10年間從3家小店擴張到200家分店，成都的愛達樂餐飲集團的成長軌跡十分迅速。然而隨著競爭加劇、加盟管理放松、顧客不斷流失，愛達樂聲勢浩大的擴張背后卻藏下了不少危機，先后與大眾點評、美團等網站的合作也以失敗告終。
直到一款堪稱“神奇”的地推利器出現，愛達樂突然發現一切都不一樣了，僅僅一個月內200多家店面整體流水提升了一倍。
10年200店瘋狂擴張背后：危機頻現，觸網失利
“讓生活多一點愛的味道”，這是愛達樂公司的口號。地處四川成都的愛達樂，主要經營蛋糕、過節粽子禮包等業務，由于口味獨特價格適中，愛達樂很快收獲很多用戶喜歡。而從一家小小的工廠到如今23個城市的200家分店，僅僅用了十年的時間。
看似一路走來順風順水的愛達樂，卻并不如想象般的美好。近年來，店面成本不斷提高，行業競爭加劇，再加上在加盟管理上一些問題，愛達樂集團迎來了一場盛世危機。“可以說我們主要依靠店面附近的顧客口碑相傳，營銷和管理有些跟不上，尤其是互聯網營銷這塊慢了一步。”愛達樂相關人士表示，隨著到店顧客不斷減少，業績不斷下滑，一些分店開始被一些附近的更靈活的對手超越。
隨著成本不斷提高，愛達樂不得不開始選擇性關停一些人流較小的店面。甚至為了搶奪用戶開始跟競爭對手打起價格戰，而這又是一個“深水區”，進一步降低了利潤也沒帶來足夠新顧客。
在店員紛紛離職，公司命懸一線的緊要關頭，公司高層決定必須要全面轉型，擁抱移動互聯網。從2013年起，愛達樂抱著嘗試的心態開始與美團、大眾點評等團購網站進行合作，希望通過互聯網方式吸引更多新用戶。
然而理想很豐滿，現實卻是骨感的。“在與美團合作近一個月的時間，雖然店面的流水有所增加，但由于美團方面感到無法從團單中獲得更多的收益，于是決定暫停與愛達樂的合作。而與大眾點評合作后，我們有了一些比較欣喜的用戶評論，但交易量還是沒有突破性的進展，公司卻額外承擔了更多的推廣費用。”愛達樂負責人表示。
神秘地推利器讓愛達樂“起死回生”
在這種情況下，百度糯米的員工上門時候，愛達樂并沒抱太大希望，因為“百度”的品牌影響力試著進行了合作。結果，百度糯米給愛達樂打來了不小驚喜。“糯米的活動比較多，力度也非常大，帶來的新客戶明顯增多不少，這讓我們緩過一口氣。”慢慢的，公司旗下很多門店數據都開始回升。
“最驚喜的變化還是百糯連，能夠給我們服務員補貼，這不僅減輕了我們的成本，帶來的用戶也一下翻了一個量級!”百糯連是百度糯米近期開放給商戶的一款地推產品，如果店員能夠通過百糯連讓來店消費的顧客通過掃碼下載百度糯米APP，或是直接通過掃描優惠下單，店員便可以獲得8元、10元等提成獎勵。
一時間，愛達樂所有店面的員工開始通過百糯連推廣自家產品，店員由服務員也干勁十足，僅僅在使用百糯連的一個月后，200余家店面的銷售額提升了200%，甚至有地段稍好的店面銷售額提升了近500%，令愛達樂公司又驚又喜。
此外，愛達樂還與百度糯米一起推出了專屬商戶儲值卡，既能給顧客最低的折扣，卡內余額還能持續消費，大大增加了顧客的粘性。如今，愛達樂集團又啟動了新一輪擴張計劃，而新店開張百糯連這款利器效果就更加明顯，目前整個公司已經全面“起死回生”。
“百糯連為愛達樂提供了一個強有力的拉新和增加用戶粘性的工具，給我們的流水和品牌帶來了全面拉動，再加上倍受歡迎的儲值卡拉動回頭客，效果非常好”，愛達樂相關負責人表示：“為了更好的與百度糯米配合，我們特意成立了電子商務部門，一起研究如何更好的運用先進的互聯網營銷手段。”
