中醫(yī)食養(yǎng)、食療的理念在我國有著悠久歷史。11月8日，京東健康中醫(yī)院與京東超市、中國藥膳研究會慢病調(diào)養(yǎng)專業(yè)委員會聯(lián)合啟動“全民膳食計(jì)劃”，以中醫(yī)藥“食養(yǎng)”思路為基礎(chǔ)，攜手打造包括中醫(yī)特色膳食營養(yǎng)產(chǎn)品、中醫(yī)在線問診咨詢、科普指導(dǎo)、慢病管理等在內(nèi)的全流程服務(wù)，幫助用戶更科學(xué)地養(yǎng)生、防治未病。
多方攜手發(fā)起“全民膳食計(jì)劃”
《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》指出，要“引導(dǎo)合理膳食”，要求在制定國民營養(yǎng)計(jì)劃、普及膳食營養(yǎng)知識、發(fā)布適合不同人群特點(diǎn)的膳食指南的同時，引導(dǎo)居民養(yǎng)成科學(xué)的膳食習(xí)慣，到2030年，實(shí)現(xiàn)居民營養(yǎng)知識素養(yǎng)明顯提高，營養(yǎng)缺乏疾病發(fā)生率顯著下降。
我國自古就有“醫(yī)食同源”、“藥食同源”之說。秉持中醫(yī)藥“食養(yǎng)”思路，京東健康中醫(yī)院聯(lián)合京東超市、中國藥膳研究會慢病調(diào)養(yǎng)專業(yè)委員會共同發(fā)起“全民膳食計(jì)劃”，匯聚中醫(yī)藥及營養(yǎng)健康領(lǐng)域的專業(yè)資源與合作伙伴，積極傳承傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化，通過為不同體質(zhì)人群提供專業(yè)的健康膳食指南建議、打造出更多健康膳食產(chǎn)品等方式，滿足大眾個體化、健康化、多樣化的膳食營養(yǎng)需求。
原國家衛(wèi)生部副部長曹榮桂在“全民膳食計(jì)劃”發(fā)布會的致辭中表示，“ ‘促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展’是我國新時代衛(wèi)生健康工作方針，中醫(yī)治未病的獨(dú)特優(yōu)勢對于預(yù)防疾病、慢病調(diào)理、健康管理具有非常重要的作用。‘全民膳食計(jì)劃’對于推進(jìn)中醫(yī)和食品產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，發(fā)揮中醫(yī)藥的傳承創(chuàng)新，具有非常重要的意義。祝愿項(xiàng)目能夠積極實(shí)施、順利落地，不斷滿足人民群眾健康需求，為提高全民健康水平提供幫助。”
在中國中醫(yī)藥研究促進(jìn)會傳承與創(chuàng)新工作委員會的大力支持下，京東健康還攜手中國藥膳研究會慢病調(diào)養(yǎng)專業(yè)委員會發(fā)布《九體個性化食養(yǎng)白皮書》，基于對膳食營養(yǎng)與居民消費(fèi)趨勢的洞察，提出針對不同體質(zhì)的個性化食養(yǎng)建議?！栋灼酚蓮B門市九體醫(yī)學(xué)與治未病大數(shù)據(jù)研究院撰寫，作者為北京中醫(yī)藥大學(xué)研究員、博士生導(dǎo)師、王琦院士學(xué)術(shù)繼承人李玲孺博士，及北京中醫(yī)藥大學(xué)副研究員、碩士生導(dǎo)師、王琦院士團(tuán)隊(duì)成員鄭燕飛博士。
發(fā)布會現(xiàn)場，中國藥膳研究會慢病調(diào)養(yǎng)專業(yè)委員會秘書長李鴻濤介紹，居民膳食應(yīng)依據(jù)“體質(zhì)辨識”，把握健康與疾病的整體要素與個體差異，依據(jù)人體的氣血陰陽偏頗程度和臟腑功能狀態(tài)選擇合理的食物進(jìn)行調(diào)理。
