提到茶道,早年普遍會想到日本,近年在中國茶人的努力下,越來越多的人開始關(guān)注中華茶道。
茶道博大精深,“清”與“和”是中華茶道的核心思想。為了讓更多人了解茶道精神,鎮(zhèn)江市文化館、鎮(zhèn)江市金山文化控股股份有限公司主辦,鎮(zhèn)江市茶業(yè)協(xié)會、鎮(zhèn)江市歸國華僑聯(lián)合會、潤州區(qū)新的社會階層人士聯(lián)誼會、潤州區(qū)歸國華僑聯(lián)合會、非遺宋代點茶團隊等單位承辦的第二屆宋茶文化節(jié)的最后一場文化活動,于2021年1月在線上組織,邀請國家文化旅游部藝術(shù)基金評審專家、中國硬筆書法協(xié)會理事張杰老師在線上指導來自全國的點茶人書寫“和”字。學習完后,點茶人在茶百戲上書寫的“和”字有了很大提升,點茶技藝與書法的融合,用特殊的方式展現(xiàn)了中華文化的魅力。
作品:時和歲豐
點茶人:非遺宋代點茶四世第廿一位入室 曰波
2020年點茶榜公布了18個點茶技藝獎項和42個茶百戲獎項,通過榜單發(fā)布,許多技藝開始在點茶界流行,茶百戲的表達方式更加豐富多彩,本次活動的作品也是異彩紛呈。非遺宋代點茶傳承人宋聯(lián)可在全球40個城市的弟子,大多是當?shù)貎?yōu)秀茶人,特別是擔負傳承使命的各地驛長更是優(yōu)中選優(yōu),他們紛紛積極參與活動,希望用點茶人特有的方式宣傳與弘揚中華茶道。
作品:仿古茶百戲·下湯運匕·“和”
點茶人:非遺宋代點茶五世第五位 地清(10歲)
作品:東巴象形文字“和”
點茶人:非遺宋代點茶四世第六十位記名 茶瑜
作品:瘦金體“和”
點茶人:非遺宋代點茶四世第一位宋宗 曰辰(10歲)
作品:非點茶類·茶膏百戲·“和”
點茶人:非遺宋代點茶四世第十八位入門 號明
“和”是人與他人、人與自然及自我心靈的和諧,對于點茶人來說更是意義深遠。宋徽宗在《大觀茶論》中寫到:“至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導和”;裴汶《茶述》中闡述了“其性精清,其味淡潔,其用滌煩,其功致和,參百品而不混,越眾飲而獨高”。“和”是茶道的核心思想,指引著點茶人以和為貴、以和為美、以和為善習茶行茶。
點茶道的核心“和”與“清”交相呼應,缺一不可。“和”是茶道的最高境界,“清”是茶人習茶之基。洪希文有詩云:“器新火活清味永,且從平地休登仙”,《枕山樓茶略·稟性》中說到:“茶之有性,尤人之有性也。人性皆善。茶性皆清……茶葉稟土之清氣,兼得春初生發(fā)之機,故其所主,皆以清肅為功;譬之風雅之士,清言妙理。”其詩文闡述了人的本性是善良的,就好像是茶的稟性應該是致清至潔的。所以說,“清”是茶人習茶之基。
非遺宋代點茶傳承人宋聯(lián)可在接受央視主持人朱迅與趙保樂訪談時,用12個詞精妙地闡述了“致清導和”,分別是:清靜、清潔、清雅、清美、清明、清心;和口、和樂、和睦、和平、和善、和合。宋聯(lián)可每天堅持發(fā)“宋茶清言”引導大眾以茶悟道,每周堅持上課、直播、錄音頻課傳授點茶。
“清”與“和”體現(xiàn)了茶人以茶修身的精神,全球同書“和”字茶百戲,表達了共同弘揚茶道精神的心聲,也意寓全球茶人“和”為一家、共同弘揚茶文化。
為了更好地推廣點茶、弘揚茶道,在全球的非遺宋代點茶的傳承茶人將在辛丑年聯(lián)合推廣二十四節(jié)氣公益點茶會,幫助大眾堅定信念共同抗疫,讓百姓了解源遠流長的中華茶文化樹立文化自信。
作品:“和”主題字畫
點茶人:非遺宋代點茶四世第八十六位記名 論忻
雖然點茶人們在全國各地,受疫情影響不能參與線下活動,但分布在各地的點茶人通過平日勤學苦練,積極思考,創(chuàng)作出一盞盞悅?cè)说牟铚鸵环鷦拥牟璋賾?。宋代范仲淹詩文中這樣寫道“眾人之濁我可清,千日之醉我可醒”,作為點茶人與茶融為一體,高度自律,獲得清明,達到清心的境界。從尊重茶道精神做起,修己達人。
作者:張論梅