說起咖啡相信大家也都不陌生吧,要是放在上個(gè)世紀(jì)說起咖啡那就是一種時(shí)髦和富有的象征,隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和國家實(shí)力的上升對(duì)外關(guān)系的日益密切,我國人民生活水平的日益提高,咖啡已然成為我們大多數(shù)上班族或咖啡愛好者的日常必備品。正所謂有需求就會(huì)有生產(chǎn),隨著咖啡越來越受人們的歡迎,咖啡調(diào)配師這個(gè)行業(yè)也跟著火了起來。現(xiàn)在有很多的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都在做這類的培訓(xùn),國家也是大力提倡職業(yè)培訓(xùn),甚至在很多省份去培訓(xùn)職業(yè)技能還受政府補(bǔ)貼,所以這種職業(yè)培訓(xùn)也很受大眾的歡迎,因?yàn)檫@種熱門職業(yè)不僅好就業(yè)還薪資高，培訓(xùn)出來還有針對(duì)此行業(yè)的職業(yè)能力證書提供,保障廣大學(xué)員的就業(yè)。接下來就隨小編來看一下中國管理科學(xué)學(xué)會(huì)培訓(xùn)中心對(duì)于咖啡調(diào)配師是怎么定義并且對(duì)于咖啡調(diào)配師能力證書頒發(fā)的相關(guān)事宜。
1、咖啡調(diào)配師的必備技能
對(duì)咖啡豆進(jìn)行基本鑒別,根據(jù)咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡設(shè)備、咖啡器具制作咖啡;為顧客提供咖啡服務(wù);傳播咖啡文化。
2、咖啡調(diào)配師附加職業(yè)技能
職業(yè)咖啡師:除了掌握嫻熟的咖啡煮制技術(shù):純品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,還應(yīng)對(duì)各種咖啡豆具有詳細(xì)的了解和認(rèn)知。對(duì)咖啡烘焙技術(shù)等加以學(xué)習(xí)。
3、咖啡調(diào)配師職業(yè)素養(yǎng)
愛崗敬業(yè)、遵紀(jì)守法;文明執(zhí)業(yè)、誠實(shí)守信;熱情和藹、優(yōu)質(zhì)服務(wù);勤奮好學(xué)、精益求精
4、咖啡調(diào)配師崗位條件
（1）、具有身份證明、健康證以及具有與等級(jí)相適應(yīng)的服務(wù)技能
（2）、初中學(xué)歷以上,男女不限,年齡18歲到45之間
（3）、無刑事犯罪記錄,無精神病史和傳染病等。
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不過對(duì)于任何一個(gè)行業(yè)來說都只能是等你做精做深之后,你才能獲得豐厚的回報(bào),當(dāng)然咖啡師也不例外。一般初入咖啡師這個(gè)行業(yè)的從業(yè)者的收入也不過千元,但是在你熟練之后并且積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)之后那月薪過萬也絕非虛言。
但是在你初入這個(gè)行業(yè)時(shí)一個(gè)咖啡調(diào)配師的職業(yè)能力證書將會(huì)是你就業(yè)的一把“金鑰匙”,不論你是學(xué)習(xí)咖啡調(diào)配師的學(xué)員還是培訓(xùn)咖啡調(diào)配師的機(jī)構(gòu),你都得需要為你的學(xué)員提供咖啡調(diào)配師的職業(yè)能力證書。中國管理科學(xué)學(xué)會(huì)培訓(xùn)中心頒發(fā)的CMC咖啡調(diào)配師職業(yè)能力證書為你或你的學(xué)員在職業(yè)技能培訓(xùn)的道路上做最后的助力。