膳食營養(yǎng)全流程服務(wù)助力居民健康水平提升
京東集團(tuán)副總裁、京東健康綜合服務(wù)部總經(jīng)理宋志瑞介紹，作為京東健康旗下的數(shù)智化中醫(yī)健康服務(wù)開放平臺，京東健康中醫(yī)院致力中醫(yī)醫(yī)療服務(wù)模式的創(chuàng)新。當(dāng)前，已有包括石學(xué)敏等7位國醫(yī)大師、高思華等9位國家級名老中醫(yī)在內(nèi)的一萬四千多位中醫(yī)科醫(yī)生入駐，能夠?yàn)橛脩籼峁┤粘ｐB(yǎng)生保健科普指導(dǎo)、疾病辨證問診咨詢、慢病管理康養(yǎng)等一站式中醫(yī)醫(yī)療服務(wù)。
京東集團(tuán)副總裁、京東健康綜合服務(wù)部總經(jīng)理宋志瑞
以此為基礎(chǔ)，京東健康中醫(yī)院持續(xù)拓展專業(yè)化服務(wù)場景，攜手京東超市開始健康化場域的共同探索。比如，用戶在選購健康產(chǎn)品時，可通過商品詳情頁左下角的“問醫(yī)生”按鈕，向醫(yī)生咨詢產(chǎn)品的適用人群、使用建議等問題，滿足不同用戶對調(diào)節(jié)三高、營養(yǎng)補(bǔ)充、改善飲食習(xí)慣等差異化的健康營養(yǎng)需求。
在技術(shù)層面上，京東健康中醫(yī)院整合學(xué)術(shù)資源和技術(shù)能力，自主研發(fā)中醫(yī)體質(zhì)AI分型工具，用戶可通過手機(jī)進(jìn)行面診、舌診，結(jié)合健康狀況問題回答，進(jìn)行個人體質(zhì)的初步辨識，便于京東健康中醫(yī)院醫(yī)生提供更深入、個性化的辨證治療方案。
京東健康中醫(yī)院院長李希牧表示，基于中醫(yī)醫(yī)療服務(wù)能力與技術(shù)優(yōu)勢，京東健康中醫(yī)院還將攜手京東超市及更多品牌商家，將名老中醫(yī)沉淀下來的學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)，與用戶需求、行業(yè)需求結(jié)合，借助京東數(shù)智化社會供應(yīng)鏈，轉(zhuǎn)化為中醫(yī)特色產(chǎn)品，并不斷探索細(xì)化產(chǎn)品研發(fā)方向，幫助消費(fèi)者更精細(xì)化、精準(zhǔn)化地解決健康問題。
京東健康中醫(yī)院院長李希牧
全國名中醫(yī)、京東健康中醫(yī)院首席科學(xué)家高思華認(rèn)為，未來，個性化食養(yǎng)將成為人們膳食營養(yǎng)消費(fèi)的大趨勢。他表示：希望能夠借助京東健康技術(shù)與供應(yīng)鏈能力，不斷實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)換和創(chuàng)新型發(fā)展，為廣大民眾提供高質(zhì)量的中醫(yī)食療保健解決方案，并為中醫(yī)藥的創(chuàng)新和發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
長期以來，京東健康致力于為用戶提供更加易得、便捷、優(yōu)質(zhì)和可負(fù)擔(dān)的醫(yī)療健康產(chǎn)品與服務(wù)，幫助人們享受更有品質(zhì)的健康美好生活。京東健康CEO金恩林表示，京東健康希望通過開展“全民膳食計(jì)劃”，充分發(fā)揮醫(yī)療專家資源的價值，通過名中醫(yī)專家學(xué)術(shù)成果轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)“學(xué)術(shù)+產(chǎn)業(yè)”的融合，建立針對不同品類的健康膳食標(biāo)準(zhǔn)，推動打造更適合中國消費(fèi)者的食養(yǎng)商品，為用戶膳食健康貢獻(xiàn)力量。
