8月14日，佳沃鮮生活正式上線生鮮電商平臺“佳沃市集”，由聯(lián)想控股成員企業(yè)佳沃集團(tuán)戰(zhàn)略投資，資深生鮮電商團(tuán)隊運營，再加上四面八方的新農(nóng)人，大家懷著對美食的初心，相聚一起做農(nóng)業(yè)。上線發(fā)布會上，聯(lián)想控股高級副總裁、佳沃集團(tuán)董事長陳紹鵬“自黑”稱：有人說我們有點笨，有人說我們有點慢。但是，陳紹鵬心中卻有著他做農(nóng)業(yè)的三個代表——“扎實、堅持、真實”。佳沃三年，陳紹鵬和他的“笨農(nóng)業(yè)”到底堅持了些什么……
以下是陳紹鵬演講實錄摘編：
非常高興和大家聚在這兒搞一場農(nóng)業(yè)的、小型的、輕松而愉快的、很敞開交流的發(fā)布會，我是紹鵬，在聯(lián)想控股負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)板塊。
聯(lián)想控股高級副總裁、佳沃集團(tuán)董事長陳紹鵬
用心務(wù)農(nóng)，艱辛并快樂著
佳沃品牌是我們在三年前創(chuàng)立的，一路走來已經(jīng)有三年多了，我們在這條路上做了挺多的事情，在踐行著我們要用新的理念改造中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。柳總經(jīng)常講的一句話是，做實業(yè)賺錢比較慢，做投資來錢比較快，但是做實業(yè)更容易受人尊敬。我想加一句話，做農(nóng)業(yè)做食品更更容易受人尊敬。做農(nóng)業(yè)的過程挺艱辛但是很快樂，做農(nóng)業(yè)我的體會就是需要默默地付出，你不但要有非常好的理想，充滿激情，而且要日復(fù)一日，年復(fù)一年地辛勤耕耘，用心耕耘才能結(jié)出放心的好食品。
這三年應(yīng)該說是聯(lián)想控股佳沃農(nóng)業(yè)探索模式的三年，這三年我們做了特別特別多的事情，有人說你們太慢了，我說蘿卜快了不洗泥，有人說你們太笨了，我說太聰明做農(nóng)業(yè)做食品就會偷工減料，就會有不安全的食品出來，所以我們是扎扎實實用心做農(nóng)業(yè)。
三全模式，已經(jīng)完全落地
這三年來我們沿著一開始說的“三全戰(zhàn)略”，用心地打造了一個全球的農(nóng)業(yè)布局，我們也非常認(rèn)真地把超級水果的全產(chǎn)業(yè)鏈建立起來了，還有就是把有些人用來忽悠人的全程可追溯變成了現(xiàn)實，這就是我們從一開始承諾的三全模式，我們已經(jīng)完全落地了。
1、全球化布局，四季鮮果
講到全球布局，我們在中國先做藍(lán)莓，從青島到東北，然后到云南，包括安徽、四川、湖北的一些布局，整個覆蓋了中國藍(lán)莓完整的季節(jié)時間窗。因為水果是時令水果，我們的獼猴桃從河南、山西、云南再到四川也有一個完整的布局，特別是我們在海外，從智利擴(kuò)展到了巴西、阿根廷、中美洲的墨西哥，我們把基地擴(kuò)展到澳洲和新西蘭，在北美的西岸進(jìn)行了完整的布局，從美國加州再到加拿大的溫哥華，基本形成了一個完整的布局。
有了這么一個布局的好處是什么呢?能讓中國的消費者一年四季吃到新鮮的產(chǎn)品，新鮮應(yīng)季的水果，更加重要的是我們有機(jī)會在全世界獲得好的產(chǎn)品品種，好的先進(jìn)技術(shù)，好的生產(chǎn)管理模式、產(chǎn)業(yè)模式。有了這么一個全球的市場布局、產(chǎn)業(yè)布局，能夠分散風(fēng)險，因為農(nóng)業(yè)有各種各樣的風(fēng)險，只有進(jìn)行全球布局，你才能扎得深，走得堅實，走得穩(wěn)。
2、全產(chǎn)業(yè)鏈布局，完整可控
