誰說國際星廚總是高不可攀?近日國際星廚聯盟為推廣國際星廚美食料理,破天荒以親民形式來到南京六合,攜手歡樂港購物中心盛大舉辦:首屆國際星廚嘉年華暨《尋味星廚》推薦會,讓六合地區民眾有機會免費品嘗到國際名廚米其林級的美食料理!
國際星廚聯盟眾名廚:米蘭世博冠軍:黃品棠,亞洲川菜廚皇:郭主義,香港名廚:黃獅虎,金陵飯店西餐主廚:nino,臺灣歐包之父:吳武憲,淮揚料理大師:魏學林,中國特級名廚:黃勇,及三大型男主廚:何圣涵,陳彩龍,英朗,和美女御廚:張碩等齊聚國際星廚嘉年華暨《尋味星廚》推薦會加持站臺!
活動期間特別舉辦星廚聯盟與歡樂港未來戰略合作啟動儀式!南京歡樂港購物中心項目總經理楊靜女士,星廚聯盟主席:黃品棠及聯盟榮譽顧問:郭主義;聯盟成員:吳武憲,何圣涵,陳彩龍,英朗,張碩等眾星廚均應邀出席參與開啟!
本次活動另一主題《尋味星廚》推薦會由星廚聯盟主席:黃品棠和聯盟榮譽顧問:郭主義,聯盟成員:吳武憲老師親臨現場,與《尋味星廚》主創:陳恒俊共同為《尋味星廚》合作揭幕剪彩!眾名廚除在現場演繹精湛廚藝,也為米蘭世博冠軍星廚:黃品棠即將開拍的個人首部美食紀實節目《尋味星廚》造勢宣傳,據悉《尋味星廚》將于明年在兩岸網臺聯播。
活動期間,國際星廚聯盟跨界合作與江蘇舜天海外旅游聯合舉辦戰略合作簽約儀式:江蘇省旅游協會副會長唐建國先生,江蘇舜天海外旅游有限公司總經理朱茂嘉女士,國際星廚聯盟主席黃品棠先生均蒞臨出席致詞。
南京歡樂港項目總經理楊靜女士與國際星廚聯盟榮譽顧問:郭主義及聯盟成員:吳武憲,陳蔭明,何圣涵,陳彩龍,英朗,張碩等眾星廚站臺助威!
雙方未來將充分發揮各自資源優勢,在出訪考察、國際交流、培訓學習、全球美食之旅主題產品、全球美食活動等多領域開展深層次合作,努力營造美食文化主題旅游良好環境,優勢互補,早日實現互利共贏!
一連四天的活動除了美食誘人,廚藝表演同樣精彩!首日國際名廚中意金陵之夜:迎來金陵飯店西餐主廚:AntoninoScordo與淮揚料理大師:魏學林領銜上演精彩廚藝中意Live秀!
意大利廚師聯合會成員、金陵飯店西餐主廚:nino老師的作品:special carbonara tagliatelle不但色香味誘人,當大家看到龐然大火在起司鍋中爆燃,同樣引發現場觀眾驚呼連連!
兩位大師精湛廚藝贏得現場觀眾滿堂彩:中國淮揚菜全球推廣大師、中國烹飪大師:魏學林現場大秀雨花石湯圓,據悉雨花石就是六合當地名產,魏學林老師的雨花石湯圓無倫花紋色澤幾乎百分百神還原,現場觀眾看了無不嘖嘖稱奇。
活動第二天,臺灣歐包王兩岸中法烘焙之夜:臺灣歐包之父:吳武憲與法式烘焙星廚:何圣涵領銜上演精彩中法烘焙廚藝Live秀!兩位大師親自烘焙的甜點面包一出爐即被爭搶一空,場面十分熱烈!
被喻為太陽之手、臺灣歐包之父、世界頂級烘焙大師:吳武憲老師采用純天然酵母食材讓招牌代表作:酷絲拉及巴黎奶香堅果;吳武憲老師研發料理酷絲拉的蓬松,彈性及拉絲度可謂一絕,讓現場觀眾為之驚艷紛紛爭搶!
而星廚之夜西點總設計師;南京徳福士甜品店pastry chef的法式烘焙星廚-何圣涵alex則是拿出看家本領,以個人代表作焦糖香蕉磅蛋糕迎戰!同樣香氣逼人好評不斷!
活動第三天,香港名廚與中國特級名廚之夜:香港名廚黃君(獅虎)與中國特級名廚黃勇領銜上演精彩中國名廚廚藝Live秀!兩位大師輪番上陣以蝦會友:大展粵菜與淮揚料理廚藝比拼,風趣幽默的點評讓現場笑聲不斷互動熱烈!
香港名廚、世界廚師聯合會國際評委、上海海味觀餐廳創始人:黃君(獅虎)老師以多年精心研發巧手料理的蝦兵蟹將和現場觀眾分享,精致典雅的蝦兵蟹將香味四溢,一上菜就贏得現場滿堂彩!
中國特級名廚、南京山水大酒店行政總廚:黃勇則以姜蓉燒汁胡椒蝦,博得現場掌聲連連,免費限量供應姜蓉燒汁胡椒蝦同樣人氣爆棚遭到秒殺哄搶!
活動第四天,世界冠軍與亞洲川菜廚皇之夜:世博冠軍-黃品棠與亞洲川菜廚皇-郭主義領銜上演精彩廚神廚皇廚藝Live秀!兩位師徒大師合作演繹川味麻辣冰淇淋;師徒兩人默契風趣幽默互動讓現場笑聲高潮不斷!
首屆國際星廚嘉年華暨《尋味星廚》推薦會活動第四天適逢平安夜,主辦方除應景邀請派發百顆平安果及詩歌演唱同樣迎來大量人潮!
詩歌演唱由歡樂港知名商戶:愛貝英語培訓中心十多位小朋友身穿圣誕裝進場演唱,這群活潑可愛的萌寶清新純真的臉龐及歌聲,成功虜獲現場所有觀眾如雷掌聲!
百顆平安果同樣也是由歡樂港知名商戶:YO果吧熱情贊助支持,當YO果吧將百顆平安果搬上舞臺時立即引起現場一陣騷動!將百顆平安果在愛貝英語培訓中心十多位小朋友派送下圓滿完成任務!
除此之外主辦方特別準備由型男星廚:陳彩龍精心料理的十斤重烤火雞提供給現場所有參與民眾免費品嘗!
由于場面爆棚數百米排隊人龍將歡樂港大棠擠得水泄不通;美女御廚張碩,型男星廚:陳彩龍成功讓十斤重烤火雞派送環節成為當晚活動壓軸最高潮!
臺上精彩臺下同樣紅火!主辦方現場特設國際名廚專屬展位,除了舞臺區有國際名廚現場掌廚的名廚料理可以免費品嘗,國際名廚專屬展位也準備數百份名廚美食料理天天免費派送!
為期四天的活動除了國際名廚傾情加盟,主辦方并邀請兩岸文創潮人:賴婉鈺,林東和也前來站臺派送好禮,同時安排經典歐洲風情舞,小丑接力匯演!
南京首屆歡樂港-國際星廚嘉年華暨尋味星廚推薦會特別感謝:尋魏-金陵十二菜,春野小棠,龍廚棠,德福士國際培訓機構,恩空間,杰森無界美食,創食家,酷冒水果糖,江蘇國際電視臺-尋味節目,今日城市,POP娛樂,POP尋食記,南京體育廣播FM104.3等大力支持!