百度外賣最近勢頭很猛，不僅在于穿著百度外賣衣服的配送員在北京大街小巷穿梭，更在于，百度外賣完成2.5億美元融資，其已逐漸形成獨立于美團外賣和餓了么的另一種外賣勢力。
資料顯示，百度外賣此輪融資由水木投資集團和漢能基金聯合領投，另外，味千(中國)與Hina及Hanking成立的財團也參與其中，這一輪融資下來，百度外賣的估值已達到10億美元。
1年多前，百度外賣可能還沒有誕生，如今為何百度外賣會發展得這么快，能迅速占領白領外賣市場，為何一直堅持只做白領市場?百度戰略副總裁金宇日前對騰訊科技作出解讀。
金宇對騰訊科技表示，百度很早就不把百度糯米看成是團購網站，而是服務生活、服務需求的一站式平臺。正是基于這一設想，百度2014年開始在內部立項，并設立外賣業務。
當前百度外賣總經理是鞏振兵。做百度外賣前，鞏振兵是百度的高級總監，在百度有十幾年的管理渠道經驗，管理過上萬人的渠道隊伍。鞏振兵毛遂自薦了負責這項新業務。
百度對鞏振兵主要有2點要求：1，要做有品質外賣;2，要建撮合之外的核心能力，不能靠砸錢。這個核心能力是由時間來建立，讓時間成為比錢更大的壁壘。
最終百度外賣將核心聚焦點定位在物流調配能力。這一點很重要，如今百度外賣配送人員已達到上萬人，但沒有一個真正屬于百度體系，嚴格意義上，百度外賣的物流是眾包模式。
金宇說，像Uber派單一樣，百度外賣需依靠技術驅動，物流配送過程中最基礎的服務是地圖，百度恰恰有地圖和搜索技術，加之選對人，外賣戰略定位準確，百度外賣由此發展起來。
百度外賣為何不搶大學生市場
與美團外賣、餓了么不同的是，百度外賣基本不做大學生外賣市場，且到現在也沒這個意向。
為何百度不做大學生外賣市場?這也在于百度高層的戰略考量。金宇對騰訊科技表示，真正戰略層面的效率是沒有把錢砸在浪費的地方，品質外賣不做高校，讓百度外賣避免了坑。
高校市場明顯特征是季節性明顯，一年有3個月淡季，學生放假后外賣服務沒法服務，而企業成本、人員是按全年匹配，一旦大學生放假，美團外賣、餓了么可能訂單一下會掉80%。
金宇說，這種現象好比是網站宕機，大學生放假了，但服務于大學生的支持力量不可能都放假，這也是美團外賣、餓了么的尷尬之處，而美團外賣、餓了么還不能放棄大學生外賣市場。
大學生外賣市場燒錢是毋庸置疑的。有媒體報道稱，美團一度在外賣上的投入高達每個月2億元人民幣，由于補貼大戰，平臺方每做一單外賣虧損七八元是常事。
金宇的一些說法也不完全準確，實際上，在百度外賣大力發展白領市場的同時，美團外賣、餓了么也沒有閑著，在原有的大學生外賣市場外，也紛紛開始切入到白領市場。
美團外賣從寫字樓切入，宣稱到今年6月非校園市場的日均訂單量達到61萬。餓了么選擇王祖藍作為代言人，開始打造拼配形象，而餓了么把重點放在了開拓商戶上。
外賣陷入資本大戰：百度外賣不懼燒錢
自成立以來，餓了么已獲得多次融資，分別是2011年3月獲得來自金沙江創投的數百萬美元投資，2013年1月獲得來自經緯中國、金沙江創投的數百萬美元投資，2013年11月，獲得來自紅杉資本中國、經緯中國、金沙江創投的2500萬美元投資;
餓了么在2014年5月獲大眾點評戰略投資8000萬美元投資，今年初再度獲得3.5億美元E輪融資，投資方包括中信產業基金、騰訊、京東、大眾點評、紅杉資本。
知情人士對騰訊科技表示，餓了么在最新一輪融資中基本算是“流血融資”，不拿錢餓了么可能會被燒死，拿錢又會稀釋過多的股份。而這一輪百度外賣估值已超過餓了么年初估值。
在多個方向出擊的美團也有資金壓力，美團A輪融資1200萬美元(2010年10月)、B輪5000萬美元(2011年7月)、C輪3億美元(2014年5月)、D輪7億美元(2015年1月)，
最近又傳出，美團計劃新一輪超過10億美元的融資，其中，很大一部分資金則用于外賣市場。大家都希望能在外賣這種高頻O2O服務資本相對能撐得更久一點，贏得最后的勝利。
在外賣市場一直有一個詬病就是刷單。有業內人士爆料稱，美團要融資，投資人去調查美團外賣最大的一個日流失20萬的餐廳，結果卻發現是一個假餐館，最后無功而返。
談及這場資本燒錢大戰時，金宇表示，有可能出現一種情況，即競爭對手突然“燒不動”了，市場可能也就回歸理性，從百度外賣的角度看，也不太可能指望競爭對手就“斷糧”了。
百度外賣的做法就是，圍繞著物流快速的從餐飲品類擴展到送鮮花、送商品、甚至送藥，將生態規模建立起來，還要與百度的流量，與百度手機助手、地圖、糯米盡可能的協調作戰。
百度的算盤：燒錢會更有效率
相比美團外賣、餓了么這些創業公司項目，百度外賣可以說是含著“金湯匙”出生的孩子。在外賣市場同樣燒錢，但對彼此的意義也截然不同。
金宇講出了其中不同的邏輯，首先，百度外賣大量的補貼有沉淀，既提升了百度外賣的物流配送能力，還將很大一部分資金都沉淀到了百度錢包，豐富了百度錢包的應用場景。
“百度外賣這種燒錢功能是美團外賣、餓了么不具備的，這是百度作為互聯網巨頭的優勢。”
在另一方面，大學生外賣市場相對純粹，學生對送商品、送鮮花等其他需求基本為零，美團外賣、餓了么可能就沒辦法進行匹配交叉營銷，百度外賣針對的白領市場就有這個優勢。
金宇說，百度外賣的一個百度騎士一天跑20多單，已發展上萬人的隊伍，百度的物流體系是與之相匹配的物流訂單的數量、騎士效率。至少在白領市場，百度外賣已贏得半年時間。
也并非所有人都如金宇這樣看好百度外賣，也有業內人士質疑稱，百度外賣的最大問題是大公司病明顯，要做到同樣的效果，百度需要付出比創業公司更多的人力、物力成本。
不過，一個顯而易見的事實是，外賣市場競爭激烈，燒錢大戰仍在繼續，以至于餓了么創始人、CEO張旭曾經發出感嘆：“從沒想過，外賣市場的競爭會這么激烈。”
