進入6月，又到了小龍蝦配啤酒的最佳季節(jié)。可你知道嗎，你吃的小龍蝦，可能是陳年蝦。
6月16日，阿里巴巴發(fā)布“夢享蝦計劃”，將聯(lián)合荊州市政府以及湖北當?shù)匦↓埼r龍頭企業(yè)，通過質(zhì)量溯源、品牌輸出以及供應(yīng)鏈保障，帶動小龍蝦產(chǎn)業(yè)升級。
小龍蝦正成為千萬家庭夏季必不可少的美食。數(shù)據(jù)顯示，天貓618開啟僅三天，就有1000萬只小龍蝦奔赴全國吃貨的餐桌。
圖說：位于湖北石首的小龍蝦生產(chǎn)加工廠，工人正在分裝冷凍調(diào)味后的小龍蝦。
荊州市水產(chǎn)局局長黃服亮介紹，中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖面積超過1000萬畝，年產(chǎn)量過100萬噸，經(jīng)濟總產(chǎn)值達到2600億元，但龐大的產(chǎn)業(yè)背后，也存在養(yǎng)殖方式不規(guī)范、行業(yè)標準不統(tǒng)一、地域品牌不清晰等問題。
“在消費市場上，還存在個別銷售陳蝦的現(xiàn)象”。阿里巴巴大農(nóng)業(yè)營銷專家王教洋說，“夢享蝦計劃”將從養(yǎng)殖源頭入手，通過落地阿里巴巴數(shù)字農(nóng)場，規(guī)范小龍蝦養(yǎng)殖標準，實現(xiàn)產(chǎn)品可控的同時搭建溯源體系，讓上市小龍蝦全鏈路信息透明。同時，阿里巴巴還將聯(lián)合龍頭企業(yè)，引導小龍蝦養(yǎng)殖、加工、銷售等環(huán)節(jié)主題利用電商平臺開展網(wǎng)絡(luò)銷售，打造小龍蝦的地域品牌。
圖說：位于湖北荊州的小龍蝦養(yǎng)殖基地面積超過6000畝。
“我們希望通過這項計劃，帶動10萬名小龍蝦養(yǎng)殖戶實現(xiàn)致富。”王教洋說，計劃同時也將支持100家小龍蝦加工廠的升級改造、幫助1000家小龍蝦流通企業(yè)優(yōu)化效率、并實現(xiàn)線下10000家小龍蝦餐飲店的商品標準化。
4月初，阿里巴巴“村播”計劃在湖北利川打造了全國首個網(wǎng)紅縣，千位農(nóng)民主播完成培訓，如今培訓的主播已經(jīng)覆蓋湖北多個市縣。昨日，來自武漢和利川的主播，也到荊州和石首的小龍蝦養(yǎng)殖基地與加工廠探訪，通過直播形式幫助小龍蝦線上銷售。
圖說：16日，湖北農(nóng)民主播在小龍蝦加工廠探訪直播，當天3個小時的直播助銷120萬只小龍蝦。
不到3個小時，農(nóng)民網(wǎng)紅聯(lián)合活動現(xiàn)場的主播大V散打哥，助銷120萬只荊州小龍蝦銷售一空。武漢鮮天下電子商務(wù)有限公司董事長何秋生說，小龍蝦產(chǎn)業(yè)在養(yǎng)殖加工環(huán)節(jié)與銷售端存在壁壘，通過直播讓消費者直觀了解小龍蝦的生產(chǎn)過程，對于縮短供需鏈路，解決信息不對稱的產(chǎn)業(yè)痛點效果非常明顯。
去年6月俄羅斯世界杯期間，阿里巴巴曾聯(lián)合武漢鮮天下，將10萬只湖北小龍蝦出口到莫斯科，不僅成為世界杯期間一道靚麗風景，也打通了中國小龍蝦出口俄羅斯的供應(yīng)鏈。
