張裕解百納誕生于1931年,由張裕培養的蛇龍珠葡萄為主要原料釀造而成,是有確切文獻記載的“中國第一瓶干紅”,1937年經實業部商標局批準注冊商標,截至2022年中,張裕解百納全球銷量累計近6億瓶,銷往全球30個國家,進入歐洲5000多家賣場,其創造的業績作為“國貨之光”當之無愧。今年恰逢解張裕百納品牌創立90周年之際,張裕推出了解百納國貨之光系列產品,讓國貨葡萄酒品質再次升級。
張裕解百納國貨之光系列產自中國優秀葡萄酒產區山東煙臺,這里與法國波爾多產區位于同一緯度,年均日照時數達2834小時,夏無酷暑,冬無嚴寒,有利于葡萄色澤、風味發育。因其地理條件優越而帶來的出色產品品質,讓解百納獲得無數榮譽——包括1987年布魯塞爾第25屆世界優質產品會金獎、2005年亞洲最佳紅酒、2008年全球30個頂級品牌之一、2019年亞洲紅葡萄酒品牌TOP1、2020年全球葡萄酒盲品賽冠軍,這五項葡萄酒界重要獎項,使張裕解百納成為中國葡萄酒行業擔當。
張裕解百納全新推出的國貨之光系列產品,繼承嚴苛的制作標準,其葡萄原料甄選于張裕煙臺葡萄園I區的蛇龍珠品種,采收遵循5大標準、20項指標——即遵循葡萄糖分、酸度、色度、多酚指數及健康狀況五大標準,方能采摘,并且需要經過農藥殘留、重金屬物質等20項指標檢測,保障每一瓶葡萄酒的品質與安全。
張裕解百納國貨之光系列均采用蛇龍珠葡萄,其中N208在橡木桶中貯藏9個月以上,酒品呈寶石紅色,帶有濃郁的黑醋栗、櫻桃、黑莓、紫羅蘭等香氣,品嘗起來果香濃郁、單寧柔順、口味圓潤、是不可多得的葡萄酒精品;N358在橡木桶中貯藏12個月以上,酒品呈深寶石紅色,陳釀香突出,酒香與濃郁的巧克力、煙熏、雪茄烘烤等香氣相互融合,酒體飽滿、單寧緊湊、回味甘甜,是非常典型的蛇龍珠陳年葡萄酒口感;N518在橡木桶中貯藏18個月以上,酒品呈石榴紅色,伴有濃郁的黑櫻桃、李子、黑莓等黑色水果香氣,果香與橡木桶陳年所帶來的巧克力、煙熏、雪松、煙草等香氣完美結合,單寧緊致且柔和、回味悠長、口感更佳醇厚平衡,這也是張裕解百納產品序列中的頂級酒品。