中國是酒的故鄉(xiāng),酒和酒類文化在中國一直占據(jù)著重要地位,酒是一種特殊的食品,是屬于物質(zhì)的,但酒又融于人們的精神生活之中。酒文化作為一種特殊的文化形式,在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨(dú)特的地位。在幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到社會生活中的各個領(lǐng)域。在許多場合,它都是作為一個文化符號,一種文化消費(fèi),用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境。
中國眾多的名酒不單給人以美的享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞;每一種名酒的發(fā)展,都包容勞動者一代接一代的探索奮斗,英勇獻(xiàn)身,因此名酒精神與民族自豪息息相通,與大無畏氣概緊密相接。這就是中華民族的酒魂!有了名酒,中國餐飲才得以升華為夸曜世界的飲食文化。
提到中國的名酒,相信大家一定知道一個名字——茅臺,它有各種系列:飛天茅臺(帶NFC芯片支持手機(jī)查詢,回收芯片)、五星茅臺、精品茅臺,空軍茅臺和海軍茅臺。
其中,飛天茅臺,最可貴的是它帶有NFC芯片,真假一查便知。飛天茅臺是一款醬香型白酒,原料為有機(jī)高粱和小麥。它是世界著名三大蒸餾名酒之一,是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,其釀造工藝列入中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,是綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。所以送禮或者是重要宴會中,有飛天茅臺的加持最為適合不過。五星茅臺與飛天茅臺的質(zhì)地幾乎相同,只是包裝和星級不同。
精品茅臺作為入門級醬瓶產(chǎn)品,精品茅臺酒的收藏價值比飛天茅臺酒稍強(qiáng)一點(diǎn)點(diǎn)。而空軍茅臺和海軍茅臺的特點(diǎn):芳香濃郁,綿柔甘洌,入口甜,落口綿,尾子干凈。飲時芳香濃郁,甘綿適口,回味悠長,飲后尤香。茅臺空軍酒醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒、郎酒為代表,也屬大曲酒類。
這一系列的酒都展現(xiàn)了茅臺酒的多樣性,同時也滿足了不同人群的需求。茅臺酒在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時,也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界。
除了茅臺酒,五糧液也是中國最著名的白酒之一,以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀、精心勾兌而成,并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。
普五(新款帶芯片包過機(jī))、五糧液1618和西山五糧液都延續(xù)了五糧液一向精湛的釀造技術(shù),甄選五糧液主體酒中窖藏數(shù)十年的基酒,歷經(jīng)數(shù)位國家級調(diào)酒大師調(diào)試、勾兌等繁復(fù)工序調(diào)制而成,在風(fēng)格口味上延續(xù)五糧液一貫馳名的香醇厚重特點(diǎn)。
名酒給大家介紹完了,下面就來說說各種年份的老酒,這也是愛酒人士的心頭所愛,各種部隊(duì)特供專用酒,以及杜康系列、杏花村系列、坨牌系列、1996年二鍋頭、劍南春系列和郎酒系列等等,相信總有一款酒適合你。
成為名酒,就一定會有不良商家模仿、造假,但是在“老酒鬼”這里,是絕不會有這一情況出現(xiàn),“老酒鬼”秉承著客戶第一的原則,將客戶的利益放在首位,即使是如今的名酒市場魚目混珠,但“老酒鬼”都堅守自己的商業(yè)底線,絕不賣假酒,盡自己最大的努力將正宗的好酒帶給每一位客戶。
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