紅酒是最近幾年開(kāi)始流行的一種飲品,長(zhǎng)期喝紅酒對(duì)身體健康有很多的好處,但畢竟屬于舶來(lái)品,大家對(duì)紅酒的飲用方法了解的還不夠全面。下面我們就來(lái)給大家詳細(xì)介紹正確的飲用紅酒的方法,希望能夠?qū)δ】碉嬘眉t酒帶來(lái)一定的幫助。下面一起來(lái)看看紅酒怎么喝吧,相信我們內(nèi)容一定能夠幫助到您。
【紅酒怎么喝】
一、喝紅酒之前的準(zhǔn)備工作
通常紅酒是平放著儲(chǔ)放,軟木塞浸泡日久會(huì)分解、產(chǎn)生木屑。飲用前一天要直立,讓木屑沉淀到瓶底。喝紅酒不可以加冰,也不能像香檳放在冰桶里,最適當(dāng)?shù)娘嬘脺囟仁菙z氏15-17度。
二、試酒四步曲開(kāi)瓶后, 紅酒會(huì)先“呼吸”一會(huì),進(jìn)行氧化,以達(dá)到飲用階段。之后,侍者會(huì)倒入約等于一小口份量的酒進(jìn)入酒杯。此時(shí)要做的是“試酒”, 試酒的過(guò)程為:聞木塞:侍者取出軟木塞,讓你聞聞軟木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,沒(méi)有異味,就能進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)。無(wú)誤后,就可以請(qǐng)他倒酒。觀酒液:已成熟的酒外圍酒邊帶褐色,而里面的酒色澤較深。未成熟的酒大多呈紫紅色,如果是磚紅色就不對(duì)了。嗅酒味:年輕的酒聞起來(lái)尚有果味,久釀的酒則有復(fù)合香味。嘗味道:喝一小口酒,在舌間打轉(zhuǎn),年輕的紅紅酒單寧是新澀的,它會(huì)隨著時(shí)間的變遷而變得柔和。在餐廳用酒時(shí),試酒結(jié)果滿意,便可示意侍者繼續(xù)倒酒。如不滿意,可對(duì)侍者表示不接受。
三、不可倒盡最后一滴酒
年代老的酒瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒時(shí)要小心,除了不可晃動(dòng)酒瓶,倒到最后,還要留一點(diǎn)在瓶的肩部。把酒瓶整個(gè)倒翻過(guò)來(lái)試圖倒盡最后一滴酒,是不正確的。
四、醒酒很重要
紅酒開(kāi)瓶以后,看酒的類型、品質(zhì),以及成熟程度,先靜放15分鐘至1個(gè)小時(shí),讓它與空氣“呼吸”進(jìn)行化學(xué)作用。如果直接倒進(jìn)酒杯(不要超過(guò)杯子容量的三分之一),可晃動(dòng)酒杯,加速酒與空氣接觸的幾率。建議去餐廳點(diǎn)餐之前先點(diǎn)酒,這樣侍者可以先開(kāi)酒醒著,你可以慢慢看菜譜、吃頭盆、喝湯,等主菜上來(lái),酒也醒得差不多了。
隨著生活水平的提高,葡萄酒正在不斷得到人們的青睞,它所散發(fā)的浪漫與優(yōu)雅氣息深受世人喜愛(ài)。甚至在一些重要場(chǎng)合,葡萄酒往往更容易促成商業(yè)合作,成為高端人士雅談的必備佳釀,更代表了一種品位和身份。
賓利優(yōu)爵品牌高端,尊貴高雅,是您高端商務(wù)用酒的必備佳品!法國(guó)賓利爵卡優(yōu)爵葡萄酒包裝的設(shè)計(jì)源于賓利汽車,賓利logo標(biāo)識(shí)無(wú)處不在,彰顯著皇室氣息,不管是外包裝盒還是酒瓶都體現(xiàn)的淋漓盡致。整體包裝采用經(jīng)典黑色,穩(wěn)重大氣、高雅,既像是極富內(nèi)涵的女子,又如優(yōu)雅成功的男士。同時(shí)每一瓶都配有獨(dú)立的翻蓋式禮盒包裝,正面有賓利logo標(biāo)識(shí)、JACK BENTLEY賓利·爵卡以及100%法國(guó)酒莊裝瓶原瓶進(jìn)口字樣,確保每一瓶葡萄酒都是在法國(guó)賓利釀制,在左右兩個(gè)側(cè)面均有賓利爵卡logo標(biāo)識(shí),無(wú)一處不體現(xiàn)了它的尊貴。
法國(guó)賓利爵卡優(yōu)爵干紅葡萄酒優(yōu)雅尊貴、酒中貴族,打造奢華體驗(yàn),無(wú)論是外出聚會(huì)、禮尚往來(lái),還是商務(wù)宴請(qǐng),都是您的上佳之選,全國(guó)統(tǒng)一市場(chǎng)價(jià)3960元/箱。
