為更多家庭帶來理想的廚房烹飪體驗。
創新對于一個企業而言,猶如雨露之于春苗,是企業蓬勃發展的助燃劑。然而,隨著新趨勢、新風口接踵而至,很多企業為了創新而創新,一些所謂的“顛覆式創新”看似是技術上的突破,其實也只是外行人看熱鬧而已,真正的內行人看到的或許只是嘩眾取寵或急功近利而已。
對于方太而言,滿足用戶需求,提高用戶體驗才是驅動創新的根本因素。創新不是急于改變世界,而是改善世界。要做出原創產品也許并不難,但是要實現引領絕非易事。特別是在后疫情時代,傳統家電已經由增量時代步入存量市場階段,行業低迷進入至暗時期,此時,急功近利者退潮、嘩眾取寵者落幕,只有像方太那樣通過新品迭代,讓技術創新回歸產品本質,聚焦于對用戶具有實際意義與價值的創新,才能搶占中國廚電集成化發展的新高地。
方太此次推出的集成烹飪中心Ⅱ代實現了新的技術迭代:集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤烹飪機多樣選擇于一體,一機集結36種烹飪方式,可同步進行炒、蒸、烤等多項操作,30分鐘即可做好六菜一湯。強大的一體式操控設計,讓用戶在灶具臺面上就能完成所有功能操作,減少走動和彎腰,烹飪更輕松。

方太水槽洗碗機
水槽洗碗機E5/Z5與集成烹飪中心Ⅱ代在功能作用上一脈相承,解決了烹飪前和享用美食后的問題。水槽洗碗機E5/Z5搭載方太聯手國內頂級高校、研究機構研發的全新專利清洗技術——全凈透空化技術,既能高效去除果蔬表面農殘,又能輕松洗凈中式重油污,消毒除菌,實現了對傳統洗碗機關鍵核心技術即清洗技術的突破,將以往洗碗機單純的“水洗技術”升級為水氣混動的“氣泡洗技術”,利用水中氣泡爆裂的力量加快水的流速,加大水的沖擊力,憑借上千億空化氣泡的持續爆裂與水氣混動的脈沖式沖擊,剝離餐具上的頑漬,達到深層清潔的效果,讓更多用戶享受水槽洗碗機“又快又好又干凈”的洗滌體驗,引領洗碗機品類邁入“第二代清洗技術時代”。
在技術創新上,方太長期秉承原創、引領、美善的創新理念,不盲目跟風、不急功近利、不嘩眾取寵,以平和理性、不急不躁、精益求精的工匠心態把創新做到極致,給用戶帶來盡善、盡美的幸福體驗,這才是“為了億萬家庭的幸福”的創新之路。
文化回歸:以本源初心讓廚房成為幸福“原點”
這幾年來,方太每年的發布會都在講文化價值觀。受益于傳統文化的傳承與萃取,方太從骨子里有著華夏文明的深刻烙印,這份文化積淀與現代科技、先進理念的融合與碰撞中,不斷激發出企業獨特的文化魅力和發展動能。
方太一直堅持的,就是把用戶最本質、最關心的事情做好,給消費者帶來積極向好的幸福體驗,讓億萬家庭更容易去發現廚房生活中那些可感可知的幸福點滴。方太以儒家文化為根基,從中國傳統文化汲取精神給養,注入到企業文化與產品創新之中,是方太長久以來的堅持。
所以,被我們忽略的廚房,卻正是幸福家庭、美好生活、國家富強的原點。回歸廚房,就是回歸人們對美好生活的向往與追求,回歸充滿著濃厚的倫理觀和人情味,積淀著親情、和善的中華傳統文化。這樣的情懷,更是最寶貴的精神財富,滋養著人們的心靈。
中華文明綿延至今,文化的生命力和凝聚力之所以能生生不息,與我們對“家”和“親情”的重視休戚相關。也許歷經風雨,也許身心疲憊,但我們會風雨無阻地奔向那個心中的最終歸宿——家。在熱氣騰騰的廚房里,一家人圍坐桌旁,邊吃邊聊,其樂陶然,關愛盡在筷箸間,因為有了這個地方,我們的心靈才有昄依,我們的信仰才更加堅定。
回歸,是為了再次出發。回歸,是一種心安,此心安處,是我們所有行動的出發與歸宿。中國家電行業行走了漫長的幾十年,漫長到當我們自以為離起點很遠時,回頭看看來時的路,才發現不過是剛剛出發。不忘初心,方得始終,無論有多遠,回歸本源初心,朝著夢想追逐,這才是像方太這樣有擔當、有智慧、有格局的企業應走的路。