作為傳統(tǒng)火鍋底料迭代升級的新產(chǎn)品，巴蜀辣韻菜煮飪開創(chuàng)性的發(fā)酵型火鍋底料一面市就受到了廣大消費(fèi)者、各大火鍋品牌以及業(yè)界同行們的好評。尤其是各大火鍋品牌，為了搶先一步滿足消費(fèi)者的味蕾，搶占市場先機(jī)，紛紛向巴蜀辣韻菜煮飪尋求合作，成都牛丞丞就在這一發(fā)酵型火鍋底料的加持下，開創(chuàng)和牛新吃法，開辟新賽道，邁出新步伐。
和牛火鍋新吃法，滿足中國人的味蕾
對于“和牛”，人們首先想到的吃法就是煎牛排。這種鮮美多汁、嫩滑爽口的頂級牛肉，怎么能只有一種吃法呢？為了滿足中國人的味蕾，成都牛丞丞敏銳洞察消費(fèi)者對于“健康”火鍋的需求，攜手巴蜀辣韻菜煮飪，引進(jìn)發(fā)酵型火鍋底料，推出和牛火鍋新吃法。一時(shí)間，和牛這一國外高端美食與我國傳統(tǒng)火鍋相結(jié)合的創(chuàng)新吃法在年輕群體中風(fēng)靡，鮮嫩的肉質(zhì)和火鍋獨(dú)特的風(fēng)味有機(jī)結(jié)合，成為年輕人聚會(huì)新標(biāo)配，獲得了顧客的如潮好評。
發(fā)酵型火鍋底料加持，和牛火鍋全面升級
和牛涮火鍋本就新穎獨(dú)特，吸引了眾多消費(fèi)者的目光，而巴蜀辣韻發(fā)明的“發(fā)酵型火鍋底料” 不僅在口味與色澤上實(shí)現(xiàn)了升級，而且更多地保留了辣椒等食材中的營養(yǎng)成分，從色澤、香氣、口感、辣味、形態(tài)、舒適度六個(gè)維度彌補(bǔ)了傳統(tǒng)火鍋底料的短板，辣而不燥，更是為這一新晉“網(wǎng)紅”火鍋吃法傾力加持。肉質(zhì)鮮嫩、湯底濃郁飽滿，結(jié)合在一起口味更豐富、更營養(yǎng)。全新升級的食材，全新升級的底料，巴蜀辣韻菜煮飪與牛丞丞的攜手，不僅開創(chuàng)了火鍋新吃法，更是引領(lǐng)了火鍋領(lǐng)域的新革命。
兩大創(chuàng)新開辟全新賽道，牛丞丞借力巴蜀辣韻提升競爭力
后疫情時(shí)代，餐飲行業(yè)發(fā)展仍舊不容樂觀，激烈的市場競爭中，要想脫穎而出，就必須實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)新”。與傳統(tǒng)火鍋相比，牛丞丞不僅開創(chuàng)了和牛火鍋這一全新吃法，而且率先引進(jìn)巴蜀辣韻菜煮飪?nèi)律壍?ldquo;發(fā)酵型火鍋底料”，兩大創(chuàng)新疊加，產(chǎn)生了1+1>2的奇妙化學(xué)反應(yīng)。對于火鍋行業(yè)當(dāng)前的競爭狀態(tài)來說，牛丞丞無疑是開辟了全新的賽道，憑借差異化產(chǎn)品理念大大提高了品牌競爭力，憑借發(fā)酵型火鍋底料的口味、營養(yǎng)、好吃不上火等特點(diǎn)在行業(yè)中遙遙領(lǐng)跑。
底料是火鍋的重要組成部分，更是唯一不可替代的部分。對于火鍋品牌來說，抓住了底料的風(fēng)向標(biāo)，就是抓住了市場先機(jī)。牛丞丞借力巴蜀辣韻菜煮飪，率先引進(jìn)發(fā)酵型火鍋底料，搶先行業(yè)實(shí)現(xiàn)了火鍋底料的迭代升級，收到消費(fèi)者廣泛好評的同時(shí)，也引領(lǐng)了行業(yè)發(fā)展，開辟了火鍋吃法的新時(shí)代。
