張裕解百納誕生于1931年,由張裕培養(yǎng)的蛇龍珠葡萄為主要原料釀造而成,是有確切文獻(xiàn)記載的“中國第一瓶干紅”,1937年經(jīng)實業(yè)部商標(biāo)局批準(zhǔn)注冊商標(biāo),截至2022年中,張裕解百納全球銷量累計近6億瓶,銷往全球30個國家,進(jìn)入歐洲5000多家賣場,其創(chuàng)造的業(yè)績作為“國貨之光”當(dāng)之無愧。今年恰逢解張裕百納品牌創(chuàng)立90周年之際,張裕推出了解百納國貨之光系列產(chǎn)品,讓國貨葡萄酒品質(zhì)再次升級。
張裕解百納國貨之光系列產(chǎn)自中國優(yōu)秀葡萄酒產(chǎn)區(qū)山東煙臺,這里與法國波爾多產(chǎn)區(qū)位于同一緯度,年均日照時數(shù)達(dá)2834小時,夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,有利于葡萄色澤、風(fēng)味發(fā)育。因其地理條件優(yōu)越而帶來的出色產(chǎn)品品質(zhì),讓解百納獲得無數(shù)榮譽——包括1987年布魯塞爾第25屆世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品會金獎、2005年亞洲最佳紅酒、2008年全球30個頂級品牌之一、2019年亞洲紅葡萄酒品牌TOP1、2020年全球葡萄酒盲品賽冠軍,這五項葡萄酒界重要獎項,使張裕解百納成為中國葡萄酒行業(yè)擔(dān)當(dāng)。
張裕解百納全新推出的國貨之光系列產(chǎn)品,繼承嚴(yán)苛的制作標(biāo)準(zhǔn),其葡萄原料甄選于張裕煙臺葡萄園I區(qū)的蛇龍珠品種,采收遵循5大標(biāo)準(zhǔn)、20項指標(biāo)——即遵循葡萄糖分、酸度、色度、多酚指數(shù)及健康狀況五大標(biāo)準(zhǔn),方能采摘,并且需要經(jīng)過農(nóng)藥殘留、重金屬物質(zhì)等20項指標(biāo)檢測,保障每一瓶葡萄酒的品質(zhì)與安全。
張裕解百納國貨之光系列均采用蛇龍珠葡萄,其中N208在橡木桶中貯藏9個月以上,酒品呈寶石紅色,帶有濃郁的黑醋栗、櫻桃、黑莓、紫羅蘭等香氣,品嘗起來果香濃郁、單寧柔順、口味圓潤、是不可多得的葡萄酒精品;N358在橡木桶中貯藏12個月以上,酒品呈深寶石紅色,陳釀香突出,酒香與濃郁的巧克力、煙熏、雪茄烘烤等香氣相互融合,酒體飽滿、單寧緊湊、回味甘甜,是非常典型的蛇龍珠陳年葡萄酒口感;N518在橡木桶中貯藏18個月以上,酒品呈石榴紅色,伴有濃郁的黑櫻桃、李子、黑莓等黑色水果香氣,果香與橡木桶陳年所帶來的巧克力、煙熏、雪松、煙草等香氣完美結(jié)合,單寧緊致且柔和、回味悠長、口感更佳醇厚平衡,這也是張裕解百納產(chǎn)品序列中的頂級酒品。