上周五晚，經營體驗節目《中餐廳》第三季播出了第一期正片，黃曉明、秦海璐、王俊凱、楊紫與大廚林述巍組成的“史上最高配團隊”一起遠赴意大利西西里島的陶爾米納，開啟了這一季的中餐廳經營之旅。
一行人帶了18件行李來到了陶爾米納的中餐廳，光是搬運行李就讓大家“苦不堪言”。秦海璐帶著楊紫一趟一趟上下樓梯搬運行李，謹遵黃店長的“教誨”——大件行李兩人一起搬，安全最重要。
在搬運完所有的行李后，大家都是滿頭大汗，楊紫更是笑著問秦海璐：“姐，你是洗澡了吧”，據她所說，近距離看秦海璐的妝全都花了，可見是完全被汗水浸透了啊~
大家回到餐廳內整理了一下自己的行李，除了各種中餐必要食材以及各式做菜的廚具外，秦海璐行李箱里裝的多種非物質文化遺產藝術品非常吸睛，滿滿的都是中國特色與中華文化的味道。
她先展示出來的是一套剪紙的用品，這項簡單易上手的民間藝術想必不少人都接觸過。通過一把剪刀、一張紙，就可以塑造出不同的花紋圖樣，給人以視覺上的藝術享受。做出的剪紙成品可以裝飾店面，而這項古老的中國民間藝術想必也可以帶給外國友人別樣的樂趣以及藝術享受。
掐絲琺瑯也是中國的傳統工藝品，屬于琺瑯器品種之一。這種工藝品鼎盛于明朝景泰年間，又稱作“景泰藍”，擺在中餐廳里也是能讓人領略中華傳統藝術的物件呀。
苗銀以及瓷胎竹編都具有地方特色。苗銀是苗族地區重要的首飾品和婚嫁用品，均由手工打制，圖案精美、富有寓意。而瓷胎竹編是成都地區獨特的傳統手工藝品，也是四川特產的一種，在清代中葉主要用做貢品。
她還帶了一套中國傳統婚服，準備提供給客人們拍照試穿。秦海璐從小學習京劇，主攻刀馬旦，對于中華傳統藝術文化十分重視也興趣頗深，她還為黃曉明帶了京劇中的帥旗，為黃店長接下來的“出征”鼓舞士氣。
秦海璐帶著這些非物質文化遺產遠赴意大利，以此裝飾了店面，同時也響應了國家號召，堅持文化自信，為非遺點贊，將延續著我們國家和民族精神血脈的中華文化認真傳承，并將它展示給外國友人，傳向世界。
一行人在到達陶爾米納的第一天先與當地的市長進行了簡單的會面。市長告訴大家，他們將要經營的是陶爾米納的第一家中餐廳。中餐廳所在的位置原本是一家當地知名的意大利餐廳，客流量非常高，日營業額達一千歐元以上。也正是因此，市長也對中餐廳成員提出了自己的希冀：第一，在他們經營的21天內，中餐廳總營業額超過兩萬歐元；第二，希望他們能在陶爾米納留下一份中餐菜譜。
面對市長定下的目標，中餐廳的眾位成員都倍感壓力。而節目組接下來又為他們增加了新一重難題——本季節目第一天的啟動資金是零。而這樣的狀況對于剛剛臨危受命，擔當起財務主管重任的秦海璐而言壓力頗大。
在陶爾米納的第一天，大家采購物品全靠以物換物，第二天節目組終于給了少量的資金，秦海璐提出了“采購物品、預支資金必須先列單子，讓店長簽字”的財務方案。這樣嚴格把控財務大關的做法也讓人不禁感嘆：真是天下財務一般嚴?。?/p>
如今節目剛剛播出第一期，幾位合伙人尚處在磨合期，中餐廳也還沒開業，仍處在準備階段，目前在資金方面也是“只出不入”的負債狀態。想必后面開業后，中餐廳經營起來后財務狀況就會好很多了呀~想必成員們后面也會越來越熟悉，越來越默契。期待接下來每周五晚22：00播出的湖南衛視《中餐廳》第三季。
