天氣轉冷,熱飲產品逐漸走入銷售旺季。液態豆奶加熱過后豆香更加濃郁,又能暖胃更能暖心,完美的契合了消費者冬季追求溫暖、健康的消費需求。
為了迎接冬季銷售旺季,提升業務人員及經銷商銷售積極性,乳飲事業部于2021年11月上旬在無錫市場召開了豆奶產品冬季促銷活動啟動會。
本次冬季促銷活動重點推廣經典小紅瓶及玻璃瓶豆奶產品,面向店主及消費者重點宣傳豆奶產品采用非轉基因大豆、不含香精、防腐劑、營養均衡以及口感細膩的特點。在事業部領導統一指導下,此次會議對各個環節都作了詳細安排及周密部署。
針對產品特性,無錫市場制定了以各類面館、特色餐飲、網紅火爆店等為主要開發目標,迅速組建了數十人的銷售突擊隊,并與當地經銷商強強聯手,圍繞“拓網點、建樣板、抓動銷”主題,從區域劃分到指標分解;從人員分配到路線布置;從促銷政策到終端陳列,任務指標分解到每人每天,團隊所有員工齊心協力,你追我趕;以最快的速度搶占市場。
同時,為提升大家的團隊合作精神,銷售團隊選擇了有影響力的餐飲街、成熟商圈等地,制定每周兩次的集中夜鋪行動,取得了非常好的效果
在突擊鋪市的同時,銷售團隊也強調消費者培育工作的重要性;從現有每個片區網點中選擇客流量大、翻臺率高的一部分網點,作為核心網點培養,單店單投;針對門店進行免品、贈飲等促銷推廣,最終獲得消費者的一致認可;并對門店氛圍布置、產品陳列擺放形象等方面都作了明確要求,快速提升了核心門店的單店銷量;以點帶面,有效提升我公司產品的市場占有率。
在全體銷售人員的不懈努力下,兩周時間內,在無錫市區銷售團隊共計完成400余家熱飲門店鋪市工作,熱飲陳列幾千件。
后續無錫市場將持續加大暖柜、加熱鍋的投放力度,進一步加強餐飲即飲渠道的開發。