我們第二個布局是全產(chǎn)業(yè)鏈布局，我們將來自于IT產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈思維用于改造農(nóng)業(yè)，形成非常完整的一個鏈條，從苗開始，到種植，到分選，再到冷鏈物流，再到營銷，整個的鏈條都做出來之后，才能夠做到完整的可控、受控，才能夠把品質(zhì)做好，才能成為放心的產(chǎn)品，同時讓做農(nóng)業(yè)也有比較好的效益和收益，這個農(nóng)業(yè)才能夠持續(xù)下去。
3、全程可追溯，放心所得
我們做農(nóng)業(yè)的初心，一定要做出放心的產(chǎn)品，高品質(zhì)的產(chǎn)品，所以我們把可追溯當(dāng)做一個核心的理念，一個非常重中之重的業(yè)務(wù)模式。我們完整的管理流程，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，全鏈條的信息化，做到了對所有環(huán)節(jié)的實時追蹤、監(jiān)控以及信息的收集，這樣我們所有的品管都是實時動態(tài)的，系統(tǒng)而完整的，真正能夠保證安全。
另外,我們的系統(tǒng)是可以不斷迭代的，不斷的自我完善的，能夠給消費者交出一個好的產(chǎn)品來，這些信息消費者在網(wǎng)上能夠親眼獲得，掃描佳沃的產(chǎn)品二維碼能夠知道所有的信息，信息不是忽悠你的，是所有產(chǎn)品每一個果子，每一塊田都是這么做到的。
陳紹鵬心中的農(nóng)業(yè)“三個代表”
在這兒我想說聯(lián)想農(nóng)業(yè)確實做得慢，確實做得比較笨，但是我認(rèn)為我們是農(nóng)業(yè)的三個代表。什么叫三個代表呢?今天的這個時代，是一個比較浮躁的時代，改變太快了，太多的改變，目不暇接，我們代表著扎實，做農(nóng)業(yè)，做食品就應(yīng)該扎實;今天的時代，我們代表了堅持，我們愿意十年磨一劍;今天的這個時代，太浮夸了，做了一個億非要說成十個億，我們代表了真實，我覺得我們是中國農(nóng)業(yè)三個代表的典型企業(yè)，也是真正的新農(nóng)人。
今天的這個主題跟新農(nóng)人相關(guān)，中國的農(nóng)業(yè)和食品再往下發(fā)展，有兩件事情永遠(yuǎn)是靈魂中的靈魂，核心中的核心。
第一，就是上游有一批有理想、有情懷的農(nóng)人，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，家庭農(nóng)場，新型合作社，扎扎實實地用心做好產(chǎn)品，只有用心食品才能改變，不太可能一家一戶的小散戶能夠改變這個產(chǎn)業(yè)。
第二，前端要有非常好的渠道和銷售，服務(wù)的場所，它能夠按照消費者購買的價值觀進(jìn)行聚類，說我就想要放心安全的好食品，我愿意為此多付出一些錢，如果有這樣的渠道我一定要去買。現(xiàn)實已經(jīng)證明了有這樣的渠道正在慢慢發(fā)展起來，將來上下游一配合這個產(chǎn)業(yè)就起來了。
今天上游這樣的農(nóng)人還是少數(shù)，下游這樣的渠道還沒有真正形成，我相信將來一定會出來，希望佳沃是這樣一個探路者。
佳沃農(nóng)業(yè)下一步要怎么發(fā)展呢？我們自己只能做一小部分，能不能把我們這幾年的心得和體會分享出來，把我們的經(jīng)驗和教訓(xùn)分享出來，讓更多的農(nóng)人以及更多食品界的從業(yè)者從我們身上得到一些東西，這樣才會有更大的價值。
我們一直想著用互聯(lián)網(wǎng)的方式，用新的方式做這件事情，我們一直在尋找，剛好就碰到了志同道合的人，大家熱愛農(nóng)業(yè)，熱愛食品，我們一拍即合，就成立了佳沃鮮生活這個公司。
佳沃和聯(lián)想控股扮演基石投資人的角色，我們讓他按照他自己的方式發(fā)展，我們扮演助推者的角色，讓他把我們當(dāng)做鋪路石，把我們的經(jīng)驗應(yīng)用好推廣好，一起助力呵護(hù)關(guān)愛新農(nóng)人成長，改變中國農(nóng)業(yè)。
再次感謝大家的光臨，謝謝大家!
