日常生活中,人們總是關心心、肝、脾、肺、腎這五大器官,而常常忽略了腸道的健康對人體的重要性。
然而,人民日報海外版就曾對我國人體腸道健康進行過數據調查。結果發現,在我國有超過90%的人存在不同程度的腸道問題。
隨著生活水平的提高,我們進食肉食比例大大增加,再加上工作生活壓力大,作息不規律等,現代人腸道問題越來越突出。
早在2009年,腸癌已經上升為我國十大癌癥之首,并且每天有288人死于大腸癌,而平均每小時就有12個人死于腸癌。
腸道健康到底有多重要?,我們首先從了解腸道開始。
腸道到底是什么?
腸道是盤曲于腹腔內的消化道,起自胃的幽門口,下至肛門,分為小腸和大腸兩部分。小腸長度約為5~6米,主要負責吸收食物里的營養。大腸有1.5米左右,負責吸收食物中剩余的水分,將食物殘渣形成糞便,排出體外。
腸道到底有多強大?
人體內的腸道遠比我們想象中的要強大,腸道的長度比我們身高要高出好幾倍,面積甚至比你居住的房屋都要大很多。
200平方米:腸道內是千褶百皺,其內腔布滿絨毛、微絨毛,如果腸道的這些褶皺全部展開,其總面積可以達到200平方米,相當于一個足球場的面積。
100萬億:在其巨大的表面積上,布滿了超過1000種、高達100萬億個腸道細菌,是人體細胞總量的10倍,這些都是構成我們腸道健康系統的組成部分。
90%的營養吸收靠腸道
按人均70歲來看,一個人腸道的一生大約要工作處理65噸的食物和飲料,相當于12頭大象的重量,并且其中超過9成的營養物質需要靠腸道來吸收。
食物經過在小腸內的消化作用,已被分解成可被吸收的小分子物質。食物在小腸內停留的時間較長,一般是3~8小時,這提供了充分吸收時間。小腸中有很多絨毛負責吸收營養。每條絨毛的表面是一層柱狀上皮細胞,使小腸粘膜的表面積增加600倍,達到200平方米左右。
80%的毒素排出靠腸道
同時,腸道是人體內最大的排毒器官,人體80%以上的毒素由腸道排出體外。
飲食生活中,大部分營養物質通過小腸吸收,剩余難以消化的食物殘渣會進入大腸,最終形成糞便,并移至直腸排出。
如果過程中不及時排便,就會導致體內毒素堆積,并且會引發腸道疾病、心腦血管疾病等健康問題。
70%的免疫力靠腸道
其實,腸道還是我們最大的免疫器官。人體內約7成的免疫細胞集中在腸道中,包括巨噬細胞、T細胞、NK細胞、B細胞等。有了“他們”,我們才能抵抗外來菌與毒素的入侵。
腸道健康如此重要,那么我們該如何呵護它?
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