據(jù)億邦動(dòng)力網(wǎng)最近一期O2O行業(yè)融資不完全統(tǒng)計(jì)，七月底O2O領(lǐng)域被曝光的投融資案例有30例，獲得千萬(wàn)級(jí)以上的有21家，億級(jí)以上投資的只有12家。其中，百度外賣收獲近3億美元成為餐飲O2O行業(yè)最大贏家，同時(shí)味千通過全資子公司Ajisen Investments將投資6000萬(wàn)美元。就連最近一期的新浪評(píng)測(cè)室，也單獨(dú)對(duì)百度外賣做了一期叫餐服務(wù)實(shí)地評(píng)測(cè)，且據(jù)新浪數(shù)據(jù)顯示，百度外賣得分反而高于入行多年的對(duì)手們。為什么百度作為2014年才起步的外賣“新人”，卻能在短短1年中迅速崛起?
百度戰(zhàn)略副總裁金宇近日談到外賣時(shí)曾說(shuō)，由于外賣的高頻屬性，這一領(lǐng)域已成為BAT乃至創(chuàng)業(yè)公司們?cè)贠2O領(lǐng)域的必爭(zhēng)之地，面對(duì)同質(zhì)化的外賣O2O業(yè)務(wù)，百度外賣將核心聚焦點(diǎn)定位在物流調(diào)配能力，而在物流配送過程中最基礎(chǔ)的服務(wù)則是地圖，百度則剛好有百度地圖和搜索技術(shù)。而這其中，地圖則成了外賣核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要支撐之一，并為外賣鑄造O2O聚合生態(tài)體系提供了源源不斷的動(dòng)力。
(百度外賣強(qiáng)勢(shì)崛起背后的神隊(duì)友——百度地圖)
鏖戰(zhàn)多時(shí)，外賣O2O格局未定
據(jù)艾瑞報(bào)告顯示，2014年中國(guó)的餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過1600億元，預(yù)計(jì)到2017年，外賣市場(chǎng)整體規(guī)模將超過3000億元，如此“肥美”的市場(chǎng)，一定少不了爭(zhēng)奪。尤其是2014年到2015年，可謂中國(guó)餐飲O2O行業(yè)下外賣市場(chǎng)的擴(kuò)張期，包括餓了么、美團(tuán)外賣等在內(nèi)的外賣O2O行業(yè)展開了激烈的補(bǔ)貼大戰(zhàn)，更多聚焦校園人群。隨后在阿里、百度、騰訊等巨頭紛紛介入后，外賣O2O行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化，餐飲外賣O2O主戰(zhàn)場(chǎng)也從學(xué)生人群向白領(lǐng)等中高端市場(chǎng)偏移。
而美團(tuán)、餓了么由于起步早、培育了一定的商家和學(xué)生用戶網(wǎng)絡(luò)訂餐習(xí)慣，占有較高的整體市場(chǎng)份額，但格局還一直不穩(wěn)，誰(shuí)是老大，始終是謎——艾瑞網(wǎng)的《2015年中國(guó)外賣O2O行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，餓了么市場(chǎng)份額超過50%;而信諾數(shù)據(jù)《2015年1—5月中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)應(yīng)用發(fā)展報(bào)告》顯示，美團(tuán)外賣市場(chǎng)份額也超過50%。在細(xì)分市場(chǎng)中，據(jù)易觀數(shù)據(jù)顯示，百度外賣在白領(lǐng)市場(chǎng)占據(jù)最大市場(chǎng)份額。
可見，雖然BAT進(jìn)入外賣市場(chǎng)鏖戰(zhàn)多時(shí)，但外賣O2O行業(yè)仍舊格局未定，這與“燒錢”砸市場(chǎng)的傳統(tǒng)O2O競(jìng)爭(zhēng)手段直接相關(guān)，用戶對(duì)平臺(tái)忠誠(chéng)度及依賴度，很大程度上仍舊取決于補(bǔ)貼力度。面對(duì)生活服務(wù)及外賣在O2O領(lǐng)域的巨大蛋糕，靠砸錢絕對(duì)不是長(zhǎng)久之計(jì)，滴滴快的合作便印證了這個(gè)道理。
地圖助力，百度外賣“近水樓臺(tái)”
當(dāng)“燒錢”的熱度散去，真正決定外賣平臺(tái)成敗的又是什么?百度外賣相比其他平臺(tái)，自身又是憑借什么優(yōu)勢(shì)吸引用戶和投資者?
