中新經緯客戶端8月11日電 商務部11日公布監測數據顯示，上周(8月3日至9日)全國食用農產品(000061,股吧)市場價格比前一周上漲0.5%，漲幅比前一周回落0.3個百分點；生產資料市場價格比前一周上漲0.1%。
食用農產品市場方面，肉類價格小幅上漲，其中豬肉批發價格每公斤48.75元，上漲1.2%，牛肉、羊肉批發價格分別上漲0.2%和0.1%。
資料圖 中新經緯 攝
糧油價格穩中略漲，其中面粉價格與前一周持平，豆油、花生油、菜籽油、大米價格比前一周(下同)分別上漲0.5%、0.3%、0.2%和0.2%。
30種蔬菜平均批發價格每公斤4.41元，下降0.2%，其中西紅柿、冬瓜、芹菜批發價格分別下降5.6%、4.9%和4%。6種水果平均批發價格下降0.3%，其中葡萄、香蕉、蘋果批發價格分別下降1.7%、0.2%和0.1%。
水產品價格小幅回落，其中鰱魚、鯽魚、草魚批發價格分別下降1.9%、0.5%和0.4%。禽產品價格小幅波動，其中雞蛋批發價格上漲4.9%，白條雞批發價下降0.2%。
8月10日，國家統計局公布數據顯示，7月份，全國居民消費價格(CPI)同比上漲2.7%。其中，食品價格上漲13.2%，漲幅擴大2.1個百分點，影響CPI上漲約2.68個百分點。
食品中，豬肉價格同比上漲85.7%，漲幅比上月擴大4.1個百分點；鮮菜價格上漲7.9%，漲幅擴大3.7個百分點；水產品價格上漲4.7%，漲幅回落0.1個百分點；雞蛋價格下降16.6%，降幅擴大0.8個百分點；鮮果價格下降27.7%，降幅收窄1.3個百分點。
另據農業農村部監測，截至8月10日14時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為48.55元，比上周五上漲0.2%，為連續第3個工作日上漲。
國海證券指出，受非洲豬瘟影響，豬價一直高企。但自2019年10月開始，能繁母豬存欄開始增加，從能繁母豬到育肥豬出欄，預計10個月左右時間。故預計2020年9月份開始，生豬出欄會慢慢增加，豬價會慢慢下跌，利好屠宰肉制品板塊。(中新經緯APP)
