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萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲金獎(jiǎng)

1915年(即民國(guó)四年),萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)在巴拿馬舉行,當(dāng)時(shí)的民國(guó)政府曾以榮和燒坊的名義送到萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參展,當(dāng)時(shí)由于酒水僅僅是用黃灰色土陶瓶盛裝,還是放在比較偏僻的角落,毫不起眼,許多外國(guó)人對(duì)于此酒不屑一顧。幸好前去參會(huì)的一名中國(guó)官員急中生智將一瓦罐茅臺(tái)酒摔在地上(還有一種說(shuō)法是當(dāng)時(shí)參加萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的主要人員協(xié)調(diào)好位置較好的展位以后,搬運(yùn)過(guò)程中不慎打碎了土陶瓶。),一時(shí)間,酒香四溢,震驚眾人,一舉奪冠,獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢瑥拇顺蔀槭澜缛竺浦弧?/p>

“萬(wàn)能靈藥”

我國(guó)參加紅軍長(zhǎng)征的第一位女將軍是李真,她曾在回憶中說(shuō)道:“燒坊的酒具有緩解、恢復(fù)疲勞的功效和治病療傷作用,這對(duì)于一些紅軍戰(zhàn)士來(lái)說(shuō)是終生難忘的。”原來(lái),當(dāng)年中國(guó)工農(nóng)紅軍在長(zhǎng)征途中曾攻占茅臺(tái)鎮(zhèn),由于長(zhǎng)期面臨蔣介石軍隊(duì)的圍剿以及長(zhǎng)途行軍作戰(zhàn),紅軍將士都很疲勞,聽(tīng)說(shuō)燒坊的酒好,大家便用酒消乏解困、舒筋活血、止痛消炎,還真起到了奇效。并且,美國(guó)總統(tǒng)尼克松也曾在回憶錄中提到,周恩來(lái)總理告訴他說(shuō)在長(zhǎng)征途中是一種萬(wàn)能靈藥。

“國(guó)酒之尊”

1949年10月,在舉行開(kāi)國(guó)大典的前一天夜里,新中國(guó)的開(kāi)國(guó)元老們就在中南海懷仁堂以茅臺(tái)酒互為敬賀。據(jù)中央新聞社報(bào)道:北京飯店舉辦了開(kāi)國(guó)大典當(dāng)晚的開(kāi)國(guó)第一宴,整個(gè)宴席的菜單酒品都是由周總理親自審定,認(rèn)定茅臺(tái)酒為主酒。國(guó)運(yùn)興,國(guó)酒興,茅臺(tái)酒終于成為新中國(guó)的“開(kāi)國(guó)喜酒”。

“神水之問(wèn)”

1957年,當(dāng)時(shí)的三大燒坊合并后已經(jīng)被尊為國(guó)酒,在國(guó)內(nèi)享有巨大聲譽(yù),在國(guó)外也是小有名氣。許多人為了利益企圖研究酒的釀酒方法,從而進(jìn)行仿造,然而采用各種當(dāng)時(shí)比較先進(jìn)的手段最終都一無(wú)所獲,在當(dāng)時(shí)的貴州省委書(shū)記的周林參加的一次大會(huì)中,趁著會(huì)議間隙,毛主席把周書(shū)記請(qǐng)到了自己的身邊,問(wèn)道:“老周,你不是貴州仁懷人嗎?你給我說(shuō)說(shuō),你們的酒究竟是用什么神水搞的?那么香,那么美,讓那么多人神魂顛倒地在研究它?”

古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”的寫(xiě)照。茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)醬酒圣地,天然資源獨(dú)特,微生物體系奇異,具有得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境,域內(nèi)醬香白酒興盛, 1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征在茅臺(tái)四渡赤水更是紅色圣地,茅臺(tái)鎮(zhèn)集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體,被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”、 “世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”、“中國(guó)酒都核心區(qū)”。

 

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