前些天，百度外賣曾經(jīng)曬出了自己18項(xiàng)技術(shù)專利，其中6項(xiàng)是有關(guān)物流、訂單監(jiān)控、運(yùn)力調(diào)節(jié)等方面的技術(shù)創(chuàng)新，以滿滿的技術(shù)自豪感，超然于看起來(lái)有些土的外賣行業(yè)。其實(shí)，在百度外賣這些傲人的技術(shù)背后，還有一個(gè)默默支持的神隊(duì)友——百度地圖。
我們不妨以外賣送餐的場(chǎng)景，來(lái)分析地圖服務(wù)對(duì)外賣的基礎(chǔ)技術(shù)支撐作用。
據(jù)調(diào)查顯示，外送時(shí)間超過半小時(shí)，消費(fèi)者開始著急，超過45分鐘就會(huì)打電話催促，超過1小時(shí)就會(huì)出現(xiàn)大量投訴。由此，筆者認(rèn)為，除了資本輸入外，未來(lái)決定外賣O2O發(fā)展的兩大核心競(jìng)爭(zhēng)力是：物流和坪效。物流配送的速度成為用戶決定是否訂購(gòu)的重要因素，當(dāng)速度越高，用戶的使用率越高，平臺(tái)的粘性越強(qiáng)，商戶提升坪效的同時(shí)，就創(chuàng)造出更多的流水和收益。而這兩大競(jìng)爭(zhēng)力的背后，離不開技術(shù)的驅(qū)動(dòng)。
從物流這點(diǎn)來(lái)分析，不難找到百度外賣脫穎而出的原因：百度外賣早早建立了自己的物流團(tuán)隊(duì)，其優(yōu)勢(shì)在于全程可控，有助于迅速提高用戶的訂餐體驗(yàn);同時(shí)，百度外賣還借助百度地圖技術(shù)服務(wù)的支持，比如鷹眼服務(wù)，將配送員實(shí)時(shí)位置軌跡上傳，用戶就能在外賣客戶端實(shí)時(shí)查詢送餐員的具體位置，解決了配送員位置軌跡的追蹤與管理問題，通過技術(shù)手段讓物流環(huán)節(jié)更透明，尤其是在送餐環(huán)節(jié)有效增加用戶對(duì)送餐情況的實(shí)時(shí)追蹤，提升物流服務(wù)環(huán)節(jié)中的透明度，這是其與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異所在。
再來(lái)看坪效上，外賣與Uber派單模式相似，但都有個(gè)普遍痛點(diǎn)，即調(diào)度十分復(fù)雜。而百度外賣上所有的派送調(diào)度、路線計(jì)算、實(shí)時(shí)路況線路的優(yōu)化，都利用了百度地圖的核心算法。據(jù)了解，百度地圖每天響應(yīng)150億次定位需求，能夠有效根據(jù)用戶的POI信息來(lái)推薦精準(zhǔn)商戶、并通過RGC服務(wù)定位用戶經(jīng)緯度信息，這樣則有效解決了外賣送餐可能出現(xiàn)的地址信息錯(cuò)誤的問題，為用戶和商戶同時(shí)節(jié)省反復(fù)的溝通成本。
而在基于地圖之上的智能調(diào)度系統(tǒng)運(yùn)作中，可以根據(jù)餐館與用戶的位置來(lái)挑選合適的騎士，并計(jì)算出最優(yōu)的路徑，讓騎士一次出車能送更多的單子。有報(bào)道就稱，一名百度騎士的基本工資為3300元，計(jì)件工資標(biāo)準(zhǔn)按照數(shù)量級(jí)別每件2-6元，因?yàn)橄到y(tǒng)調(diào)度高，騎士接單也多，因此有的人一個(gè)月能掙到11000元。相比于快遞公司的人工派單和其他外賣廠家的搶單制而言在整體上更加高效。
可見，基于地圖技術(shù)支撐下的百度外賣，一方面能有效提升用戶滿意度，增強(qiáng)用戶粘度及高頻使用，同時(shí)為商戶帶來(lái)有效的流水及訂單增長(zhǎng)，另外，作為百度騎士，通過外賣派送的接單量及整體收入也有顯著提升。聚合用戶、商戶及百度騎士，百度外賣自身已形成一套以地圖為支撐的外賣O2O聚合生態(tài)體系。
當(dāng)然，這還不是最終結(jié)果。前不久，百度外賣老大放話表示，看不上外賣的錢，最終要做的是同城物流。同城物流是外賣市場(chǎng)中最大的業(yè)務(wù)，但需要大體量的業(yè)務(wù)及技術(shù)支撐。同城物流不僅需要保證時(shí)效、準(zhǔn)確度、還需要擁有一套可以智能調(diào)度的運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。可以預(yù)見，在百度外賣逐步壯大的過程中，百度地圖的關(guān)鍵入口、底層支撐作用，將進(jìn)一步放大。
